好品山东|占领全国七成市场,源自法国的这道菜如何与临朐结缘?

鹅肥肝有着独特的香味、质地饱满细嫩，同时不饱和脂肪酸与多种维生素含量较其他禽种高，被誉为“世界绿色食品之王”。目前，国内各大西餐厅、星级酒店、高档餐厅和会所均有以鹅肝为主的菜系，一片50克的鹅肝可以卖到568元、768元甚至上千元。春节假期，位于临朐蒋峪镇的春冠·3R厨房鹅肥肝预制产品加工车间内，...

北京东城一地:是工厂、菜市场,甚至曾是高档会所接待卡梅伦……

1990年代末，钟楼前的大市场被拆除，新市场挪到建在观内的厂房里。上高台阶，走进宏恩观的山门，就是热闹的钟楼菜市场。2004年，文莱华裔建筑师还将宏恩观的一部分改造为高档会所，并在2010年时接待了时任英国首相的卡梅伦。如今，命运变幻莫测的宏恩观终于复归平静，但它所沉淀的，是这座城市的发展痕迹，就像老人的...

暗访"公园会所":高档餐厅转型主打平价菜

暗访"公园会所":高档餐厅转型主打平价菜发布时间:2014年09月27日14:18来源:中央电视台搜索视频分类浏览大家都在看最新视频新闻1+1:历史文化名城,保护不力就摘牌四川冕宁县境内森林火灾扑救工作正在紧张进行男子清明登山跌落海拔1050米悬崖被困1天1夜直升机悬停救起九旬老人挤火车去卖菜乘务员...

揭阳这家高档月子会所,专人一对一照护!1万+即可入住

木瓜燕窝木瓜燕窝作为养颜美容的一把手,可以说没有女人可以拒绝,对产后的宝妈也是很好的一道菜,吃起来更是鲜甜美味。红烧鲍鱼这道红烧鲍鱼菜色红亮,咬下去肉软润,味鲜而浓,鲜而不腻,加上玉米粒一起吃口感丰富,营养也更加丰富。西芹炒花胶作为“大补之王”的花胶,用来炒更加香喷喷,吃起来胶质滑嫩,真...

高档会所“变身” 折射作风之变

中国共产党杭州历史馆所在的位置,几年前,还是西湖畔以“燕翅鲍”等极品私房菜闻名的五洋宾馆菩提精舍会所,普通老百姓根本进不来。在中央八项规定出台后,杭州市按照中央整治“会所中的歪风”要求,对西湖周边的高档餐厅、会所进行了专项整治。曾经令人望而却步的菩提精舍会所以中国共产党杭州历史馆的新面貌向社会开放...

北京市属公园内14家会所、高档餐饮场所整改完成一年 菜价更亲民

据了解，2013年5月北京市公园管理中心经过详细的排查核实，在市属公园内发现私人会所性质的场所和高档餐饮性质的场所共14处(www.e993.com)2024年11月18日。除了北海公园的仿膳、乙十六御膳堂，上林苑饭庄，还有紫竹院内的问月楼，玉渊潭公园的确园等6家高档餐饮性质的场所。私人会所性质的场所八处，包括颐和园内的霁清轩和益寿堂、北京动物园的畅观楼...

名人故居被改为会所 "招牌菜"娃娃鱼每斤卖1300元

据媒体报道,作为历史文化街区的福州三坊七巷,不少名人故居和古建筑被出租用于商业经营,当地一些高档会所大多藏身于此。其中文儒坊56号原为清末民初海军将领、闽江要塞司令许济川的故居,现已成为富豪出入的“文儒九号”会所。其招牌菜是每斤售价1300元的娃娃鱼,“十个人吃万八块很正常”。

三家私人会所招牌菜(图)

北湖九号是一家尊贵的高尔夫球会所,其餐饮独具特色,特聘中国烹饪大师徐龙国担任厨艺总顾问,他曾任钓鱼台国宾馆总厨师长,对中华烹饪有深刻理解和创新。如今,餐厅可谓粤菜、川菜和官府菜,更有法式、美式纯正西餐完美结合,让您可以体验时尚餐饮、写意美食。临窗可眺望高尔夫球场的餐厅,每一间包间都有不同风格的历史主题:...

大隐隐于市的高端会所——乐朋山水居

乐朋山水居以鲁菜、淮扬菜为主,养生、健康、绿色,还原食材本质,原汁原味。小院设有3个高档包间、2间茶室,1间娱乐室,是您好友相聚、商务宴请的绝佳场所。“有朋自远方来,不亦乐乎”——尚巢●乐朋欢迎您!亭台榭阁、流水潺潺、鸟语花香、四季芬芳。

餐厅“现炒菜”为何成卖点?关于预制菜,我们想知道这些

在一些冷藏柜里,记者看到了预制菜。比较家常的有糖醋里脊、水煮肉片、鱼香肉丝,也有较为复杂的,比如毛血旺、剁椒鱼头。另外,还有更高档的,写着“会所专用”的佛跳墙、花椒鸡。这些预制菜,定价从十几元到五六百元不等。除了这些明确打着预制菜招牌的产品,还有哪些属于预制菜?