湖南衡阳:设施农业提质增效 助农增收致富“有一手”
中新网衡阳10月25日电(陈毅)霜降时节,湖南秋冬蔬菜迎来生长关键期。走进湖南衡阳市石鼓区三星村蔬菜特色产业基地尚蔬园,一座座大棚内各类蔬菜生长正旺,产业工人们正忙着采收、移栽、整枝、施肥,一派忙碌景象。10月23日,衡阳石鼓区尚蔬园蔬菜大棚内,产业工人正在给辣椒整枝。陈毅摄“我在这里上班已经两年了,方便...
湖南永州:“菜园子”直通境外“菜篮子”
湖南永州:“菜园子”直通境外“菜篮子”江华日日兴公司莴笋蔬菜基地正在采摘。李忠林摄江华日日兴公司用机器分拣玉米。李忠林摄江华日日兴生物科技公司蔬菜出口基地蔬菜正在装车准备外运。李忠林摄9月3日21时,两台满载内地蔬菜的大卡车驶入香港长沙湾蔬菜批发市场。车上30多吨玉米、蘑菇、土豆等新鲜蔬果,当天上午才...
“预”见乡厨:湖南省预制菜产业协会乡村厨师专委会成立
会议由湖南省预制菜产业协会秘书长阮芳玉主持。会上,选举湖南宇成食品有限公司董事长陈冲为专委会主任,欧阳颂初、石定桂、周爱英、吴彩兰等乡厨代表为副主任,湖南彭记坊农业科技发展有限公司、辣妹子食品股份有限公司、湖南开天新农业科技有限公司等12家单位为副主任单位。据悉,湖南省乡厨乡宴市场规模较大,具有浓厚的...
任鲁豫:星期天打卡湖南,排了一小时的队只为吃上“3个网红菜”
任鲁豫周末打卡湖南品尝3个菜——湖南此行吃了辣椒炒肉、小炒豆干和小炒猪肝这仨菜因为工作的原因,任鲁豫老师几乎是全国各地到处跑,所以也算是舟车劳顿了,此次任鲁豫老师利用星期天的时间到访湖南也算是清明小长假的节前旅游了,在湖南期间,任鲁豫老师就在某饭店品尝了这几个菜——辣椒炒肉、小炒豆干和小炒猪肝...
对,来湖南宁乡就要打卡这种当地土菜院子!
杀猪菜全家桶,如果是几个人,来这里就建议点花猪全家桶,里面是水煮花猪肉,爆炒猪肝、猪肠等,一头猪三碗菜就就可以全部打卡!红薯粉,吃起来很家常,用的宁乡淀粉足的红薯味原料做的农家红薯粉,吃起来Q弹劲道,“土味”十足,顺滑劲道。大家来湖南宁乡旅游和打卡美食,这种土菜园子真的不要错过!
湖南美食香晕北方人?热播综艺疯狂安利衡阳!网友馋哭:这菜到底啥...
湖南美食又出圈了!白月光般存在的辣椒炒肉寄托了漂泊在外的思“湘”情,也一直凭实力圈粉着众多外地游客(www.e993.com)2024年10月28日。作为中国八大菜系之一的湘菜,其下又有湘江菜、湘西菜和洞庭菜三大分支,近日,代表湘江菜的衡阳菜在一档热播综艺上和“北方胃”来了场奇妙碰撞,让不少吃货们隔着屏幕艳羡不已。
被评为湖南十大湘菜名县的醴陵,究竟有多下饭?
当我们说到下饭脑海中第一个冒出来的菜系一定是湘菜作为中国八大菜系之一它用料上比较广泛色泽上油重色浓品味上注重香辣、咸鲜、软嫩正如有的食家所言色正味浓,如陈年佳酿馥郁芬芳,似极品香茗其实在湘菜中也有不同的分支都各有风味俗语有言食在大湘东而这个被评为湖南十大
作为湖南人,连湖南的“十大名菜”都不知道,是不是有点尴尬?
这道菜源自湖南,与民国时期的著名政治家谭延闿(字组庵)有着不解之缘。谭延闿不仅是革命先驱,还是一位美食家,对烹饪颇有研究,尤其擅长鱼翅的烹饪。据传,谭延闿曾在家中宴请宾客,亲自下厨制作鱼翅,其独特的烹饪手法和调味技巧,让这道菜成为了晚宴上的亮点,深受好评,由此“组庵鱼翅”之名不胫而走,流传至今。
湖南人必点的6道经典菜,绝对让你食指大动!
剁椒鱼头,这道湖南的经典名菜,如同璀璨的星辰,在全国的美食天空中熠熠生辉。它的名字,早已响彻大江南北,成为无数食客心中的憧憬。它不仅是一道菜,更是一种生活的热情与抵抗湿冷气候的智慧结晶。选用当地大鲢鱼的鱼头,是这道菜的灵魂所在。鲢鱼的鱼头大而饱满,肉质细嫩,与剁椒的辣味相得益彰。经过蒸煮,鱼头的鲜美...
家常菜没焯水,男子吃进医院了!湖南专家提醒:这些食物吃之前最好焯水
殷薇表示,菠菜中含有大量的草酸,对于肾脏健康的人群,偶尔食用没有焯水的菠菜,一般来说不会出现肾损伤。如果本身患有基础性疾病,尤其是肾功能受损、肾小球滤过率下降的患者,或者原本没有肾脏基础疾病的健康人群,短期内过多摄入这种含草酸的蔬菜,有可能出现肾小管阻塞从而诱发急性肾小管间质损伤,导致急性肾功能衰竭。