江西小伙花费230元,请客吃饭,6个菜上桌,好吃够硬还倍有面子
这个菜也是江西南昌的特色菜,当地的人特别喜欢吃鸡脚,所以在很多地方,我们都可以看到这道菜,其做法也是比较的简单,制作好的鸡脚会变得很入味,而且肉质相当的软烂。鸡脚同样也是提前制作好的,因此它也比较的入味,这个菜并不是特别的辣,但是却很软烂。6、爆炒腰花39元腰花,也是人们最喜欢吃的一道菜之一,...
精选43款家常菜推荐,舌尖上的美味,值得分享,一起下厨吧
干锅牛杂1.取一干锅,花菜、土豆、莲藕走油垫底;2.炒锅放红油,五成热时放干椒节、花椒粒、大葱段、生姜片、大蒜子、干锅酱爆香;3.下入山牯佬牛杂1包(250g),加黄瓜条、圆葱翻炒,加芹菜段、鸡精、酱油、孜然粉,淋少许山胡椒油,即成美味。家常炒素鸡材料:素鸡1根;木耳1把;青红甜椒半个;大蒜2-3瓣...
不知道年饭做啥菜?来看湘菜“大神”朱剑龙的年饭吃什么
还有干烧鲈鱼、黄焖土鸡、干锅牛杂、一帆风顺,朱剑龙共做了5道年味菜。(干锅牛杂)(黄焖土鸡)(干烧鲈鱼)(大蒜炒酱肉)
分享几道家常菜的做法,色香味俱全,营养丰富,全家都爱吃
大火煮沸,转小火焖煮一个小时,最后撒少许盐,大火收汁即可干锅牛杂主料:熟牛杂200克,洋葱一个辅料:油20毫升,葱花少许,黄酒1茶匙,盐2克,辣酱1汤匙干锅牛杂的做法1.备好牛杂2.洋葱洗净后切片,小葱切碎3.热锅倒油油温7分热倒入洋葱煸炒均匀4.再把牛杂倒入加入黄酒翻炒均匀5.加入盐炒匀6.加入鲜...
18道牛杂菜亮相掌中勺“草原品鉴宴”,助推预制菜“湘”飘全国
湖南省食品质量安全技术协会专家杨代明先生发言时说到,湖南人拥有霸蛮、豪爽、朴实的性格,最能体现这一特点的就是梅山饮食文化,而牛杂就是当中最重要的一部分,对于掌中勺品牌聚焦打造牛杂类预制产品,他给予了很大期待,希望在挖掘饮食文化的道路上,掌中勺能够撑起这杆旗,他也相信未来预制菜产品会拥有健康、理性、...
美味的家常菜,美食能够治愈心灵,感觉真不错
干锅牛杂:牛杂,又称“牛杂碎”,是牛内脏的统称,是发源于老广州地区的一道传统美食(www.e993.com)2024年10月20日。广受欢迎,老少皆宜,营养美味。探讨了这么多,不过就是向大家推荐菜品罢了,美食无法共享了,这里就把这些推荐分享给大家,喜欢的多多关注哦!豆豉鲮鱼香豆腐:香豆腐是湖南省长沙市地方特色小吃,以传统豆腐制作工艺和调味秘方制作,棉中带...
预制菜行业深度报告:行业驱动因素与竞争格局分析
B端酒店菜类代表聪厨:公司创建于2002年,专注湘菜预制菜行业,旗下拥有“聪厨”、“食得迷”“湘典”等知名品牌,主要围绕酒店菜、家庭菜、团餐3大品类,产品口味主要以湘式重口味菜品为主,包括红烧排骨、红烧鸭、干锅牛杂、粉蒸肉、梅菜扣肉、外婆菜等产品。渠道以经销为主,战略合作客户包括炊烟时代、...
年产预制菜千万份 浏阳“特色菜”香飘全国
“目前,10条自动加工生产线‘火力全开’,每天生产梅菜扣肉、干锅牛杂、鸡汁烟笋等特色预制菜5万余份。”湘典食品相关负责人张鹏飞告诉记者,这些特色预制菜出厂后将直接销往四川、江西、广东等地,开启全国之旅。从2002年坐落在长沙雨花区的小作坊,再到2014年入驻浏阳市两型产业园,湘典食品一直致力于特色预制菜的...
一碗菜“吃”出一条产业链——浏阳市以园区为平台推动三产融合纪实
湖南湘典食品有限公司是是浏阳“中央厨房”产业链的龙头企业,也是浏阳市两型产业园引进的首家预制菜生产企业。由于投产早,湘典食品公司自动化生产线每天可以生产梅菜扣肉、干锅牛杂、鸡汁烟笋等特色预制菜5万余袋,产品从厂房直接送往四川、江西、广东等地用户的厨房。对于下班较晚,时间紧张的城市上班族来说,只需将...
南宁吃货最爱的9种热辣干锅菜
小乐知道,南宁的吃货们对下面这9种干锅菜那可是情有独钟,你最爱哪种呢?一、干锅牛杂推荐:宏牛牛杂南宁人的大排档——宏牛牛杂,非常美味,成了很多公司的聚会场所,符合大众消费。现在冬天就更加适宜吃了。既暖身子又有营养,而且不贵。干锅牛杂做法:...