家门口的菜市场 看得见的新变化(经济新方位)

对于游客,菜市场是“菜园子”,既能看到齐聚的丰富食材,又保留着质朴的市井气息,“好看、好吃又好玩”。对于周边居民,菜市场是“菜篮子”,春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根,主要的消费者还是本地居民,要主打一个“实惠、方便又充裕”。正月里,市民采买、游客云集,正是农贸市场的客流高峰期。吴现吉和管理团队忙碌...

写点生活|菜市场里的“西施”们

去人来人往的菜市场，惊奇地发现，年轻貌美的“西施”们越来越多，其中夫妻档更是占据了相当大的比例。几年前入驻的“猪肉西施”档口，男女主人皆容貌出众，生意一直红红火火，我也自然成了那里的常客。同样的价钱，能够看到帅哥美女挥刀砍肉，怎么都比瞧着李逵似的面孔要舒心得多。毕竟，人终归是视觉动物，所以他...

最后的崇文门菜市场——北京的菜市场记忆

菜市场旁边是早点铺,买菜的人可以先在早点铺里吃饱了再买菜。买完菜累了,也可以进铺子歇歇脚。建于1956年的西单菜市场则有着得天独厚的地理位置。当时,北京的商业设施并不发达,而西单地区却集中了首都影院、长安大戏院、鸿宾楼饭庄、西单剧场、天福号、劝业场、西单百货商场等各种商业场所。小两口儿出门都愿意来这...

迪拜人每天吃啥?看了他们的“菜市场”,才知:贫穷限制了想象力

蔬菜水果的价格比肉贵迪拜的地理位置较为特殊,虽处于干旱的沙漠之中,却又被海围绕着,使得当地民众又能感受到热情沙漠不一样的夕阳与落日,又能沐浴着海风,吃着海鲜,做个面朝大海、春暖花开的土豪。所以走进他们的菜市场,就会发现有不少的海鲜,基本上每天一大早,那些在迪拜打工的人就会为当地的有钱人准备海鲜食...

同样是菜市场,看完南方菜市场,再看北方的,没有对比就没有伤害

比如南方人去菜市场买菜,即使是一毛钱都会尽可能给到对方;北方人去买菜时如果碰到这种情况往往会和摊贩老板说我多拿一颗葱或多拿一个蒜。从这一点上,就有明显的不同。再比如南方人买菜总是精打细算,一些菜即使是几块钱南方人也会买;但北方人就不会买几块钱的菜了。因为他们会觉得不好意思,难得出来一趟就...

越土越火!现在的餐厅越来越像菜市场……

蔬菜、瓜果、辣椒、禽蛋等整整齐齐码放在木筐里,肉类则分部位切割成条状,一字排开挂在档口前方,身着厨师衣帽的大厨正在切肉片,旁边还有拿着磨刀棒磨刀的……眼前的景象,让人产生错觉,到底自己是去了一家餐厅还是不小心误入了菜市场?现在的餐厅越来越像菜市场了,不少菜市场里常见的元素,正被一一搬进餐厅放大并...

逛博物馆比逛菜市场还挤,如何接下这“泼天的流量”?

如今,黄牛这个热度风向标,“吹过”火车票、演唱会、网红餐馆……落在了博物馆身上。一些著名博物馆的免费门票已到了奇货可居的程度,有时甚至被炒到上千元一张。“不是在博物馆,就是在去博物馆的路上。”从数据上可窥见一斑:2024年“五一”假期,全国重点博物馆的门票预订及预约量同比增长了406%,各大博物馆...

这届年轻人爱逛的菜市场,望城也有!

市场大门口有一家“福满”煎发糕相信很多附近的居民都尝过，刚出锅的发糕煎的外皮金黄，咬一口还有一股微微的酒香，糯而不粘、松软可口。用“外皮酥脆，内心柔软”来形容它再适合不过了。这家店在菜市场经营5年多，现仍保持3元一个的价格，来买菜的居民都会顺手带几个回家。糖油粑粑、葱油粑粑到了长沙，...

菜市场里的这些菜,少买少吃

菜市场里的这些菜,少买少吃今天,陈阿姨相约姐姐一起去菜场买菜,路过猪肉摊的时候,她看猪肉红润有光泽,看着很新鲜,便想买两块,但是她姐姐拿起猪肉闻了一下,便要拉陈阿姨走。陈阿姨不解:“你拉我干嘛,那个猪肉不是挺好的嘛!”陈阿姨姐姐解释道:“你不懂了吧,那个肉一股碱味,摸起来还滑滑的,十有八九...