每天为吃什么而发愁,推荐8道家常菜,荤素搭配,网友:开胃下饭

1、猪骨剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入姜葱和料酒去腥,焯水以后,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2、胡萝卜和马蹄去皮,然后和玉米一起切成小块放入炖锅中,接着把菜干和黄豆清洗好,也一起倒入。3、往炖锅中加入姜片和适量的清水,再中小火炖煮两个小时。4、最后加入适量的食盐调味,即可出锅开吃...

菜市场最坑人的4种肉,甲醛超多、易致癌!别让全家人身体,倒在日常...

散装的肉丸子气温逐渐下降,又到了打火锅的季节,而肉丸子作为“灵魂食材”,自然是备受欢迎。在菜市场上,很多商贩把各种肉丸子打开散装卖,这也备受吃货们喜欢,毕竟一次能买到好几种肉丸子嘛。然而,这些看似方便实惠的做法,暗藏健康风险。肉丸子原本是密封在包装里的,如果长时间暴露在空气中,就容易出现菌落超标...

秋天,少吃炒菜多吃蒸菜,营养丰富做法简单,孩子们常吃,防秋燥

二、口蘑蒸肉丸子汤好吃不上火的蒸菜,特别是有些孩子不爱吃肉,可以做成丸子炖汤,肉丸鲜嫩好吃,汤鲜味美,做法还简单。食材准备:瘦肉、口蘑、葱姜、山药。做法:1、先把肉用葱姜泡出血水去腥。2、肉切片和山药放入辅食机搅打(山药可以少点,大朋友就用刀剁,小月龄就用辅食机,根据自己情况选择)...

秋天这菜使劲吃,全身是宝,有事没事多吃点,化积消食,润肠通便

3、油热6成左右,用虎口挤出,勺子配合出圆形下锅,全程中小火慢炸,浮起成金黄色捞出,再复炸一遍更酥脆!这样炸出的丸子很好吃,光口吃或者烩菜都很棒!六、萝卜丝儿肉包食材:青萝卜、猪腿肉、小鳞虾、姜、葱、胡椒粉、盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、香油、普通面粉、酵母粉做法:1、面团发酵:面粉倒入容器...

制作肉丸子,要想达到滑嫩的口感,关键在于选材、调味等精细操作

最后,是肉丸子的搭配和食用。肉丸子可以单独食用,也可以搭配一些蔬菜、豆腐等食材一起食用。在食用时,可以搭配一些酱料或汤汁来增加口感和味道。比如,可以搭配一些酸辣酱、芝麻酱等酱料来增加肉丸子的风味;也可以搭配一些清汤或骨汤等汤汁来增加肉丸子的鲜味和口感。

过年大餐肉菜多,老年人能不能吃?看完这3点就开心了!

比如用猪瘦肉或牛瘦肉绞成比较细的肉馅,加入盐、蛋清、葱姜水、淀粉搅拌成肉泥来汆丸子,可以在短短15～30秒钟受热成熟(www.e993.com)2024年11月20日。用这种方法可以制作的高蛋白食物很多,比如冬瓜汆牛肉丸子、小白菜汆猪肉丸子、海苔鸡肉馄饨、韭黄鲅鱼丸子、鲅鱼饺子、湖北鱼糕、肝膏羹等等。

肉丸子可按颗卖给老年人!武汉这家店实在太暖心

武汉武昌大成路，东临黄鹤楼，西望长江大桥。这是一条居民区聚集、烟火气十足的老街，附近的老年居民很多。573米的街道上，老牌美食店云集，有一家炸丸子店却特别受老年街坊们的欢迎。独居老人或老两口两人，菜买多了吃不完，而这家店的肉丸子可以按颗卖，极大方便了附近老年居民。这种经营模式已延续了20多年。5...

你知道“醴陵一桌菜”吗?

“醴陵一桌菜”新鲜出炉!01醴陵小炒肉肉嫩汁鲜咸香下饭连汪涵、沈梦辰都吃不够02醴陵蒸草鱼肉质紧实唇齿留香草鱼和茶油、辣椒、豆豉更配哟03全家福(头碗)里面有肉丸子、鹅颈丸子、火腿……男女老少都爱吃是年夜饭和吃席的第一碗菜...

河南公公做的一周午餐,每天4个家常菜不重样,晒朋友圈火了

总感觉棒骨比排骨好吃,但价格可比排骨便宜多了,算得上是物美价廉的好食材,汆丸子有鸡肉的、猪肉的、鱼肉的,猪肉丸子是比较正统的,做的比较好的汆丸子弹性十足,吃在嘴中嘎嘣脆,油豆腐还是得有点汤汁,炖煮过后吸收了汤汁味道才更佳。第七天:炒茄子+炒小白菜+烧大肠+皮蛋肉卷...

去江西,吃不了辣,试试这5道不辣的菜,都是江西特色美食

肉丸子江西人很爱吃猪肉,将新鲜的后腿肉和马蹄或者萝卜一起打成肉泥,然后用手搓成小丸子,再将小丸子表皮裹上一层红薯淀粉。将猪肉丸子和猪皮一起放入锅中煮熟,出锅时先将猪皮放在碗底,然后再将肉丸子放在上面,一道美味的肉丸子便做好了。江西人的各种喜宴上往往都有这道菜,肉丸子爽滑鲜嫩,Q弹美味,用筷子...