想把火锅吃成减脂餐?简单5招就可以
如果喜欢吃辣,可以选择包含清油的麻辣锅或者鸳鸯锅,将吸油量高的配菜放入清汤锅里,吸油量低的配菜可以放入麻辣锅里。当然,吃麻辣锅时,可以先用勺撇去浮油,尽量吃辣不吃油。02高脂蘸料火锅蘸料看似小小一碟,却在减重过程中扮演着重要角色。有些朋友舍弃了重油的锅底,选择了更为清淡的番茄锅或清汤锅,自以为...
立冬后,这“3果4菜”要常吃,营养高又滋补,增强体质好过冬
3、现在来备点配菜,大蒜和小米辣也来点,根据自己的口味来决定份量,搅碎后先放一旁,黄瓜切成片,再切点葱花,调点酱:一勺盐、一勺糖、一点点胡椒粉、两勺生抽、一勺蚝油,半碗清水就可以了;4、萝卜也腌好了,不用挤出水分,直接加进去,但白萝卜水分会特别足,可以稍微挤一下,来一勺淀粉,一勺面粉,用手抓拌...
火锅配菜大揭秘:避开这3种食材!吃得划算。
二、油条油条是不少老饕吃锅的爱好物,然而火锅店里头的油条,几乎都是冷冻的,不但一点都不新鲜,口感又硬,而且价格不便宜,单点相当划不来。三、马铃薯马铃薯是火锅店内最抠门的食材了,因为众所周知马铃薯价格便宜,却与冷冻丸子一样,在火锅店里单点一份只有小小一盘,就算折半价也是很不划算。(原文出处)创新吃...
医生叮嘱:尽量别吃隔夜菜,尤其这3种,千万别留赶紧倒掉
3.火锅丸子火锅丸子虽是火锅的常见配菜,但大部分丸子由添加剂、色素、明胶等制成,营养价值低,还会增加热量摄入,导致肥胖。在追求美味的同时,我们更应关注食品安全和健康饮食。避免食用隔夜菜和垃圾食品,选择新鲜、健康的食材,才能更好地保护自己和家人的健康。原标题:《医生叮嘱:尽量别吃隔夜菜,尤其这3种,千...
火锅美食文化博大精深,你知道几种火锅配菜?
其次,火锅底料中还含有丰富的营养物质。例如,麻辣底料中常含有花椒和辣椒,这两种食材能够促进血液循环,增强人体免疫力;清汤底料中常含有鱼骨和鸡骨,这些食材富含蛋白质和胶原蛋白,能够提高皮肤弹性和健康度;酸菜底料中常含有酸菜和豆腐,这些食材能够促进肠道蠕动,有助于消化和排泄。
2024年3月餐饮月报:茶饮、烘焙、火锅品类产品上新提速
比如巴奴毛肚火锅推出了豌豆尖、云南儿菜、昭通天麻等;捞王猪肚鸡推出了鹿茸菇、竹笙、竹笙松露虾滑卷等;四季椰林推出了鲜珍山菌拼盘、原切和牛雪花牛肉等;怂火锅推出了香卤耙牛腩、大片雪花猪肉、嫩滑鸡肉腿、风味梨汁兔腩肉等多款火锅配菜(www.e993.com)2024年10月4日。此外,湊湊火锅推出了云朵丝绒贵妃乌龙、手摇桑葚贵妃冰茶等多款饮品,丰富...
简单调配一个川渝火锅油碟
1.香油+蒜泥+香菜(不吃香菜可不加)+葱花:这是川系火锅的入门级蘸料,蒜泥有解辣、去火的功效,香油可减少麻辣对肠胃的刺激。2.香油+蒜泥+香菜+葱花+蚝油:主要增加了蚝油,蚝油可以让蘸料变得更加鲜美。3.香油+适量的蒜泥+香菜+葱花+适量蚝油+一点小米椒+少许花生碎:再增加小米椒后,会为蘸料增添辣感。
适合孩子吃的火锅配菜非常多,既要考虑营养,又要确保孩子的喜好
适合孩子吃的火锅配菜丰富多样,既要考虑营养,又要确保口感符合孩子的喜好,下面,我们将详细介绍一些适合孩子食用的火锅配菜,帮助家长们在家庭火锅聚餐时做出更明智的选择。蔬菜类1.菠菜:菠菜富含铁、钙等矿物质,有助于孩子的生长发育。其口感嫩滑,适合孩子食用。
2024年8月餐饮月报:餐饮行业景气指数稳健上升,产品上新时令性显著
其中,火锅配菜的新品数量最多,共7款,占火锅新品总数的41.2%。比如巴奴毛肚火锅推出了菌菇拼盘、香格里拉养心菜、广东凉瓜、玉米笋、竹荪等新品;珮姐重庆火锅推出武隆羊角香干。其次,饮品和甜品的新品数量也较多,占比分别为23.5%和17.6%。比如,湊湊火锅推出了蜜柚茉莉冰沙茶和双柚茉莉手摇茶两款饮品;捞王猪肚鸡推出...
当“火锅党”遇上糖尿病,教您几招实现火锅自由
油脂含量高的配菜要少吃火锅最大的特点就是菜品丰富多彩,胡吃海喝的感觉固然很爽快,但是爽快之后也会引起血糖波动。油炸类:如肉丸、油炸豆腐、过油豆腐皮、麻花,这些属于油脂含量高的食物,热卡很高,易升高血糖,应尽量避免;菜类:白菜、海带、木耳、魔芋、萝卜、冬瓜、茼蒿、香菇、蘑菇等都是不错的选择。土豆、...