3根杏鲍菇锅里一蒸,不炖不炒不刀切,上桌就是下饭菜,开胃解腻
首先我们准备三根杏鲍菇,用流水冲洗干净,凉水把杏鲍菇放进蒸锅,盖上盖子大火蒸15分钟左右。2.再来切些其他配菜,准备一个洋葱对半切开,再切成条备用。3.洗干净的黄瓜先切成片,再切成细丝。4.准备适量的大蒜切成末,几个小米辣切成圈,全部放入碗中备用。5.蒸杏鲍菇的时间到了,打开看一下,现在表面颜色已经明显...
教你一个干香杏鲍菇做法,脆嫩的口感和香辣的滋味,比吃肉都要香
步骤一:把杏鲍菇用手撕成丝装盘、干辣椒用水泡软切成丝,大蒜切成片、香菜切成寸段,然后分别装盘备用。步骤二:锅中添水大火烧开,把杏鲍菇倒入锅中,煮1分钟左右,把杏鲍菇简单焯一下水,然后捞出来把水控干备用。步骤三:锅中放少许油烧热,放入杏鲍菇用中小火慢慢炒,把杏鲍菇水分炒干,炒至表面金黄...
寒露过后,八道高蛋白美食使劲吃,补阳健康暖身子,增强免疫力
4、然后加入虾仁和鸡蛋一起翻炒均匀入味,即可出锅开吃。八、杏鲍菇青椒炒肉丝准备食材:瘦肉、杏鲍菇、青椒、蒜末。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切丝,接着加入料酒、淀粉、生抽和花生油抓拌均匀,再腌制二十分钟备用。2、清洗干净杏鲍菇切丝,然后热锅烧油,油热以后,放入肉丝煸炒滑熟,再盛出备用。3、清洗干...
【科普营养】这种抗癌能手的蔬菜,每天10g就够了,女性尤其值得吃...
而且几乎所有蘑菇都适合做汤,只不过如果你时间少、烹饪技法不足,建议你可以买高品质的汤底做这种「杂蔬菌和肉一锅炖」的懒人菜。类似寿喜锅,但是不用非得寿喜锅的锅底,换成番茄、酸汤、麻辣、清汤、高汤都是可以的。难度中等:新鲜的蘑菇很适合当做所有炒菜的配菜,这个我们中国人只要会炒菜的基本都不是问题...
杏鲍菇别只会炒,简单拌一拌,清爽入味口感好,天气热时可常吃
步骤1:先拿出杏鲍菇,然后将杏鲍菇洗干净之后先别急着切,先将杏鲍菇整根都放入蒸锅中蒸熟,如果没有蒸锅蒸架之类的就直接放在锅内加水煮。熟了的杏鲍菇,在放冷之后就可以直接用手撕成丝,并且放在碗中备用。步骤2:拿出配菜,先将胡萝卜用清水洗净,如果有实在洗不干净的地方就用刀削掉,接着将胡萝卜切成片之后继...
杏鲍菇怎么做好吃?教你3种特色家常吃法,脆嫩可口,鲜香下饭
1、青椒和杏鲍菇都清洗干净,切成细丝备用;2、锅中倒油,放入青椒先煸炒一下,经过煸炒后的青椒会更香一些,辣度也会降低一些(www.e993.com)2024年11月8日。3、把杏鲍菇倒入锅中均匀翻炒,加入适量盐、生抽、鸡精炒匀之后就可以出锅了。02杏鲍菇炒鸡胸肉食材:鸡胸肉、杏鲍菇、青椒、胡萝卜、生姜、料酒、蚝油、盐、鸡精、食用油...
营养价值高、味道比肉还鲜美,常食可养胃生津、补益提气
常见的蘑菇有平菇、草菇、金针菇、香菇、杏鲍菇等,每种菇类的烹饪方法有所不同,鲜味也不尽相同。平菇,蛋肉汤羹都适宜平菇含可提高免疫力的β—葡聚糖,亦有含抗肿瘤细胞的多糖体。可以和蔬菜、肉蛋同炒,亦可和豆腐做成羹汤,但平菇比较娇气,不宜刀切,手撕味道更鲜美。
杏鲍菇别直接下锅炒,也不用焯水,试试这样做,上桌后全家抢着吃
1.除了杏鲍菇之外,里边的配菜也可以换成自己喜欢的,比如换成豆芽,蒜苔儿之类的都可以。2.这道菜最重要的就是烤杏鲍菇的这一步,千万不要直接下锅炒,杏鲍菇自身有许多水分,这样炒出来水分很多,口感就不脆了。3.如果一次做得多,可以分开烤制,这样更容易掌握。
秋吃蘑菇正当时!一张蘑菇地图,带你看全国特色吃法
推荐吃法:杏鲍菇炒牛肉。杏鲍菇适合炒、烧、烩炖、做汤,亦适宜用作西餐,做凉拌菜,口感都不错。杏鲍菇多跟牛肉一起炒,把杏鲍菇切成片煎一下,这样就会得到既有肉的口感又有鲍鱼味的杏鲍菇炒牛肉。5.河南花菇:有助预防佝偻病花菇是香菇中的上品,因秋冬季温差大其表面膜的生长慢于肉的生长,导致花菇菌...
菜单来啦!社区食堂邀您共享本周精美菜肴→
红烧大排、油面筋塞肉、三鲜烩响铃、红烧肉鹌鹑蛋、葱油鲈鱼、干锅虾、蚝油肉片、糖醋里脊、咖喱鸡块土豆、手工蛋包肉、杏鲍菇炒肉、蚕豆瓣炒虾仁、鱼香茄子、番茄炒鸡蛋、青椒毛豆肉、肉沫豆腐、蒜泥西蓝花、杭白菜、糯米糖藕、清炒夜开花、农家小炒肉、三鲜砂锅、葱油香芋...