外国人眼里最好吃的中国菜, 超乎你的想象, 瞧瞧他们怎么说
还有外国人觉得鱼香肉丝是中国最好吃的中国菜,在一位外国网友的评价中他说道:“鱼香肉丝的味道太棒了,我感觉他就是量身为我们一家人制作的菜,没错我们超级喜欢它,我每次都会忍不住想吃它。”吃中国美食的外国人还有外国人觉得红烧肉是非常好吃的中国菜,这里我们忍不住要说,我们对猪肉的发开已经打破一些外国...
南方人冬日里的第一口“鲜”,咸、鲜、脆、嫩一应俱全,超级下饭
不知道大家有没有听说过“炒二冬”,这是一道很有名的南方菜,尤其是在江浙一带,“炒二冬”是每年在冬季才能吃上的时令菜,是冬日里的第一口“鲜”,和春季的时令菜不一样,春季的时令菜有很多,但是冬季的时令菜却很少,这道“炒二冬”就是其中最经典的代表,这道菜除了是时令菜,其中还多了一份向往,因为吃着...
中国,最好吃的“早餐”在哪?我2年打卡30座城,推荐这10个地方
3:天津,提起天津早餐,不得不首推“狗不理”包子,皮薄馅大,汤汁浓郁。紧随其后的便是煎饼果子,这是天津乃至全国都非常有名的小吃。与煎饼果子相似,但又独具特色的便是锅巴菜,每一勺都充满惊喜。天津的早餐里,炸糕也占有一席之地,包裹着红糖或豆沙馅,甜而不腻,是许多天津人从小吃到大的美味。而与炸糕...
全身是宝的八道菜,建议大家要常吃,补锌补钙,强身健体入初秋
六、娃娃菜炒牛肉准备食材:娃娃菜、牛肉、姜丝、蒜末。做法步骤:1、将牛肉清洗干净切薄片,接着加入姜丝、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2、清洗干净娃娃菜,然后热锅烧油,油热以后,放入腌制好的牛肉煸炒油煎,煸炒至变色后,盛出备用。3、另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着...
八家过节菜大比拼,哪家才是“丰盛”?你家过节餐桌上也这样吗?
腊肠、粉蒸肉、扣肉,梅菜扣肉,虾,鱼、红烧猪蹄、凉菜、卤菜吗,炒菜,炖菜等等,真是该有的都有了,摆盘精致,颜色亮丽,荤素搭配,真可是是色香味俱全的过节菜,这样的菜品,大厨的厨艺可不是一般的好,完全可以去开店了!第二家:12道菜别看这十二道菜,那可不是家家都能吃到的,因为这是海鲜过节菜,尤其是北方家...
立秋时节,八道素菜可以多吃,开胃健脾提食欲,增强体质身体好
1、包菜撕小块清洗干净,然后把蒜末和干辣椒准备好,接着热锅烧油,油热以后,放入蒜末和干辣椒爆香(www.e993.com)2024年9月23日。2、然后倒入包菜大火翻炒,再加入适量的食盐、生抽和白醋调味提鲜,接着继续翻炒均匀入味。3、炒至包菜断生入味以后,即可出锅开吃。八、酸辣娃娃菜...
??这种南方人超爱的美味食物,我打赌北方人不仅没吃过,还没见过!
藠头是百合科葱属植物的地下鳞茎,又名荞头、薤,是我国长江中下游地区的特色蔬菜资源,主要分布于我国的江西、湖北、湖南、福建、贵州、云南等地,在日本、越南、老挝、柬埔寨和美国也有栽培。藠头的外表洁白晶莹,吃起来口感香辛嫩爽,还有“菜中灵芝”的美誉。
一大波东北餐饮大军正向南方袭来
而东北菜,文化鲜明,酱汁浓郁,门店数已超10万的地方品类,正是这样一个独特的地方菜品类。对于当下南方年轻人而言,川菜、湘菜门店太多,已经吃腻味;粤菜、苏菜本地化餐饮,早已没有了感觉。唯有东北菜,具备与南方相差甚远的地理隔离,塑造出了独特文化差异,酸甜等口味差异甚至食材差异,让品类具备足够的新鲜感。...
又到了荠菜最好吃的季节 春季第一菜去肝火又清肠
南方的暖粉更喜欢做汤吃,比如养肝的荠菜猪肝汤,而北方的暖粉们更喜欢用它包饺子吃~注意:荠菜富含一定的草酸,尤其是野生的,表面还有大量的灰层。而且口感发涩也就算了,还会影响钙等的吸收,所以咱在食用前需最好先热焯10~20秒。虽说荠菜一年四季都有,但鲜美好吃的也就这么几天,所以趁着应季多吃点。(...
盐少了菜不好吃?权威教你“减盐不减咸”
科信食品与健康信息交流中心主任钟凯表示,很多消费者认为盐少了菜不好吃,但实际上味蕾对于咸味并没那么敏感。消费者测试表明,减少5%—10%的盐,不会对咸淡产生明显影响。控盐需有主动意识中国工程院院士陈君石认为,控盐的主动权在每个人的手中,比如撒盐和鸡精的时候少抖一下、倒酱油的时候少滴几滴。如果没有这...