火锅来咯!超市里哪种食材是你的最爱?

店员表示,作为涮火锅时的必需品,最近牛羊肉开始热销,消费者基本上都是牛肉和羊肉搭配着一起买。火锅中的配菜也深受消费者喜爱,在冰柜中,丸子、海鲜、肉串等品类丰富,其中,墨鱼丸、鱼豆腐、蟹味棒等多款产品价格仅需9.9元,并有贴心的小包装设计,既不造成浪费,又能满足多元化的口味偏好。此外,还有冷冻南美白对...

冷空气要来了,“宅家火锅大餐”也可以安排上了

比如,云南酸菜牛肉火锅搭配了酸角汁和特制的柴火糊辣椒,每一口都是对味蕾的惊喜挑战。此外,叮咚买菜还对火锅套餐进行了精心设计,推出了超过二十种不同口味和食材组合的拼盘,无论是一人独享还是家庭聚餐,都能轻松找到合适的选择。值得一提的是,叮咚买菜还在持续深挖供应链能力,让过去许多由于运输、冷链原因无法走出大...

冷天跟火锅最搭配,买了一袋牛骨头,熬一锅汤底涮火锅,吃嗨了!

煮火锅的配菜,根据自己的喜好来搭配,像豆皮,鸭肠,生菜,金针菇等等是我们最常吃的,你们吃火锅都喜欢搭配些什么配菜呢?欢迎在评论区聊一聊。小贴士:牛骨汤在炖煮的时候,不要放太多调味料,只要做了焯水的步骤,最后吃起来就不会有很大的腥味,反而留下的是原汁原味的牛肉香,这样在吃火锅的时候就比较鲜美,涮任何...

想把火锅吃成减脂餐?简单5招就可以

选择火锅锅底,尽量不要选重油重辣的,可以选择相对清淡的锅底,像番茄锅、菌汤锅、三鲜锅、清水锅等。如果喜欢吃辣,可以选择包含清油的麻辣锅或者鸳鸯锅,将吸油量高的配菜放入清汤锅里,吸油量低的配菜可以放入麻辣锅里。当然,吃麻辣锅时,可以先用勺撇去浮油,尽量吃辣不吃油。02高脂蘸料火锅蘸料看似小小...

牛肉装进“奶茶杯”,偷偷降级的火锅,盯上打工人外卖

但吃火锅该有的蘸料和小碗，齐齐整整。这一顿突出一个荤素搭配，牛肉、玉米、娃娃菜，蛋白质、碳水、维生素应有尽有，看着就健康。▲“烫捞火锅杯”。图/左庭右院鲜牛肉烫捞宣传图办公楼的食堂关了以后，中午吃什么成了陈彤每天的头等大事。不久前，作为火锅爱好者的她突然发现，常常光顾的火锅品牌，...

2.2万牛肉火锅,被羊毛党“薅红”

鲜切牛肉、酸菜牛肉···大单品带动市场开店热潮当下，火锅创新、创业含“牛”量很高(www.e993.com)2024年11月12日。最近，有餐创联会员告诉火锅餐见，他去成都探店，感觉各大商圈、街边店都被牛肉火锅包揽，从自助、酸菜、牛杂、炭火，到各类鲜切、翘脚牛肉，牛肉火锅简直大杀四方。而牛肉与酸味的结合带来成瘾性，突出牛肉的丰富性则是价值感...

银川这家宝藏火锅店,怀远开新店了!

4-8人嗦面手工千层肚、龙须笋、屠场鲜毛肚、十五张手工千层肚、糯鸡爪、卤味牛蹄筋、现卤火箭鱿鱼、十五张鹅肠当鸭肠卖、鲜切鲜牛肉、黑虎鱼籽虾滑、雪花牛上脑、嫩牛肉、v型蟹柳、重庆黄金针菇、尊享雪花肥牛。辣卤牛杂”几乎从我们的点菜就看得出,这个火锅的特色和主打,我们已经门清。

广州探秘:潮发潮汕牛肉火锅双人套餐之旅

不一会儿,套餐便陆续上桌。首先映入眼帘的是一盘盘色泽鲜艳的牛肉,包括吊龙、肥牛、牛腩等,每一片都切得薄厚适中,纹理清晰。接着是牛肉丸和一些配菜,如金针菇、豆皮、娃娃菜等,五彩斑斓,令人垂涎欲滴。我们迫不及待地开始了火锅之旅。吊龙是牛肉中的极品,口感鲜嫩多汁,放入汤底中稍烫即熟,搭配店家特制的酱料...

潮汕牛肉火锅,吃出冬日暖心!

三、配菜为了保持牛肉的纯味,建议在涮锅一轮牛肉之后,吃的差不多了再去加配菜。而配菜当然少不了各种青菜和潮汕粿条,还有炸腐皮等。粿条是潮汕有名的地方小吃,原材料是大米,用米粉浆薄层蒸熟晾凉之后,切条备用的小食半成品。切条后看起来像河粉,但口感比河粉绵实,是三餐之外的一种最普及的小食。将粿条在锅...

牛肉价格一降再降!一大批餐饮创业者涌向这些赛道

牛肉降价潮下,牛肉餐饮赛道也变得热闹起来,牛肉火锅、生烫牛肉米线等品类在国内悄悄冒头。超市打折销售牛肉,但精品牛肉依然要卖到50元以上牛肉已经跌至30多元一斤,并成为很多超市、生鲜档口促销活动中的常客。农业农村部监测的数据显示,截至6月5日,全国农产品批发市场的牛肉均价已下探至61.18元/kg。