家常菜谱:五道美味家常菜,简单易学!
家常菜谱:五道美味家常菜,简单易学!甜豆鸡腿肉1.甜豆去筋洗干净,红椒切菱形备用。鸡腿去骨切成条,加入少许盐,生抽,淀粉抓匀备用。2.起锅烧油,下入鸡腿肉滑熟,盛出备用。3.再起锅烧油,加入少许清水烧开,倒入甜豆和红椒条,翻炒至甜豆变色加盐调味,倒入滑熟的鸡腿肉,翻炒均匀,即可出锅装盘。香芹腊肉...
20余道简单菜谱分享,地道家常味,好吃不难做,家人最喜欢
水煮牛肉食材:牛里脊500g、豆芽100g、粉条1把、干辣椒8个、姜1块、葱1段、八角1个、盐2茶匙、胡椒粉1茶匙、蚝油1汤匙、蛋清1个、淀粉1汤匙、高汤2碗、辣椒粉1茶匙、花椒粉1/2茶匙、芝麻1茶匙做法:1)准备原料。辣椒切丝泡水沥干备用。姜切片,葱切段,八角掰碎。2)新鲜牛里脊冷冻2小时后切薄片,要可劲...
岳云鹏晒的中秋家宴,家常菜很随意,都不贵,简单接地气
第二盘是凉拌菜,豆腐丝拌娃娃菜,这种豆腐丝在河南叫千张,凉拌菜中放了辣椒和香菜,就是简单的拌了一下,放了一些生抽,好吃谈不上,但很清爽。第三盘就更简单了,小葱炒鸡蛋,小葱用的很少,基本就是一盘炒鸡蛋,真的怀疑这几盘菜就是小岳岳自己动手炒的,应该不是妻子做的,他媳妇郑敏的厨艺是相当不错的,绝不...
故人具鸡黍,邀我至田家:一顿农家菜里的三种味道
他招待朋友的是“葵菜”,也就是冬葵,有的地方称之为冬寒菜。如今在南方比较常见,北方朋友就不是太熟悉了。可在古代,这个葵可不得了,那可是蔬菜中的“顶流”。在《齐民要术》中,就把它列为“五菜”之首——“葵、藿、薤、葱、韭”。这些都是孟浩然那个时代常吃的。《长安三万里》(2023)剧照。从这里...
营养美味护眼菜,简单快手家常素食!
近日,一则简单易做的"家常护眼菜"菜谱引发关注。作者详细推荐了3道美味又营养丰富的菜品:胡萝卜炒菠菜、西兰花炒虾仁和枸杞叶猪肝汤。乍一看,这些食材可能并不起眼。但事实上,它们蕴含着惊人的营养价值!胡萝卜和菠菜富含维生素A、叶黄素和玉米黄质,能有效保护视力;虾仁含丰富蛋白质和锌,有利于眼睛发育;西兰花则...
推荐5道超级好吃的家常菜,做法简单,好吃又实惠,大人小孩都爱吃...
家常菜:炒牛肉食材牛肉、生抽、蚝油、淀粉、姜蒜、小米辣、泡椒、香菜做法1.将牛肉切成片,注意要横着纹路切,这样可以使牛肉口感更嫩(www.e993.com)2024年9月18日。2.放入生抽、蚝油、淀粉,抓拌均匀,让牛肉充分吸收调料。3.热锅凉油,下姜蒜、小米辣、泡椒炒出香味。
分享几道人人都爱吃的家常菜,食材营养又美味,菜谱看着都有食欲
1.客家酿豆腐食材配料:豆腐,猪肉馅,香菇,葱,姜,盐,香油,淀粉,料酒,胡椒粉,生抽,蚝油,糖。做法步骤:1.先把豆腐冲洗干净,切成长方块。2.用勺子在豆
送你6道家常菜菜谱 做法简单好吃 学会年夜饭露一手!
准备材料:南豆腐500克、牛肉100克具体做法:1)葱姜蒜切小粒,郫县豆瓣酱剁碎备用2)牛肉切成小粒备用3)花椒干锅小火烘至棕红色取出,擀成细面备用4)豆腐切小块,入加了盐的开水中焯至浮起,捞出沥干5)起油锅,温油下牛肉粒煸炒至酥香吐油6)下入郫县豆瓣酱和辣椒面中小火煸炒至香味和红油出7)下入葱姜末继续...
简简单单的几道家常菜谱,口口留香吃不够,大人小孩都爱吃
时间到后捞出鸡爪放在凉水里。家里有冰块最好。没有的话就反复多投几遍。目的是为了让鸡爪更有嚼劲!凉透后给鸡爪托骨鸡爪以托骨。然后添加切好的蒜末,小米辣,泡椒,剁椒,盐,糖,鸡精,麻油,辣椒油,少来点醋即可。充分搅拌后,冰箱保鲜两小时后味道更佳!
春天必吃的几道家常菜,孩子爱吃长得快
春天必吃的几道家常菜,孩子爱吃长得快油焖茄子用料茄子适量、宴友食用油适量、盐适量做法1茄子洗净,切块。2起油锅,炒茄子。油要稍稍多点。3继续炒,炒至茄子塌锅变色。4微微加点水,炒熟。5出锅装盘。打开网易新闻查看精彩图片...