信宜洪冠长者饭堂启动:老年人在“家门口”吃上美味爱心饭菜
信宜洪冠长者饭堂启动:老年人在“家门口”吃上美味爱心饭菜茂名网讯日前信宜洪冠长者饭堂正式启动,在长者饭堂里,炒面、蒸排骨、白切鸡、木耳炒肉……一阵阵饭菜香扑鼻而来,许多老年人围绕圆台坐着就餐,纷纷为热气腾腾的饭菜竖起大拇指(如上图)。当日,信宜市洪冠镇政府、镇商会和广东宝泰森建设工程有限公司联合举办洪...
河南一家6口的午餐,7个家常菜,成本约100元,朋友:很有河南味
口蘑是一种营养价值很高的食材,滋味也是鲜香可口,炒口蘑之前建议切片后简单焯一下水,去除口蘑的生涩味道,炒出来的更好吃,这道菜成本不到10块钱。家里的老人吃青菜也喜欢吃炒的软烂的,更容易嚼动也更好消化,只是色泽上会差上一些,两三块钱就能炒一盘。家附近的菜市场有一家专门卖豆腐的老店,都是老板早起每...
948家老年助餐点 总有一个在您家门口
“鱼香肉丝、西红柿炒蛋、花卷,都是我喜欢吃的!”当日中午时分,家住旭东小区88岁的独居老人汪国友准时吃上了送餐员送来的热乎乎的“暖心饭”。对特殊困难老年人量身定制的佳源饭庄长者食堂“爱心送餐车”,为水磨沟区旭东小区在内的几个小区行动不便的老年人提供送餐服务。作为该食堂负责人的彭亮说,之前,社区也...
老人适合用砂锅烧菜 饮食要做到十个“宜”
老人用砂锅烧菜的最大好处就是便于消化吸收。相比于其他锅,砂锅受热、散热更均匀,可长时间烹煮,适合需要用小火煨、焖、炖的食物,这样的烹饪方式可以让食物在100摄氏度汤汁中逐渐变得松软、嫩滑,将食物中的大分子营养物质分解成小分子,使之更容易被人体消化吸收。同时,在炖煮豆子等膳食纤维较高的食物时,砂锅可让食...
越吃眼睛越亮的菜,中老年常吃,养肝明目、健脾养胃,全家都受益
在众多蔬菜中,荠菜无疑是一个极佳的选择。荠菜不仅营养丰富,而且有着极高的药用价值。它被认为是一种养肝明目、健脾养胃的食材,非常适合中老年人常吃。荠菜富含维生素A、C、E和多种矿物质,如钙、铁、镁等,能够有效帮助保护视力,增强免疫力。此外,荠菜还含有丰富的膳食纤维,能够促进消化、改善肠道健康,适合中老年...
中老年人必吃的四道“健腿菜”,让腿脚有力,走路更轻松
今天为大家推荐四道适合中老年人的“健腿菜”,每一道菜不仅营养丰富,而且操作简单,非常适合日常食用(www.e993.com)2024年10月15日。打开网易新闻查看精彩图片一、莲藕排骨汤食材:排骨500克,莲藕300克,生姜3片,枸杞适量,盐适量。具体做法:1.排骨洗净后焯水,去掉血沫,捞出沥干水分;莲藕去皮切块,生姜切片备用。
中央厨房进社区 老人就近吃上热乎菜
白菜猪肉馅饼、黄金发糕、蔬菜窝头、千层芝麻饼、黄瓜豆包、糖三角……各色主食也十分家常,都是老年人喜爱的口味。一份菜若是吃不完,则可以买半份,一般老人十几元就能吃饱。60岁以上的老年人还可以享受价格优惠。目前,该中央厨房就位于建材东里社区硅谷先锋小区内,整体由西三旗街道投资建设,委托“曜阳养老”品牌旗...
明日寒露,记得给家人吃这3物,老人吃了腿脚好,孩子吃了更聪明
寒露前后,虾肥蟹美,民间有寒露节气吃蒸螃蟹、吃河虾、吃鲫鱼等的习俗。此时的水产最是肥硕,水产中鲫鱼适合大众食用,因为它含有丰富的蛋白质和胶原蛋白,有助于滋补肝肾、润泽肌肤。同时,鲫鱼还含有多种微量元素和维生素,有助于提高身体的免疫力,增强脑细胞活力。
天津部分养老院和老人家食堂谈预制菜:“预制菜不太适合养老院”
“久华爱之家”老人家食堂的法人代表苏宝元也表示了对预制菜可能对老年人带来的健康隐患的担忧。“预制菜要从两方面虑,一方面是提供了方便,特别是一些费火的原材料,提前做出来就方便多了。但从另一方面考虑,营养肯定流失一部分,特别是绿叶蔬菜,新鲜度肯定打折扣。我认为面向老人和儿童的配餐企业,对预制菜更...
夏天就吃这道菜,清甜爽脆又营养,老人都抢着吃
这道菜肴的做法相对来说比较简单,而且在夏季适当地食用些辣味的食物,可以加快新陈代谢,当然如果不能吃辣的朋友可以选择不放小米辣,这样也是一道滋味不错的素菜。★★★不适合吃的人群★★★1、脾胃虚弱人群:莴笋性质偏凉,而脾胃虚弱的人一般肠胃会比较脆弱,食用凉性食物会导致脾胃受到刺激,出现腹泻、腹痛等症...