21款精选菜肴分享,实惠家常菜,干净很卫生,家人吃得美滋滋
4、另起一锅放水煮面,面煮好后盛入碗中,浇上西红柿鸡蛋,拌匀,撒上香菜开吃!香菇肉丁打卤面材料:鲜面条、猪肉、木耳、香菇、黄瓜、葱、淀粉、老抽、盐、蚝油、花椒粉、料酒做法:1、黄瓜洗净切成丝,猪肉洗净切小丁,木耳和香菇先用热水泡开后再切成丁,葱切碎;2、锅加油烧热,下入葱花爆香,倒入肉丁快速翻...
舌尖上的面条(一)
1、姜汤面姜汤面是浙江台州的代表性汉族面食小吃之一,先前只是浙江台州妇女坐月子时调养身体的主食,现已成为街头独具风味的小吃。许多台州人都将姜汤面视作不可少的食品。烧姜汤面先将猪油一小勺入锅,再将虾干、猪肉丝、笋丝(或茭白丝)、香菇、金针菜入锅旺火煸炒,再洒些黄酒,待佐料半熟、香味出来时,倒入煎好...
孩子学习用眼多,妈妈多做这道菜吃,富含“叶黄素”,明目护眼
四、紫菜蛋花汤面条配蔬菜沙拉酱汁(适合孩子)紫菜蛋花汤面条:适合夏季食用,简单易做,口感鲜美。面条软糯有弹性,搭配紫菜蛋花汤和蔬菜沙拉酱汁,营养丰富又美味可口。适合孩子食用,有助于补充营养、增强免疫力。所需材料:面条(细面或手擀面)适量、紫菜适量、鸡蛋两个、蔬菜(青菜、胡萝卜、黄瓜等)适量、盐适量...
在爱吃面这件事上,南方人还没输过
去吃重庆小面,可以和老板说,干溜(或“干馏”,指面不带汤)、提黄(面条煮硬点)、多青(多加青菜)、重辣、煮韭菜叶(指面的宽度)。麻辣小面是重庆小面,但重庆小面却不止麻辣小面,“重庆小面”更像一个统称,由此延伸了很多面,比如豌杂面、肥肠面、红烧牛肉面、泡椒鸡杂面等。豌杂面和麻辣小面有些许相似,在...
原来江苏面条这么美味,滋味一点不比北方差,这10大面你吃过几道
六、南京皮肚面皮肚面,又被称作小煮面或金陵小面,作为南京传统特色小吃,融汇了金陵菜的精髓,成为了一道令人难以抗拒的美味佳肴。皮肚面以其丰富的汤料和多样的食材,为食客们带来了鲜美的享受。其中的皮肚更是一大特色,不仅因其口感独特,还因其丰富的微量元素,能够促进新陈代谢,滋养肌肤。制作皮肚面的过程...
10元吃上三个菜!社区食堂推出“剩菜盲盒”
蒜薹、三鲜肉皮、咖喱土豆鸡丁、红烧肉圆、干煎杂鱼,五六个菜品装了两盒,满满当当,一盒售价仅10元(www.e993.com)2024年9月19日。午间时分的徐汇区漕河泾街道华富社区食堂,虽然已经过了最热闹的饭点,但不时还有居民过来外带,也有环卫工人、外卖小哥前来购买。原来,华富社区食堂近日推出了一款10元“剩菜盲盒”,每天限时限量发售,不仅解决了...
长期吃面条,对身体有益还是有害?不妨听听医生咋说的
像这种炒面在炒的过程中,虽然说看似有肉有菜营养价值高,但其实不仅油脂含量相对较高,其中的添加剂含量也是不少的,也会损伤肝脏健康诱发肝脏病变的问题,所以也是建议最好少碰,这样才有利于呵护肝脏健康,对身体健康有好处。原标题:《长期吃面条,对身体有益还是有害?不妨听听医生咋说的》...
华师千道新菜来了!请你吃大餐!
初秋时节金风送爽开学已经一个月了三校区四校园共上新千余道菜品让我们一起来探索这场味蕾之旅吧为了庆祝即将到来的华师90周年校庆,今年暑假期...
“夏至吃4宝,半年无病扰”,6月21日是夏至,4宝指啥?怎样吃?
4,烧到茄子丁变软,加入西红柿丁,加盐调味,放酱油调色,烧到菜汁变稠,加蒜末提味,关火5,把面条煮熟,捞入凉水盆里过凉,面条挑入大碗里,加入西红柿茄丁卤,即可上桌二,吃西葫芦夏至节气,很适合吃西葫芦,在很多地方也有夏至吃西葫芦的风俗,民间认为吃了西葫芦,腿脚有力气。这主要是跟西葫芦的特点有关,因为...
赏读|《走南闯北吃东西》吃遍大江南北,看尽市井百态,畅写百味人生
吃炸酱面除了面条、炸酱之外,还要加上菜码,也就是各种搭配的蔬菜,一般得四种菜码,豪华点六种。没有菜码,只浇炸酱的叫“光棍面”,属于上不了台面的粗吃法。常见的菜码不外乎绿豆芽、黄瓜丝、萝卜丝。菜码里用的可不是白萝卜、胡萝卜,而是绿皮红心的“心里美”萝卜。讲究点的加上煮熟的黄豆、切碎的芹菜丁、...