赏非遗、品美食,湖南高速服务区助力旅发大会好吃更好玩
梅菜扣肉、手撕火焙鱼、蒸红壳笋……每一碗蒸菜,都展示了超级蒸浏记蒸菜优质鲜美的原材料,匠心传承的制作记忆以及极具浏阳风味的口感。下午2点收集订单上报生产计划,晚上在蒸浏记总部中央厨房配齐食材,当天晚上至次日凌晨冷链发送至衡山服务区,整体实现轻量化运行,既节省了运营和库存成本,也保证了产品的新鲜度和...
联手国企,浏阳蒸菜布局高速服务区
包括此次新开张的超级蒸浏记在内,目前,蒸浏记已拥有12家高速公路服务区门店。正是在这样的背景下,此次,蒸浏记与广通公司达成战略合作,充分整合各自优势,联手推出了超级蒸浏记衡山服务区店。这家超级蒸浏记面积超过500平方米,涵盖蒸浏记-浏阳蒸菜、浏派-浏阳小炒、盖妈-现炒盖码饭、浏粉-长沙米粉等多个美...
“浏特产”出圈 再攀新高地
通过规划引导产业发展,当地建设一批生态化、标准化的原材料基地,培育一批从事蒸菜生产、加工、销售、研发的企业,引领浏阳蒸菜产业快速健康发展,涌现出蒸浏记、何爹蒸菜、聪厨、汇湘轩等一批全国连锁经营品牌。浏阳依托蒸菜发展,按照“生产+加工+科技”一体化要求,重点发展绿色食品产业,围绕延链强链,打造产业融合...
山水花城,“浏”连忘返——解码浏阳文旅出圈秘诀
浏阳素有“中国蒸菜之乡”之称。9月14日,全省首个“浏阳蒸菜研究院”揭牌成立并发布浏阳蒸菜“十八碗”。7月,浏阳蒸菜与醴陵瓷器携手推出“醴浏扣肉”,美食与美瓷完美融合,相得益彰。蒸菜老店友谊大酒店也不甘落后,谋求自我革新,做高端全蒸宴。乡村旅游如火如荼,濠溪湾、曼与蔓、同野谷等特色景点众多,...
湖南日报丨“浏特产”出圈 再攀新高地 ——浏阳推进农文旅深度...
浏阳先后出台《推动浏阳蒸菜产业高质量发展三年行动计划》《推动浏阳蒸菜产业高质量发展十条措施》等政策文件,推动浏阳蒸菜产业做大规模、做响品牌、做出实效。通过规划引导产业发展,当地建设一批生态化、标准化的原材料基地,培育一批从事蒸菜生产、加工、销售、研发的企业,引领浏阳蒸菜产业快速健康发展,涌现出蒸浏记、...
深入解析2024年浏阳蒸菜行业
蒸浏记在全国拥有200余家门店,并在浏阳经开区建设了5000平方米的中央厨房,采取“生鲜、冷链、日配、到店、100%菜品集配”的供应模式,有效应对了疫情影响(www.e993.com)2024年10月9日。浏阳蒸菜产业的另一个亮点是预制菜的发展。浏阳市政府将预制菜产业纳入了绿色食品产业链,推动了种植、加工、餐饮服务的一二三产业融合发展。预制菜的代表作...
“浏特产”出圈 再攀新高地——浏阳推进农文旅深度融合做强绿色...
浏阳先后出台《推动浏阳蒸菜产业高质量发展三年行动计划》《推动浏阳蒸菜产业高质量发展十条措施》等政策文件,推动浏阳蒸菜产业做大规模、做响品牌、做出实效。通过规划引导产业发展,当地建设一批生态化、标准化的原材料基地,培育一批从事蒸菜生产、加工、销售、研发的企业,引领浏阳蒸菜产业快速健康发展,涌现出蒸浏记、...
花炮节,来浏阳City Walk
◎蒸浏记:浏阳蒸菜产业龙头企业,传承浏阳蒸菜传统制作技艺,在中式快餐领域独树一帜。◎杯莫亭:浏阳夜宵“网红”,年接待顾客达百万人次,“夏季龙虾节”“秋季大闸蟹”等特色美食及活动广为人知。◎六桥夜市:这是一个随时可以看见烟花的夜市,欢迎大家前来感受在烟火气中长歌纵酒的畅快。
湖南博物院遇上浏阳蒸菜
作为第一批长沙市国家文化消费试点合作单位,蒸浏记一直在努力拓展“文化传承+创新发扬”发展模式,弘扬浏阳蒸菜文化,通过文化先行实现影响力“破圈”,做强文旅融合这篇大文章。此次入驻湖南博物院,蒸浏记将以更加专业的水准和创新姿态,向世界展示楚汉蒸菜文化的独特魅力。
浏阳市文联组织开展“长沙品读蒸浏记”采风创作活动
红网时刻新闻5月24日讯(记者唐雨欣)5月23日,浏阳市文联组织部分文艺工作者赴长沙开展“长沙品读蒸浏记”采风创作活动。浏阳蒸菜属于湘菜系列,起源于明朝,由迁徙至浏阳河发源地大围山的客家人始创,具有食材独特、营养健康、原汁原味、方便安全的特点。2011年中国烹饪协会授予浏阳“中国蒸菜之乡”称号,2013年...