长沙很火的连锁店,很多人都说好吃的:胖哥俩肉蟹煲。

长沙很火的连锁店,很多人都说好吃的:胖哥俩肉蟹煲。猪脚煲:猪脚非常滑嫩软烂,中辣刚刚好,还点了个鸡爪煲,鸡爪还挺多,很软糯香甜,鸡翅煲里面的鸡爪炖的特别软,骨头都软。仔排煲:排骨很大块,吃肉很爽都是排骨,配菜几个都是一样的。胶汁糯香鸭掌煲:确实很不错,非常好吃。冷面:招牌冷面是酸酸甜甜的,...

长沙很出色的肉蟹煲,新鲜可口非常的:寻蟹记超级肉蟹煲。

超级肉蟹堡:味道超级好,配菜丰富,喜欢吃螃蟹,真的好吃,也是很新鲜。鲜虾鱿鱼煲:菜品新鲜很丰富,而且也不怕胖,点的鲜虾也很好吃。鸡翅堡:选的鸡翅煲,里面有很多鸡爪,软软糯糯的,很不错,吃起来很有味道。鸡爪煲:我很爱吃鸡爪煲,鸡爪软软糯糯的,一抿就化了,超好吃,尤其是女孩子最喜欢吃。韩式牛肉拌饭...

以可以点菜的肉蟹煲和鸡公煲为例,煲品类正侵占火锅的份额?

从产品属性来看，肉蟹煲、牛杂煲等，它们并不属于肉蟹、牛杂品类，而是煲品类，这也意味着它可以进行产品融合。芳姨鸡煲将香辣鸡煲作为主要产品，同时还加入了多款煲仔饭作为主食，主要煲产品可以加入配菜，像火锅一样聚餐。三六九万炭炉牛杂煲有牛筋腩、牛杂煲这类经典产品，也有龙虾牛杂煲这类融合产品，锅底可以加...

砂锅、肉蟹煲和鸡公煲连锁化态势明显,煲品类正侵占火锅份额?

陶德砂锅是传统玩法,肉蟹煲这类则属于新路线,它聚焦群体消费,顾客可以选择加菜进去煮,不过可选的配菜并不多。一些可以点牛杂煲和煲仔饭的品牌,它们则是陶德砂锅与肉蟹煲的中间路线,有多款主菜,也可以像吃火锅那样消费。甲鱼煲开发的是食客对于砂锅/煲的功能化认知,从滋补养生入手,客单可以做到100元以上,甚...

肉蟹煲、鸡公煲,煲品类正在抢占火锅的份额?

陶德砂锅是传统玩法,肉蟹煲这类则属于新路线,它聚焦群体消费,顾客可以选择加菜进去煮,不过可选的配菜并不多。一些可以点牛杂煲和煲仔饭的品牌,它们则是陶德砂锅与肉蟹煲的中间路线,有多款主菜,也可以像吃火锅那样消费。甲鱼煲开发的是食客对于砂锅/煲的功能化认知,从滋补养生入手,客单可以做到100元以上,甚...

限时69抵100代金券!『胖哥俩』肉蟹煲万达店,但常德吃货更i的竟是...

全场肉蟹煲都可以使用!点个煲,加三份小吃,喝点饮料,用券后人均才40+元,真的超值啦!!///好吃到“蛙蛙”叫——牛蛙煲///牛蛙煲也是店内的人气产品!选用鲜活的牛蛙保证肉质劲道与鲜嫩(www.e993.com)2024年11月18日。牛蛙、鸡爪、明虾,土豆,金针菇,一次吃到爽。蟹鲜、肉香、酱浓混在其中,来一碗米饭,淋上酱汁更是无敌美味,我来...

这样做出来的肉蟹煲,味道不输店里,配菜随意搭配,蟹肉鲜嫩入味

8、最后收汁,出锅之后撒上白芝麻、葱花和香菜,蟹肉煲就完成了;9、刚出锅的蟹煲要趁热吃,香辣鲜甜,鸡爪软糯Q弹还入味,所有食材都吸饱了汤汁;肉蟹煲的做法总结:1、螃蟹用大闸蟹、肉蟹、梭子蟹都是可以的;2、配菜可以根据自己的喜好选择,千页豆腐、莴笋、玉米、金针菇等等;MACD金叉信号形成,这些股涨势...

网红餐厅把3名顾客吃进医院!菜价178元还死蟹隔夜卖、配菜变质...

以店里主推的膏蟹煲和肉蟹煲来说,餐厅菜单上显示,一份蟹煲用蟹约500g,而后厨的一名杀蟹工透露,实际上每份蟹煲的分量都不足500g,“一份420g或430g,都是固定的,尽量不要多。”他表示,这个分量是店里的规定,“以前的分量比现在还少,原来只有380g、390g,现在还增加了呢。”...

揭露“食材新鲜”背后的种种乱象:胖哥俩肉蟹煲死蟹当活蟹卖

胖哥俩肉蟹煲合生汇店,是一家直接由胖哥俩总部管理的合营店,开在东四环合生汇商场四楼。位置好,客流足,大厅摆着60多张餐桌,能同时容纳上百人就餐。该店一名管理人员透露,高峰时店里一天的营业额超过10万元。6月27日,记者应聘进入该店成为后厨人员,负责切配食材。后厨设有凉菜间和杀蟹间,正值夏季,用餐高峰时十...

尚有好菜|家庭版肉蟹煲,蟹黄饱满,肉质紧实,鲜美无比!

肉蟹煲做法食材备用——螃蟹处理螃蟹洗干净去除内脏,切成小块备用。锅里加水将切好的螃蟹倒入锅中,焯水后待蟹壳微微变成黄色后捞出。小火焖煮将螃蟹放入锅中,加入酱料,加入适当清水没过螃蟹,加入蒜粒、花椒加热煮40分钟。加入食材在焖煮40分钟后,加入土豆、青椒、玉米、虾、香菜等食材煮10分钟,可根据...