鲈鱼的5种特色做法,简单好吃,而且经济又实惠,大人小孩都喜欢吃,感...

1、处理干净的鲈鱼剁成小块,放入少许盐、一勺胡椒粉,一个鸡蛋和两勺淀粉,涂抹均匀,腌制十分钟。2、锅中烧油,油热放入鲈鱼,用中小火煎至两面金黄,盛出备用。3、锅留底油,放入青红辣椒丁和洋葱丁,炒出香味,放入鲈鱼,再放入少许蒜香椒盐粉,开大火随便翻炒即可。五、干炸鲈鱼块1、首先新鲜的鲈鱼处理干净...

推荐五道特色下饭菜,做法简单易学,好吃又开胃,厨房小白也能做,有...

一、清蒸鲈鱼准备食材:鲈鱼1条(约500克)、姜、葱、盐、生抽、白糖、食用油做法步骤:1、鲈鱼去鳞去内脏,洗净后在鱼身两侧各划几刀,便于入味及熟透。取一碗清水,加入一勺盐和搓碎的姜葱,制成姜葱水,将鲈鱼浸泡其中10分钟,以去腥并提升鱼肉色泽。2、锅中加水烧开,放入腌制好的鲈鱼,大火蒸8分钟至熟。

不是外卖叫不起,当代年轻人的厨房,有一台微蒸烤一体机就够了

我这里直接在智能菜谱中选择C05,机器会默认以100℃的蒸汽温度蒸16分钟,非常简单快捷,对于厨房小白也能接受,之后咱们只要淋上蒸鱼豉油,撒上香菜,一道美味的清蒸鲈鱼就做好啦。▼做好的鲈鱼肉质紧致、细嫩,口感爽滑,非常鲜美。得益于两侧12个孔洞连续喷出澎湃的高温蒸汽,整条鱼的各个部位都能保证鲜嫩的口感,熟的...

冬吃鱼,懂行人会选这4种鱼,刺少肉嫩,蛋白质丰富,现在最鲜美

鲈鱼——清蒸鲈鱼鲈鱼是冬季比较常见的鱼类之一，它的肉质鲜嫩，口感极佳。清蒸鲈鱼是一道制作简单却美味的菜肴。首先，将处理干净的鲈鱼洗净后，划上花刀，然后腌制10分钟，再用大葱、姜片等调料进行蒸制。最后，可以加入适量的植物油和调料，使其更加香味四溢。清蒸后的鲈鱼肉嫩味美，营养丰富，是冬季进补的最佳选择...

这才是清蒸鲈鱼的正确做法,鱼肉鲜嫩细腻,做法简单,好吃没腥味

接着在鱼身上放上一点红椒丝,葱丝和姜丝,这样可以起到点缀和增香的作用。最后我们再淋上热油,激发出配菜的香味。一道家常版的清蒸鲈鱼就做好了,这样蒸出来的鲈鱼鲜香嫩滑,关键是颜值还高,方法还特别简单。家里要是来客人了,用来招待客人,也是非常不错的选择!

清蒸鲈鱼,蒸多久最合适?多数人搞错,难怪鲈鱼不细嫩,口感差

清蒸鲈鱼的做法1.准备好需要的食材,鲈鱼、香葱、生姜、红辣椒(www.e993.com)2024年11月7日。2.鲈鱼在买的时候最好就让老板帮忙处理干净,这样我们回家做的时候也比较方便。把鲈鱼用清水冲洗干净,稍微控一下水分,把鲈鱼放在砧板上,在鱼肚子上面打上花刀,这样可以让鱼肉在烹饪的时候更容易入味。接着从鱼肚子处把鱼片成两半,不要完全切断即可...

鲫鱼鱼汤和清蒸鲈鱼的最经典做法,爱吃鱼的请收走,鲜甜可口!

3、时间一定要把握好,它是决定这道清蒸鲈鱼口感的成败步骤,一定不要蒸的太久,鱼肉变老。4、为了美观,有的朋友会在鲈鱼身上码些彩椒丝之类的,像这种只是用作点缀的配菜一定要放在最后,要是与葱丝一起淋热油的话,椒丝的味道就会把鱼的鲜味掩盖掉,不要忘记哦!

这家社区食堂又有菜肴上新~看看合你的胃口吗?

近日,最高气温达到25℃以上,社区食堂也推出了多道清淡菜肴,其中最受欢迎的要数清蒸鲈鱼,营养价值高,鱼肉细腻爽滑。而且,鲈鱼是淡水鱼中含DHA量最高的,又能补充蛋白质。03咕咾肉咕咾肉是广东一道著名的汉族菜。口感酸甜,吃起来特别爽口,也很开胃。居民张阿姨说:“咕咾肉自己做起来需要的材料比较多,挺麻烦...

宅家整整一个月,我才意识到原来微蒸烤一体机这么实用!把我仅存的...

·清蒸鲈鱼(秋天的味道)清蒸是最能还原海鲜营养和鲜美味道的做法,这道清蒸鲈鱼不仅肉质鲜嫩好吃,食材简单,重点是新手零失败!让人有种秒变大厨的感觉~先在鱼身斜切几刀,表面抹上少许盐和料酒,然后在鱼肚和鱼身切口处塞上姜片,放入微蒸烤箱。最后选择自动菜单中的“清蒸鱼”模式,15分钟就可以出炉了。

4000元预算,该买蒸烤箱还是水波炉?详细解读水波炉值不值的买

清蒸鲈鱼之后我用两台机器分别蒸鱼,蒸的时间都为14分钟,用水波炉蒸的鲈鱼盘子底部除了有一层油脂之外并没有什么残留的水分。而蒸烤箱蒸的鱼残留的水就比较多,吃之前必须先把鱼盘里的汁水倒掉再倒蒸鱼豉油,否则吃起来会觉得有点腥。口感方面,蒸烤箱做的鲈鱼鲜香滑嫩,用筷子一戳即烂,口感跟用蒸锅蒸出来的没...