人均20块,湘菜大洗牌

二是，湘菜的“炸子鸡”爆品——辣椒炒肉，正坐在流量的风口浪尖。从南城香、老乡鸡、渝是乎、霸蛮、眉州东坡、永和大王，甚至新荣记，都把这道菜变成招揽客人的重要单品；一些砂锅菜、贵州菜馆、云南菜馆甚至韩国料理，也上新了相关“辣椒炒xx”的产品。无论你来自东西南北，一份辣椒炒肉，连炫三碗米饭。一时间...

美味美食食谱,特色招牌农家菜

吊锅雄鱼是长沙胡胖子有点味餐厅的招牌菜,从推出到现在一直是销量冠军,而且在全国的加盟店都是旺销菜品。雄鱼鲜嫩的肉质与熬制的高汤相辅相成,味道极佳。材料:主料:雄鱼一条(约1500克),筒子骨1500克。调料:A料(味精10克,鸡精10克,辣鲜露5克,蒸鱼豉油5克)自制鱼酱300克,高汤500克。制作:1、将雄...

听说南充这家餐厅的菜一上桌就能连下3碗米饭?!!

彭厨一定会是你们的首选。好啦,上菜单啦高压姜辣牛蛙高压姜辣牛蛙是彭厨的招牌之一,高压蒸熟后的牛蛙与生姜、辣椒一起烹饪,鲜香不腥,姜辣爽口,夹一块泥蛙入口,酥香中带着软嫩香辣十足,特别入味儿～彭大炮个性鱼头首先分量真的很足,大盘里论斤算的鱼头叠放着剥开鱼头上面一层层椒红叶绿的装点才...

【4店通用·彭厨·地道湘菜】一起品尝“彭”友的味道~108元/168元...

当然还有儿时味道鸡蛋、下饭四季豆、过桥豆腐、爽口小菜等~每一道菜都足够出彩!喜欢吃湘菜的要带朋友来彭厨哦,美味湘菜足以让你心醉~太原有点牛×彭厨108元/168元享门市价159元/288元套餐下单后以收到的短信订单为准点击短信内的链接即可获取核销二维码到店核销时出示此二维码更多福利,添加小通早知道小...

曾经的彭厨,现在的橘洲,名字改了,不改味道!

到店看到了招牌,彭厨的名字改成了橘洲。独立寒秋,湘江北去,橘子洲头...突然发现这个名字很符合现在这个时节的气氛啊。进去之后就是找地方坐下、点菜。服务员过来了,那肯定要问问这个改名背后的故事~结果得到的结论是,没有什么故事。老板没变,厨师没变,就连菜品都没怎么变,只不过多了一些新菜,据说这是九月刚上...

好看的鱼鳞千篇一律,好吃的鱼肉万里挑一——全鱼宴

小编突然想起一个梗:外国人做饭,掐着秒表加入几克调料;中国人做饭,凭感觉差不多就可以了(www.e993.com)2024年11月18日。结果外国人做出的菜好吃的千篇一律,中国人做出的菜好吃的别有风味。为挖掘和推介嘉鱼县鱼文化,嘉鱼县举办了“全鱼宴”大赛活动。“全鱼宴”又名“百鱼宴”,因选用鱼类水产品为主要原料,运用多种刀工和烹调方法制作成...

藏在省会里的“隐形霸主”:有的年入数十亿,有的开店上千家

周黑鸭从菜市场发家,如今门店遍布全国,2016年上市,市值超200多亿港币;蔡林记、四季美等百年老字号品牌成为武汉美食名片;湖锦酒楼撑起湖北菜的城市门面。依据公开数据整理,部分武汉发家的连锁品牌数据整理:漆点餐研社同时,还有一些在武汉发家或以武汉为重要经营阵地的连锁品牌在此生根,虽说不如头部品牌高光,但凭借...

三亚有一条人气超旺的美食街,一般人不知道!

招牌菜:沙锅粥、靓汤。人均:48元。地址:三亚祥瑞路云峰酒业附近(近临春河路)。9.湘厨也是湘菜,口味和环境方面,小编觉得比彭厨稍逊一点,不过也有的朋友觉得比彭厨好吃。比较中规中矩的一家店。招牌菜:小炒肉。人均:50元。地址:三亚商品街10巷与祥瑞路交叉路口。

郑州5家好吃的宝藏级湘菜馆,口味多变,适合各年龄段的口味

彭厨菜品推荐:肉汤泡饭这是一家宝藏餐馆,隐藏在政七街上。因为之前修路的原因,政七街的人气不是很好,但是依然挡不住来彭厨大快朵颐的食客。这家主打湘菜,菜品种类多样,肉汤泡饭、十八秒牛肉、老长沙臭豆腐,都是店内非常叫卖的菜品。香煎臭桂鱼,闻着臭,吃着香,是很多回头客必点的一道菜。老坛剁椒鱼头,光...

昭通水晶宫新装首开特色名宴 市烹饪协会成立助推云南餐饮再上新台阶

蒋彪大师接着转手让徒弟秦庭平上灶掌锅颠勺，自己为徒弟打下手，现教热卖、现学现做，让徒弟秦庭平即刻炒出得了蒋彪大师真传的拓东酱油小炒昭通土猪肉招牌菜，同时教会了秦庭平厨师团队人人都学会拓东酱油小炒昭通土猪肉“绝招”，瞬间成为“知其然，也知其所以然”，有“小炒肉知识”的昭通大厨，丰富了昭通水晶宫...