多品牌入局儿童餐赛道,小众菜系餐厅靠专业做高品质儿童餐

老乡鸡结合地方特色,推出适合儿童的焖锅菜品,同时赠送玩具盲盒,增加儿童用餐的乐趣。一些相对不适合宝宝食用的川渝火锅品牌们,也先后加码儿童餐:后火锅推出“免费宝宝餐”,从主食、汤羹到时蔬、零食,根据季节不停更换菜单;熊喵来了直接表示要“做餐饮界的迪士尼”,部分门店还有专属儿童客群的熊本熊人偶服员工……随着...

西贝专业儿童餐:从自然生长到品牌护城河的蜕变之路

老乡鸡结合地方特色,推出适合儿童的焖锅菜品,同时赠送玩具盲盒,增加儿童用餐的乐趣。一些相对不适合宝宝食用的川渝火锅品牌们,也先后加码儿童餐:后火锅推出“免费宝宝餐”,从主食、汤羹到时蔬、零食,根据季节不停更换菜单;熊喵来了直接表示要“做餐饮界的迪士尼”,部分门店还有专属儿童客群的熊本熊人偶服员工……随着...

西贝发挥自身优势,夯实专业儿童餐

老乡鸡结合地方特色,推出适合儿童的焖锅菜品,同时赠送玩具盲盒,增加儿童用餐的乐趣。一些相对不适合宝宝食用的川渝火锅品牌们,也先后加码儿童餐:后火锅推出“免费宝宝餐”,从主食、汤羹到时蔬、零食,根据季节不停更换菜单;熊喵来了直接表示要“做餐饮界的迪士尼”,部分门店还有专属儿童客群的熊本熊人偶服员工……随着...

多品牌入局千亿级市场 儿童餐成餐饮行业新风口

老乡鸡结合地方特色,推出适合儿童的焖锅菜品,同时赠送玩具盲盒,增加儿童用餐的乐趣。一些相对不适合宝宝食用的川渝火锅品牌们,也先后加码儿童餐:后火锅推出“免费宝宝餐”,从主食、汤羹到时蔬、零食,根据季节不停更换菜单;熊喵来了直接表示要“做餐饮界的迪士尼”,部分门店还有专属儿童客群的熊本熊人偶服员工……随着...

威海一学校推出“妈妈餐厅”,70%员工都是学生家长

汉堡等。　　“莲藕肉丸、拉面、汉堡等在普通家庭的饮食中是不常见的，但是比较适合孩子口味，孩子们想吃只能在外面买，卫生、健康得不到保证。‘特餐’是‘妈妈餐厅’的家长们提前试吃、多次调整确定，每周一种‘特餐’，孩子们每周可以有一天吃‘特餐’，孩子们不仅吃得好，更吃得开心。”（来源：海报新闻）

“妈妈主厨”很贴心,但学校食堂的品质终究要靠管理

做好食堂工作,感知力和行动力二者缺一不可(www.e993.com)2024年11月18日。相比起红烧汤圆、西瓜炒肉等曾不断闹出笑话的食堂黑暗料理,这所学校的“特餐”虽然也是常见菜式,但做到了投其所好、耐心调整、收获好评。当然,不论是食品安全、偏好把握还是工作动力,仅仅依靠食堂几个家长职工的单薄力量去推动是不够的。同时,由于多重身份,这些人员的...

实拍饭店后厨员工餐看看每天为客人炒菜的大厨们自己吃什么菜

新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0002:4702:47实拍饭店后厨员工餐看看每天为客人炒菜的大厨们自己吃什么菜三说美食说说你的看法0打开APP

老娘舅员工称不会主动告知消费者餐品为预制菜 与监管力推的“预制...

据市场星报报道,记者跟随市场监管部门调查老娘舅餐厅后厨,员工表示他们使用的都是预制菜,包括老鸭饭、梅干菜扣肉、毛豆辣子鸡等,甚至连蔬菜都是冷冻的。同时,员工称顾客若不问及是不会主动告知餐品为预制菜。中国网财经记者了解到,多位消费者反映,有部分连锁餐饮品牌使用厨师现场做菜的图片进行展示与宣传,细问后才...

饭店老板带员工去抗洪前线为防汛人员做饭 最多一天做3000份餐

7月5日,湖南岳阳华容县一处洞庭湖大堤发生溃口险情,在险情发生的第二天下午,岳阳两名饭店老板商量后决定带员工去抗洪前线为防汛人员做饭。7月9日,其中一家饭店的老板刘龙伟告诉北京青年报记者,最近几日,他和团队成员从早上7点开始做饭,最多一天曾做了3000多份爱心餐。

...知名餐企被曝员工健康证造假;上海一社区食堂推出剩菜盲盒(2024...

知名徽菜餐企“小菜园”日前被曝员工“健康证”造假。据悉,7月8日,知名打假博主“猴大腕”发布视频,称接到“小菜园”内部员工报料,在“小菜园”北京龙湖长楹天街店面试时,被门店负责人推荐“代办健康证”,应聘人员只需提供身份证正反面照片、本人白底证件照,并缴纳98元,“无需体检即可办理北京健康证”,时效甚至...