拒绝吃外卖的第100天,午饭花18块,炒了4个菜,家人不用吃外卖

第二道菜是土豆丝炒肉,土豆是一种常见的食材,很多人嫌弃土豆太便宜不喜欢吃,但其实土豆营养很丰富,尤其是土豆丝炒肉是一道非常下饭的家常菜。做法步骤:1.将土豆去皮切成丝,用清水冲洗掉表面的淀粉,浸泡在水中备用。2.将猪肉切成丝,用盐、生抽、蚝油、淀粉腌制10分钟。3.热锅凉油,放入葱姜蒜末煸...

懒人饭饭,做一锅,菜也不用炒了,家人还吃得意犹未尽

3、香菇也是大部分焖饭所配备的食材,具有的量不用太多。因为香菇一般是作为点缀提香,太多了反而不好。香菇使用干香菇,提前泡发切碎后使用。待锅中油热之后放入爆香炒香,然后盛出备用。4、根据要食用的人数自行定量大米,zz.dd-paradise把米清洗两三遍这样做出的焖zz.i-scape饭才会颗粒感分明。接着倒入...

春天,我家这菜吃的勤,开胃不油腻,简单一炒,不用放肉就很香

鲜嫩的蒜薹最适合炒食,其实如果不嫌辣的话,凉拌吃滋味也相当不错,今天分享一道蒜薹炒鸡蛋的做法,蒜薹的爽脆和蒜香,配上鸡蛋的绵软和鲜香,让人食欲大增,不用放肉就很好吃,收藏起来做给家人吃吧。蒜薹炒鸡蛋所需食材:蒜薹半斤、鸡蛋3个、葱、盐、油、生抽、鸡精适量。1、将蒜薹掐头去尾,用清水反复...

猛火现炒、不用预制菜,平价的盖码饭成为快餐“新势力”

在冲哥看来，很多盖码饭店都是小店，如果光靠人工现炒，在高峰期可能会忙不过来，而且门店的经营很大程度受制于厨师。而炒菜机器人在一定程度上让盖码饭店在现炒、效率与成本之间找到平衡点，降低品牌连锁化的难度。不过，机器人炒菜也有难题待突破。霸碗相关负责人曾表示，用机器人炒菜，虽然可以标准化复制，口味统...

门店现炒吸引“锅气”拥趸 “不用预制菜”成餐厅新卖点

记者注意到，盖码帮店内近半数菜品都能降低辣度或免辣椒，主营淮扬菜的黑珍珠餐厅淮扬府也能为顾客提供定制化口味的菜品。“有的顾客需要加辣，有的顾客有忌口不吃葱、香菜或者海鲜。”淮扬府安定门店负责人毛莉明告诉记者，门店已经原址经营13年，所有菜品都现炒。“顾客有什么需求点餐系统里都能选，系统里没有...

这几种常吃的菜被列入“致癌清单”,不能再吃了?

3.菠菜、苋菜、苦瓜和其它口感苦涩的菜:这些尝起来有点涩的蔬菜,草酸含量比较高(www.e993.com)2024年11月8日。大量食用会刺激胃肠黏膜,同时草酸还可与钙结合形成不溶性的“草酸钙沉淀”,影响人体对钙的吸收或形成泌尿系统结石。适当食用,或者焯水后再烹饪,食用完全可以放心!说了那么多蔬菜的传言,相信大家已经知道绝大部分蔬菜依然是绿色、...

春天最不能忘记吃的菜,好吃又营养,减肥、控糖都很合适!

如果买的少,那就准备个容器装上水,将芦笋底部泡在水里,可以让芦笋再“鲜”两三天。图库版权图片,转载使用可能引发版权纠纷总结:芦笋在春季会大量上市,要想吃到新鲜脆甜的芦笋,可得抓紧了。白灼芦笋、芦笋炒蘑菇、芦笋炒虾仁、芦笋汤等都很不错哦!

不用20元就吃到饱!超市“平价食堂”会成“打工人”新宠吗?

不到20元就能畅吃自助餐的“物美大食堂”(来源:第一财经)“物美大食堂”的菜色比较丰富,荤素炒菜为主,饭点时顾客非常多。据工作人员介绍,中午时分附近上班族来就餐的人较多,开业首月每天中午都早早排长队,人满为患,每天接待的客人超千人。物美方面的工作人员介绍,食堂主打的是现炒模式,不会销售隔夜菜,目前...

它是“天然祛湿菜”,7月吃最鲜嫩!隔天吃1次,健脾祛湿,一身轻

1、要想峨眉豆炒的好吃,一定不要焯水或者过油,干煸的峨眉豆,吃着会更香更入味一点,特别是在干煸峨眉豆时,加一点点食盐炒,可以使峨眉豆吃着特别入味,这是峨眉豆好吃的关键呢!2、峨眉豆这种蔬菜,对身体几乎没有坏处,而且它祛湿健脾的功效比其他蔬菜都要好,所以任何人群在7月份都可以多吃峨眉豆呢!

不焯水吃就等于“服毒”?为了家人健康,这几种菜再懒也要焯下水

焯的时间也不用太长,一分钟左右就可以了,焯完水之后不管怎么做都可以,尤其是香椿炒鸡蛋,一定是有些人的童年回忆。甚至有的人到现在都很喜欢吃,所以一定要安全食用香椿。鲜黄花菜鲜黄花菜也是一个很好吃的蔬菜,里面的营养物质也很多,尤其是对糖尿病人很友好,是这类病人的理想型蔬菜。