“老巷烟火繁华”系列报道14 徐沟千叶沾片子:有菜有面 边吃边赞

店中的沾片子包含9种：玉谷叶沾片子、三七叶沾片子、菠菜沾片子、豆角沾片子、茄子沾片子、土豆沾片子、莲菜沾片子、白菜沾片子、午餐肉沾片子。对于沾片子，面和叶子这些主要材料极为重要。为了选用最好的食材，做出最地道的美食，给顾客最好的享受，除了其他七类食材在超市或菜市场购买以外，玉谷叶子、三七叶子这...

辽宁最有代表性的三大美食之都,海鲜烧烤全都有,夏日逛吃约起来

03.包儿饭包儿饭是以菜叶子、米饭、酱料为主料制作的东北特色小吃。它的做法是将白菜、酸菜等叶子放在手掌上,再把已煮熟的米饭、炒菜和小葱、大酱放在上面,再将菜叶合上。吃上一口,香气四溢,口感是层层递进。店铺推荐:卷不停卷饭04.酸汤子酸汤子是将玉米碎用冷水浸泡,使其自然发酵,待微有酸味时,捞出用...

山尖菜叶子尖尖呈三角,人工栽培刚起步,开发潜力大

山尖菜最特别的地方就属它的叶子了,叶子尖尖呈三角形,在一众山野菜中特别突出,很好辨认,所以山尖菜又叫山尖子、三角菜、山菠菜、猪耳菜,主要分布在东北、内蒙古、河北、河南、山东等地区,山尖菜口感滑嫩,风味独特,人工栽培刚刚起步,是林下、荒坡地和反季节栽培中极具开发潜力的山野菜。山尖菜属直根系,是多年生...

武汉此地的叶子菜,一年收获18次

方凯乐查看营养液罐。记者蔡欣星摄东西湖区农投集团有关负责人介绍，植物工厂就是通过模拟蔬菜所需的光照、温度、营养等要素，在完全工厂化的条件下进行种植。目前基地内已建成三个大棚，包括5亩叶菜、6亩西红柿及7亩水果黄瓜，全年可供应叶子菜70吨、黄瓜65吨、番茄55吨。工厂化生产模式也进一步加速传统农业绿色...

农村8种常见的蔬菜,叶子也能当菜吃,还能药用,很多人不知道

第4种,红薯叶红薯叶大家应该都有吃过吧,在广东,广西这边菜市场上面天天有得卖的,冬天有时也有卖的,这种红薯叶吃过的人就多了。红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症促进新陈代谢、通便利尿、升血小板、预防动脉硬化、催乳解毒等保健功能。红薯叶可使肌肤变光滑,经常食用有预防便秘、保护视力的作用...

听说常吃的它的人,保护脾胃不吃亏!我找到了菜叶子的新搭配

我找到了菜叶子的新搭配像我这种爱逛个超市、市场的人,怎么可能拒绝得了早市的诱惑(www.e993.com)2024年11月10日。虽然比平时晚了一会儿到公司,但想想自己抢到的那些水灵灵的菜,整个人都特别有成就感!我们家的青菜基本是不愁消耗的,不是说我儿子有多爱吃,就全靠一些小技巧。

重庆人最爱吃的10种叶子菜,你今晚准备吃哪种?

一到豌豆尖儿成熟的季节,重庆人家家户户每天都要吃这个菜叶子。不管是下面条:还是肉片汤:或者炒五花肉,尤其是跟腊肉一起炒,味道一绝啊!豌豆尖凭借其自身特殊的清香味,以及鲜嫩可口的口感,赢得了几乎全成都人们的喜爱。许多城里人到乡下看亲戚,也要在临走之前“ka”一把豌豆尖走。这实在是一份令人无法抗拒...

莴苣的叶子就是油麦菜?莴苣、生菜和油麦菜,其实是“一家人”

我们在日常生活常说的莴苣,其实叫做莴笋,一般用于涮火锅和炒菜,属于“茎用莴苣”。而我们平时汉堡和烧饼中夹的生菜,也是莴苣的一个品种,属于“叶用莴苣”。而油麦菜,同样是莴笋的一个品种,和生菜一样属于叶用莴苣。此外,市面上还有一种卷心莴苣,也就是大家熟知的卷生菜,其实也是莴苣的一个品种。所以说,莴笋、...

红菜头茎叶的营养比菜头更高!5大烹调方法简单去除苦涩味

1.洗净红菜头茎叶后,可做成沙拉菜,拌油醋酱之类的沙拉酱吃。打开网易新闻查看精彩图片2.可与苹果、胡萝卜及姜一起榨汁饮用。打开网易新闻查看精彩图片3.叶子也和红菜头一起煲汤。打开网易新闻查看精彩图片4.跟蔬果露做法相似,以搅拌方式搅碎红菜头和叶子,煮开后做成西汤。

万物有灵|被名字耽误的花——耧斗菜

毛茛科植物耧斗菜可是我国北方山区常见的一种野花,盘点其种类,迄今已经发现十几种,其中生长在长白山中的草本耧斗菜在《长白山植物名册》中的学名为长白山耧斗菜,长白山耧斗菜地下有粗大的根,叶子的画风和很多毛茛科亲戚差不多,它们的颜值都很高,在毛莨科植物中也算是个中翘楚。它的叶子十分富有光泽,背面有茸毛。尾部...