锌是“天然增高剂”,这5种高锌食物多给孩子吃,头脑聪明长高快
推荐食谱:红烧羊肉食材:黑山羊肉500个、白萝卜一颗、辣椒、姜、芹菜、香菜、大蒜叶、火锅底料半块做法:1、羊肉切块放冷水,热锅焯水,加料酒加姜片,把血水焯出来后,捞出来备用。焯水同时可以把配菜切好。2、洗锅,热锅,等锅内没有水了之后加食用油,油热下羊肉。3、放半块小块装的火锅底料,炒至融化,...
沪苏浙皖冬至吃羊指南
糕冻嫩滑,不松不散,到嘴中释放出浓郁香气,因为用的是腿肉,紧实有嚼头,搭配酱油或醋,就是很好的下酒冷盘。酥羊大面酥羊大面是浙江嘉兴与湖州一带的传统名吃。碱水面焯水,加入羊肉的半凝冻卤汁中,再加入带骨的红烧羊肉块,此时不要加水,要干挑的才够味。江南冬天湿漉漉的心灵,全靠这一碗面才能治愈。羊杂...
按捺不住!张家港、常熟、太仓、昆山美食出列
这道“凤凰豆腐”汤汁厚重,豆香浓郁,又可以叫“卤饭豆腐”,顾名思义,这一道豆腐既能当菜,又能卤饭,浓浓的汤汁咸淡适宜,和米饭拌匀同食,米粒上包裹着醇厚的汤汁,好吃极了!推荐饭店:金凤凰温泉度假村、沙洲宾馆、长江国际大酒店网油包鲥鱼鲥鱼为江南水中珍品,古为纳贡之物。鲥鱼的得名来源于它的习性,...
...常吃5道美味的肉菜,解馋又滋补,越吃越健康|鱼片|牛肉|羊肉|...
五、萝卜红烧羊肉做法:羊肉切成小块,浸泡半个小时,再清洗干净。然后冷水入锅,加入料酒、姜片,大火煮开,撇掉浮沫,再捞出羊肉。另起锅加油,烧热后放入羊肉翻炒,再加入姜片、葱段、八角、小茴香、香叶、冰糖翻炒。接着加入料酒、黄豆酱、豆瓣酱、生抽、蚝油、老抽翻炒均匀,再加热水,炖煮到羊肉变软。最后...
入冬后,记得常吃“2菜3肉”,补气养血,驱寒暖身,健康过冬
配菜随意,可以用白萝卜、胡萝卜、土豆、山药都行,去皮洗净切块。姜片、葱段准备好。牛肉放进炖锅中,加入葱姜、八角、花椒粒,倒入足量热水,炖煮到牛肉变软,再去掉辅料,放入配菜,煮二十分钟。最后配菜熟了,加盐调味,就可以盛出食用了,不需要太多的调料。
红烧羊肉别直接下锅炒,多加这两步,羊肉不膻又鲜嫩,非常解馋
配菜:红椒、青椒、洋葱辅料:生姜、葱白、大蒜、八角、干辣椒、白芷、草果、青花椒调料:冰糖、料酒、蚝油、豆瓣酱、老抽、食盐、水淀粉红烧羊肉——鲜嫩浓香1.下面开始准备食材准备羊肉500克,切成均匀小块,放入清水中浸泡10分钟,便于去除羊肉中的血水减少腥膻味(www.e993.com)2024年9月18日。
江南的红烧羊肉,是最能治愈湿冷冬季的礼物
羊肉煲、羊肉边炉、叉烧羊腩、白切羊肉……丰富的配菜、繁复的工序、充满仪式感的吃法,是南方羊肉的共性,对缺少羊只的南方人来说,这也是对得起每块羊肉的态度。而其中最典型者,莫过于江南的红烧羊肉。No:2贰羊肉以红烧为主流吃法的地域范围其实不大,主要集中在南太湖平原,也就是杭州北部、东部的一小片...
黄磊做饭,8人饭量却只放一个土豆,当锅盖打开那一刻,网友傻眼
他们来到蘑菇体验生活,受到了黄磊和何炅的热情招待,身为黄小厨,自然要拿出自己的看家本事了,这一次黄磊还下了大本事,他准备了羊肉,要给大家做一道红烧羊肉,而且还亲自烙饼了,真的是很用心的一道菜。炖红烧羊肉,他们选择的配菜是胡萝卜和土豆,胡萝卜已准备好,土豆还在筷子兄弟的手中。
塘栖刺毛肉圆:蒸一蒸满嘴香
湖南聚广源生态农业开发有限公司生产的上汤猪肚,选用上等猪肚佐以香浓鸡汤,资深厨师全程把关,火候掌握得好,猪肚炖得熟软微脆,咬得动,嚼有劲,专供大酒店现场配菜。只要加热滚一下,一道汤浓味美的上汤猪肚即可上桌,在家也能烧出厨师味道。如果加些青椒丝、青蒜苗或冬笋片,味道更好。500克,市场价58元,惠民价38元...
刚刚发布!南通人喜欢的……
海门羊肉以带皮红烧为特色兼顾蹄膏做法红烧海门山羊肉是南通人最美的味蕾记忆大块朵颐后浓稠的汤汁配上鲜嫩的黄芽菜或粉丝回锅这份滑腻浓香将冰冷的冬天捂得热乎海门的东方雁酒店的红烧羊肉可谓一绝前不久评选出的“南通十大文化名菜”酒店烧制的“红烧海门羊肉”位列其中...