柳州土著来唠嗑,正宗螺蛳粉配料大公开!看看你吃的那份全了没?

腐竹、花生腐竹和花生作为螺蛳粉的标配,各自扮演着不同的角色。腐竹吸饱了汤汁后变得柔软而富有弹性,口感丰富;花生通常经过油炸或炒制,香脆可口,为螺蛳粉增添了一抹坚果的香气和嚼劲。酸豆角、木耳酸豆角以其酸辣爽口的口感,为螺蛳粉增添了更多的风味层次,有些店家会将酸豆角作为自选配菜,可能不会直接加入螺蛳...

初秋常吃这些菜,富含氨基酸,健脾开胃还下火|香菇|秋葵|菜花|调料|...

1.焯水:锅中加水烧开,加入少许盐,将菜花放入焯水2-3分钟,至略变软后捞出沥干。2.加热油:锅中加食用油,热油后加入干辣椒段炒香,接着放入大葱、姜、蒜末炒香。3.炒菜花:加入焯水后的菜花翻炒均匀,继续翻炒5分钟,至菜花表面微微焦黄。4.调味:加入盐、酱油、辣椒粉和花椒粉,翻炒均匀,让...

冬天进补不能老吃肉,这3盘素菜好吃不上火,清除体内垃圾真精神

用花椒炝锅香气浓郁,尤其适合炒素菜,就如这锅素炒菜花,有了花椒的加持,平淡立马儿变浓香了。材料菜花半颗,植物油15克,花椒10粒,盐2克,剁椒10克,鸡粉10克,清水1碗,青蒜叶1撮制作1.菜花切小朵,洗净,沥水;2.热锅凉油,小火将花椒煸炒至微褐色;3.倒入菜花翻炒几下,倒一碗水;4....

丰富的菜品满足每一个小朋友的味蕾 | 益周的午餐

4月1日免费午餐菜品:冬菇炒鸡肉、红萝卜玉米沙骨汤、木耳芹菜炒猪肉、清炒菠菜、清炒白萝卜、米饭。山东省泰安市东平县斑鸠店镇中心幼儿园4月2日免费午餐菜品:酱香鸡腿、什锦虾仁、清炒菜花、果蔬馒头、冰糖雪梨银耳粥。四川省自贡市大安区永嘉初级中学校4月3日免费午餐菜品:素炒豆芽、蒜苔肉丝、韭菜炒蛋、鸡...

一分钟学美食:酸汤猪脚、菜花炒肉、黄豆红烧肉的简单做法

1.菜花切成小朵,过水洗净;2.五花肉洗净,切片;3.青红辣椒切圈;4.起锅烧水,大火烧开,放1勺食盐、1勺油,再倒入菜花,煮熟捞出控水;5.起锅烧油,放入五花肉炒出油脂;6.倒入姜、蒜、青红辣椒,炒出香味儿;7.倒入菜花,翻炒均匀,倒入倒入食盐、生抽、白糖、鸡精,炒匀即可。

这种菜是很多病克星,还特通便!长寿的人都在吃

海带炒菜花海带配菜花,不仅好吃,还能清化血管、解毒肝脏,防止血管爆裂(www.e993.com)2024年11月1日。做法:泡好的海带切成大块备用。菜花掰成小块,用热水焯烫一下。葱切成小段备用。炒锅内放油烧热,倒入葱花爆香。放入海带翻炒1分钟,再放入焯过水的菜花和酱油继续翻炒3分钟。

西红柿别再炒鸡蛋了,教你几个新做法,只需要换配菜,又香又好吃

西红柿其实可以和很多蔬菜一起烹饪,它绝不是简单的番茄酱的作用,推荐几道菜,西红柿炒豇豆炒肉,西红柿炒土豆片和尖椒和肉,西红柿炒菜花炒肉,西红柿炒肉和杏鲍菇,注意几乎看了每道菜都要有肉的。首先放油,油热了后,放肉,肉快熟了的时候,到了西红柿出场了,尽量切小块,和肉一起翻炒,待西红柿接近融化,这是它...

2023年春节消费维权舆情分析报告 “4个菜花1500块”等被中消协点名

例1:“4个菜花1500块”北海市调查处理@时间视频:#游客爆料北海用餐被宰4个菜花1500块#:出租车司机带去的,当时那么信任他1月24日,游客爆料到广西北海银滩游玩后,被一出租车司机带去饭店用餐被宰。游客称,上了油螺辣炒、龙顶清蒸、马蹄、贵妃辣炒4个菜,花了1500元。晚上回民宿才知道被宰,心里很难受。有...

五花肉怎么炒更香?教你5种家常做法,不柴不腻,鲜香美味好下饭

05五花肉炒菜花食材:散菜花400克、五花肉150克、胡萝卜5克、生姜、大蒜、干辣椒、花椒、油盐适量、料酒、生抽、老抽做法:1、菜花最好选择散菜花这种品种,口感会更鲜嫩细腻一些。然后把菜花分成小朵,给清水中加入少许盐,把菜花放入清水中浸泡10分钟,然后冲洗干净,沥干水分。菜花一方面是不容易清洗,另一方面是蔬菜...

欧阳娜娜私房瘦身“菜花炒饭”,真能减肥吗?

刘莉主任建议,最好把这款食谱改良一下,在欧阳娜娜版“菜花炒饭”的基础上适量搭配一些红薯、玉米、糙米等升糖指数较低的粗粮,再和一些配菜一起炒,比如胡萝卜、豌豆、黄瓜等。这样的食物搭配,可以提供更为丰富的营养,对于减肥才更有益处。2.烹饪时需少油少盐...