杭州这家本帮菜餐厅,食客最爱嫩滑鲜美的老鸭汤,比上海的分店火

这时点两份米饭,准让您把鸭肉和里面的火腿配菜都吃干净。除了老鸭煲,他们家的松鼠桂鱼也极具特色。鱼肉新鲜细腻,加上汁的味道,不爱吃甜的食客也可以吃到满足。得益于优美环境和美味老鸭汤,来这家店聚餐的人很多,一锅老鸭汤,点几个小菜,来扎啤酒,在觥筹交错间和朋友们谈谈心,也不失为一件幸福的事。希...

红烧鸭子最佳配菜是什么

藠(jiào)头虽用来做泡菜,但它的颜值可不低噢10月28日14:34|滚动消息美食食材泡菜社区食堂里也能点菜?探索家门口的美食新选择→10月27日13:32|媒体动态美食攻略食堂1全国银奖!松子仁“扑扑满”的嘉定咪道你尝过没?10月28日08:33|资讯滚动松仁嘉定区午评:沪指半日微涨0.17%钢铁板块早盘活...

脚踩挤粪,血水染色!很多人爱吃的火锅配菜竟是这样生产!被曝光后...

在四川成都的海霸王西部食品物流园里,一家经营肉类冻品的批发商告诉记者,他们跟雅士享公司有直接合作,除了鸭肠等产品外,该冻品店还销售有雅士享公司的其他鸭类产品。交谈中,该批发商从冻柜中拿出一包由雅士享公司生产的鸭肠向记者展示,记者看到该产品的外包装上,还被打上了“免洗”的标签。“免洗就是稍微处理一...

处暑后,不管有钱没钱多吃鸭肉,疏解秋燥增强食欲,3种家常做法

金华火腿是笋干老鸭煲的灵魂,火腿咸鲜,一般都被用作配菜,香咸中带有独特的香味,和老鸭一起炖煮,火腿中的盐分和肉香慢慢析出,与笋干的清甜融合,火腿还是老鸭煲咸味的来源,加了火腿的老鸭煲是不需要再加食盐调味的;2、准备好的老鸭处理一下,放在清水中冲洗干净,去掉鸭肚子里的血水,鸭屁股剪掉不要,鸭脖子上...

芋泥和香酥鸭都能在一起,还有什么不可能

第一家大概会带他们去堂宴,这家老店在我看来得算是当下芋泥香酥鸭的忠实骑士了。它开在有生活气息的街道,连店员的招呼声也是带着地瓜气息的。郁郁葱葱的树阴下,食客们可以拥有享受闽南气息和味道的港湾。芋泥香酥鸭看起来其实也像老板那地瓜口音般朴实无华,白瓷盘、吸油纸,托着一张炸过的方饼,搭着不知道是...

16款经典家常菜肴分享,味蕾的享受幸福的味道,一起做饭吧

5.先炒鸡蛋,炒鸡蛋可以用筷子炒6.锅中加油将葱姜爆香7.加入配料翻炒8.配菜炒好后加入炒好的鸡蛋9.加入米饭,进行翻炒10.米饭炒成颗粒状,加入适量盐11.然后加入菠萝,翻炒三下即可出锅了闽南姜母鸭1.将鸭剔毛洗净,2.锅中加水烧开,放入鸭子大火煮十分钟捞出,控干水份备用...

今天吃鸭!这些“花式”炫法,你来哪种?

鸭把菜鸭把。图源河池融媒鸭把也叫鸭扎、鸭束,是河池一带特有的美食。制作鸭把菜,需要先将新鲜鸭血均匀淋在糯米上煮熟并压实切成小条;再将鸭内脏、五花肉、嫩姜煮熟后切成与鸭血糯米饭等大的小条,最后用煮熟的韭菜叶将木姜菜、青瓜与切配好的小条绑起来,也可以根据个人口味加入薄荷叶、紫苏叶、罗勒叶、...

明日中伏,遵循中伏“吃3食,喝1茶”传统食俗,消暑排毒平安度过伏天

做法:1、砂锅中加入适量的清水,加入鸭架,大火煮开,改成中小火,把汤煮的发白。2、把冬瓜去皮切块,放入砂锅中,继续小火慢炖大约15分钟,这时候冬瓜熟透,汤汁似牛奶,加盐和鸡精调味,撒上几粒枸杞、小葱末就可以直接上桌。二、喝伏茶中伏时节,天气炎热,各种茶饮少不了,我家每年夏天都会做不同的茶饮来驱暑,尤...

“小吃摊”遍地开花!江南最具反差萌的小城,怎么就这么好吃?

(怕辣的可以加点醋,或者提前在旁边买杯洋菜膏缓解一下。)地址:西城街道永宁街47号阿婆泡虾大众点评@AFX黄岩开了很多年的阿婆泡虾,每天生意火爆需要排队,尤其在下班点前后。面粉是提前和好的,发酵的特别劲道,再放上肉沫、虾仁、梅干菜、萝卜丝等食材,对折后覆盖上一层面,随后放入锅中油炸,最后在泡虾里...

饭店如此美味的鸭子肉,香飘十里色泽诱人,做法却如此简单

鸭子先用清水冲洗干净，再用清水浸泡一个小时去除血水，自己家里养的就简简单单处理一下就可以了，如果是菜市场买来的鸭，可以放到水里面焯一下，更安全更健康，配菜提前一会准备，芹菜要放一些，芹菜这东西什么肉都好吃，随便放一点点，炒出来的味道都也是很好，起锅烧油，把鸭肉先丢进去大火炒，炒鸭肉推荐用...