长沙很火的连锁店,很多人都说好吃的:胖哥俩肉蟹煲。

长沙很火的连锁店,很多人都说好吃的:胖哥俩肉蟹煲。猪脚煲:猪脚非常滑嫩软烂,中辣刚刚好,还点了个鸡爪煲,鸡爪还挺多,很软糯香甜,鸡翅煲里面的鸡爪炖的特别软,骨头都软。仔排煲:排骨很大块,吃肉很爽都是排骨,配菜几个都是一样的。胶汁糯香鸭掌煲:确实很不错,非常好吃。冷面:招牌冷面是酸酸甜甜的,...

长沙很出色的肉蟹煲,新鲜可口非常的:寻蟹记超级肉蟹煲。

超级肉蟹堡:味道超级好,配菜丰富,喜欢吃螃蟹,真的好吃,也是很新鲜。鲜虾鱿鱼煲:菜品新鲜很丰富,而且也不怕胖,点的鲜虾也很好吃。鸡翅堡:选的鸡翅煲,里面有很多鸡爪,软软糯糯的,很不错,吃起来很有味道。鸡爪煲:我很爱吃鸡爪煲,鸡爪软软糯糯的,一抿就化了,超好吃,尤其是女孩子最喜欢吃。韩式牛肉拌饭...

以可以点菜的肉蟹煲和鸡公煲为例,煲品类正侵占火锅的份额?

胖哥俩肉蟹煲在经典产品之上又新增了牛蛙煲、牛排煲、猪手煲、肥肠鸡煲等，只要是热门菜品，基本都可以进行煲品化。牛杂煲、牛腩煲与肉蟹煲逻辑近似，蟹即使不是水中皇族，但怎么也算是贵族，比起鸡肉、猪肉等，牛是高端一些的食材，也算是肉类的贵族，同样天生自带价值感。不过比起蟹这类产品，牛腩、牛杂的冷链...

砂锅、肉蟹煲和鸡公煲连锁化态势明显,煲品类正侵占火锅份额?

胖哥俩肉蟹煲在经典产品之上又新增了牛蛙煲、牛排煲、猪手煲、肥肠鸡煲等,只要是热门菜品,基本都可以进行煲品化。牛杂煲、牛腩煲与肉蟹煲逻辑近似,蟹即使不是水中皇族,但怎么也算是贵族,比起鸡肉、猪肉等,牛是高端一些的食材,也算是肉类的贵族,同样天生自带价值感。不过比起蟹这类产品,牛腩、牛杂的冷链标准化...

肉蟹煲、鸡公煲,煲品类正在抢占火锅的份额?

从产品属性来看,肉蟹煲、牛杂煲等,它们并不属于肉蟹、牛杂品类,而是煲品类,这也意味着它可以进行产品融合。芳姨鸡煲将香辣鸡煲作为主要产品,同时还加入了多款煲仔饭作为主食,主要煲产品可以加入配菜,像火锅一样聚餐。三六九万炭炉牛杂煲有牛筋腩、牛杂煲这类经典产品,也有龙虾牛杂煲这类融合产品,锅底可以加牛杂、...

限时69抵100代金券!『胖哥俩』肉蟹煲万达店,但常德吃货更i的竟是...

全场肉蟹煲都可以使用!点个煲,加三份小吃,喝点饮料,用券后人均才40+元,真的超值啦!!///好吃到“蛙蛙”叫——牛蛙煲///牛蛙煲也是店内的人气产品!选用鲜活的牛蛙保证肉质劲道与鲜嫩(www.e993.com)2024年11月18日。牛蛙、鸡爪、明虾,土豆,金针菇,一次吃到爽。蟹鲜、肉香、酱浓混在其中,来一碗米饭,淋上酱汁更是无敌美味,我来...

这样做出来的肉蟹煲,味道不输店里,配菜随意搭配,蟹肉鲜嫩入味

8、最后收汁,出锅之后撒上白芝麻、葱花和香菜,蟹肉煲就完成了;9、刚出锅的蟹煲要趁热吃,香辣鲜甜,鸡爪软糯Q弹还入味,所有食材都吸饱了汤汁;肉蟹煲的做法总结:1、螃蟹用大闸蟹、肉蟹、梭子蟹都是可以的;2、配菜可以根据自己的喜好选择,千页豆腐、莴笋、玉米、金针菇等等;MACD金叉信号形成,这些股涨势...

网红餐厅把3名顾客吃进医院!菜价178元还死蟹隔夜卖、配菜变质...

以店里主推的膏蟹煲和肉蟹煲来说,餐厅菜单上显示,一份蟹煲用蟹约500g,而后厨的一名杀蟹工透露,实际上每份蟹煲的分量都不足500g,“一份420g或430g,都是固定的,尽量不要多。”他表示,这个分量是店里的规定,“以前的分量比现在还少,原来只有380g、390g,现在还增加了呢。”...

尚有好菜|家庭版肉蟹煲,蟹黄饱满,肉质紧实,鲜美无比!

今天尚尧教大家制作家庭版鲜美肉蟹煲,肉质鲜嫩,并且营养丰富,好吃到嘬手指!食材准备先准备好螃蟹,虾、土豆、玉米、香菜、青椒、洋葱等食材。料汁调配在做肉蟹煲的过程当中,最重要的就是灵魂料汁的制作。在制作料汁的时候,加入豆瓣酱3勺,番茄酱2勺,料酒1勺,生抽2勺,白糖1勺,充分搅拌均匀备用。

消费者报告|网红餐厅“胖哥俩肉蟹煲”死蟹当活蟹卖,大量使用变质...

据《新京报》暗访记者计算，这家店平均每天能卖出约100份蟹煲，一份蟹煲少放50g螃蟹，一天就能省下5000g，相当于多卖10份蟹煲。一份膏蟹煲售价208元，肉蟹煲178元，估算下来，仅靠缺斤短两，这家店一天就能多赚近2000元。食材之外，记者在调查中发现，厨师烹饪时大多不按规范佩戴工作帽，有时直接把锅勺放在...