鸡鸭都靠边!春天多吃这个肉,高蛋白低脂肪,增免疫还养肺补元气
2024年4月28日 - 网易
食材:鹅肉、土豆、玉米、扁豆、葱姜蒜做法:1、鹅肉剁成块,冷水下锅加葱姜、料酒焯水后捞出沥干水份2、热锅凉油倒入鹅肉煸干水分炒香,加葱姜蒜、干辣椒、花椒、桂皮、八角、香叶炒香,加一勺黄豆酱、适量老抽、生抽、蚝油、盐调味后炒匀3、倒入啤酒、热水末过鹅肉,盖盖中小火炖煮30分钟,放入玉米、土豆...
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夏天这20个家常菜,有荤有素,有汤还有凉拌菜,喜欢的看过来!
2023年7月27日 - 网易
鹅肉可以炖汤、卤、红烧等,今天妹妹这个菜是用青花椒红烧的,麻辣鲜香,开胃下饭,一家人都爱吃。1、备调料:青红椒段、姜片、葱段、鲜青花椒、盐、生抽、麻辣火锅底料小块、胡椒粉、白糖少许、香油等。2、鹅肉半只切成块后,用白酒抓洗三四次,这样能有效去掉血水,同时也可去腥。3、锅烧热,放适量菜籽油,青花...
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天冷了,10道热乎乎的菜学起来,有肉有菜有热汤,暖身又暖胃!
2021年12月3日 - 新浪财经
浸泡好的鹅肉跟清水一起入锅煮开,继续煮10分钟,煮好捞出清洗干净。2、锅中倒油,放入葱、姜、花椒、八角、香叶、桂皮、小茴香,倒入鹅肉,小火煸炒,先将鹅肉的皮脂炒出来,这样做出来的鹅肉吃起来不油腻。能吃辣地放入一勺红油豆瓣酱和一把干红辣椒,吃起来更过瘾!3、倒入2勺生抽、2勺老抽、一小块冰糖翻炒...
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