家里来客人,我家的餐桌上少不了这道菜,下饭又下酒,就是有点贵

无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这道菜都能迅速提升餐桌的档次。食材准备:牛里脊肉250克,黑胡椒粉2汤匙,洋葱半个,青椒一个,蒜瓣两瓣,生抽1汤匙,料酒1汤匙,盐适量,淀粉适量,食用油适量。先将牛里脊肉切成条状,注意切的时候要逆着肉的纹理切,这样牛肉会更加嫩滑。将切好的牛柳放入碗中,加入一勺生抽、一勺料酒...

一盘下肚,男子被撂倒!很多台州人餐桌上有这道菜……

一盘下肚,男子被撂倒!很多台州人餐桌上有这道菜……??广告|OPPO新机今日开售,更多福利????平常的一天吃顿饭都能吃出肝炎?有时候病毒降临真的让人猝不及防!一盘爆炒猪肝下肚男子确诊戊肝近期,南京市第一医院感染性疾病科收治了一位因食用猪肝而感染戊肝的患者。据悉,67岁的袁大爷平日里爱吃滑...

1972年,尼克松首次访华,一道淮扬菜被吃得精光,自此成了国宴菜

现场的新华社记者注意到一个细节：当其他菜品陆续上桌时，＂白袍虾仁＂这道菜已经被美方人员消费一空，这在历次国宴中都是极为罕见的。这一细节随后被多家国际媒体报道，《纽约时报》甚至用＂餐桌上的外交突破＂为标题，详细描述了这个场景。宴会期间，美方随行记者还发现了另一个有趣的现象。他们观察到，尼克松在...

6道好吃到舔盘子的家常菜,有荤有素,营养均衡,上桌就光盘

二、百香果柠檬酸辣鸡爪百香果柠檬酸辣鸡爪是一道酸辣爽口的凉拌菜，其独特的口感和丰富的营养价值使其成为了许多人的心头好。将处理干净的鸡爪放入调制好的酸辣汁中浸泡数小时后，便可享用。酸辣的味道中透露出百香果的微甜，搭配上鸡爪的劲道口感，令人欲罢不能。唯一的缺点可能就是吃得过多容易导致嘴巴疲劳。...

鲁迅家餐桌上的银鱼

鲁迅家餐桌上的银鱼煎蛋是银鱼最为家常的吃法,做法也简单:如果是新鲜银鱼,洗净、摘除内脏和头眼即可(如果是银鱼干,提前泡发);鸡蛋三四只,在容器中打散;葱花蒜末等调料切碎(也可放一只切碎的青椒);把几样和在一起,放盐、淀粉、水适量,搅匀蛋液;热锅倒油,油热后投入蛋液,小火慢煎,待蛋液凝固、银鱼变白即起...

北京5口人晚餐火了,4道菜成本51块,网友:精打细算,会过日子

3,炒锅里加植物油烧热,放葱姜和八角炒香,倒入鸡块煸炒至颜色发白,菜汁变得清亮,加料酒翻炒去腥,放酱油炒上颜色4,倒入没过食材的热水,放入蘑菇,炖18分钟(www.e993.com)2024年11月11日。加盐调味,加入土豆块和粉条铺上上面,不要搅动,炖12分钟,加入蒜末提味,关火出锅黄瓜小葱蘸土豆酱。我家老弟回去后,大儿子又念叨起了那天吃到的土豆...

供港蔬菜是如何走上香港市民餐桌的? 记者带你揭秘

来看这颗大家过年爱吃的旺菜,其实在香港的市面上,有百分之九十的鲜菜是来源于内地的六百多家生产基地,每天他们都由跨境货车司机通过文锦渡口岸带到香港市民的餐桌。在疫情防控的同时,怎样去保障这条绿色物资线的畅通呢?这是一家位于深圳的供港生鲜加工企业。在内地,这样的企业有100多家,平均每天为香港加工运送鲜...

拓市场、促消费 霞浦菜端上北京餐桌

一道道独具霞浦特色的风味佳肴展现在北京食客的餐桌上，立足于霞浦特有菜品食材，采用独特传统技法烹调，结合霞浦人文故事，将霞浦的悠远历史、人情风貌巧妙地糅合于美食之中，创造出一桌“趣、色、香、味、型”俱佳的盛宴。活动现场，人潮涌动。来自霞浦县的福建溢源海洋食品有限公司、福建皓大工贸有限公司、福建省溢鸿...

崇明人夏天的餐桌上,少不了这个菜

细数崇明农家餐桌上的菜肴,茄子塞肉的出镜率一定不低。将茄子削皮,中间掏空,塞上剁碎的肉泥,传统做法是用线扎紧,现在大家为了方便也可以用牙签固定。经过对火候与调料的精准把握和耐心等待,软乎乎的茄肉便充分吸饱肉汁,咬一口,特别鲜美。茄沫泥夏日酷暑胃口欠佳时,爆炒茄末泥便是道不错的下饭菜。茄子连皮切条...

只要10分钟,餐桌上最抢手的这道菜,上桌晚,却最早抢光

5、4瓣蒜切末,洗好的香菜切段。6、调味料里放入白糖、盐、陈醋、白胡椒粉、生抽和香油,然而这道凉拌菜,浇上一大勺带有花生碎的辣椒油,才犹如画龙点睛一般的香。7、这道香辣爽口的凉拌千张,真是餐桌上少不了,有了这盘菜,全家人的胃口都能打开呢。