一种能让所有水煮菜都变好吃的调料:谢谢海南人!

1、最简单:涮菜、涮海鲜下班路上买些新鲜的绿叶菜,再准备点小海鲜,回家洗洗干净就可以直接涮着吃了,非常简单。如果是一人食,也可以直接用汤底将蔬菜和海鲜一锅煮了,更加快手。2、最家常:煮面、煮米线秋冬气温一下降,总想吃点热乎的,用糟粕醋煮一碗面条就很合适。再搭配上西红柿、绿叶菜、菌菇和虾仁等配菜...

39款家常菜肴推荐,鲜香又美味,好吃真下饭,都来试试吧

1、红枣洗净去核,瑶柱洗净冷水泡发(1小时),南瓜去瓤、去皮备用,排骨剁成小块,放有葱姜黄酒的沸水中煮五分钟,捞出温水冲洗浮沫;2、锅内加适量水,大火煮沸,放入排骨、红枣、瑶柱、南瓜、少许姜片煮沸,改慢火煲3小时,起锅加少许盐即可食用(煲煮的时候不建议多搅动,南瓜容易碎)。卤鸭肫肝准备食材:鸭肫500...

34款家常菜详细做法分享,鲜香好滋味,真的很好吃,值得一试

上汤虾仁娃娃菜材料:娃娃菜、虾仁、胡萝卜丁、辣椒丁、高汤、鸡精、盐、淀粉做法1.把娃娃菜一切四瓣洗净备用,高汤里放入娃娃菜煮开2.用少量高汤熬煮虾仁,小胡萝卜丁及辣椒丁,撒点盐,少许鸡精,放入少许水淀粉勾芡3.把它们盛出并码放在娃娃菜中间,其余汤汁浇在整盘菜上即可西红柿玉子烧材料:鸡蛋...

31款地道家常菜推荐,色泽诱人好吃实惠,有你喜欢的味道吗?

鲍汁杏鲍菇做法1.杏鲍菇选用粗且直的比较容易切成所需的形状。2.杏鲍菇斜切成855厚的大片,单面用455的十字花刀,深度至杏鲍菇片的一半。下脚料作它用。3.水烧开,加两克精盐,将杏鲍菇片煮3分钟,沥去水份。4.西兰花用开水焯至翠绿,立刻投入冷的饮用水中,以保持西兰花的色泽。5.小蕃茄切花。6.用小...

分享5道超级好吃的家常菜,好吃又实惠,自己在家也能做,有喜欢的...

四、水煮肉片水煮肉片是一道具有四川特色的菜肴,选用里脊肉为主料,搭配豆芽、青菜等蔬菜,口感鲜嫩,汤汁浓郁,辣而不燥,非常适合冬季食用。做法1、里脊肉切成片,加入1个蛋清、1勺水淀粉、1勺料酒、1勺生抽,抓拌均匀腌制10分钟。2、锅中烧油,油放入干辣椒段、花椒粒炒香后捞出,锅留底油,放入葱花、姜...

“花40就买碗白水煮菜”,这家麻辣拌快被打工人吃成减肥药了?

“我都是把调料袋袋开个小口,油都倒掉,用剩下的拌,减肥又好吃”、“推荐大家点拌将水煮菜,然后再配上丘比大拌菜那个沙拉汁”、“我一般都是油醋汁混纳豆来吃”、“没有辣椒我不行,我都是配低卡博士的牛肉辣椒酱”……简而言之,就是设法把轻食的调味加在麻辣拌里,以达到低卡减脂的效果(www.e993.com)2024年11月8日。

端午节招待客人做这8道家常菜,倍有面子好吃下饭,一上桌就抢光

1、空心菜把菜叶子的部分摘掉,留下菜梗的部分即可,清洗干净沥干水待用。(叶子可以单独留着煮汤也行)。2、用刀背把空心菜梗拍扁,拍裂开。3、然后切成小段,加入少许的盐拌匀,腌制一下。(盐腌制稍微脱水这样吃起来口感更爽脆)。4、腌制好的空心菜梗把盐水清洗干净,然后撕开来,这样更容易入味。

吃水煮菜能瘦?让你深信不疑的7大减肥谣言,正在危害你的健康!

网上有很多减肥方法,比如,吃“冷米饭”等放凉的主食能减肥;只吃水煮菜能减肥;水果热量低,吃水果可以减肥;吃辣可以减肥;吃某种食物,吃的越多瘦的越快;吃欺骗餐能够提高基础代谢;吃完饭后再吃一根香蕉就能抵消热量、吸走脂肪;“液断减肥法”,喝着喝着就瘦了。它们都靠谱吗?

“江西小炒”爆火,“饶帮菜”代表团来了!

春不佬黄丫头俗称黄牙头煮腌菜是一道江西佳肴,其原料“春不佬”是鄱阳县东湖四岸、鄱阳旧城周边的菜,出城数里外则变为芥,黄丫头也产自鄱阳湖。春不佬黄丫头隶属赣菜系赣鄱菜流派,湖城三色鱼和春不老黄丫头双双评为上饶市十大名菜,黄牙头煮腌菜乃赣鄱菜十大名菜。春不老配以鄱阳湖的黄丫头(黄颡鱼)烹食,肉质细...

焯水不是简单煮一下!这几类必须焯水的食物,你可能一直都没焯对……

西兰花、菜花、木耳焯水1～2分钟即可;荸荠、莲藕等要沸水焯1分钟以上;豆角、四季豆这类建议焯水10分钟以上;鲜黄花菜建议焯水3～5分钟。肉类下锅后等水重新沸腾,再煮1～2分钟,直到没有大量的血沫煮出来时即可。4.蔬菜如果想要保持色泽,可以在焯水时滴几滴食用油...