有青叶菜单价破十!济南多种蔬菜价格上涨,何时变回“家常菜”?

“店里采用薄利多销的经营策略,蔬菜涨价对经营影响很大。就拿常吃的白菜、卷心菜、土豆等平价菜来说,今年批发价一直在2元每斤以上,差不多是近年来最高的价格”。“与前段时间相比,除了黄瓜、土豆等少数蔬菜价格降了,多数蔬菜价格都出现了上涨。”市场经营商户陈先生介绍,现在市场上,本地菜长势不佳,大多数蔬菜都...

大皖观察|受此前连续降雨影响 合肥蔬菜价格略有升高

大皖新闻记者来到位于合肥市政务区的翠庭园农贸市场,只见蔬菜区五颜六色的蔬果整齐陈列在摊位上,有黄玉米,西红柿,茭白,紫茄子,胡萝卜,土豆等,一些青叶蔬菜如苋菜、平包菜、芹菜、生菜、小白菜等也摆放有序,看起来青翠欲滴,新鲜爽口。市民正在挑选蔬菜。一旁卖菜的摊主边用菜刀砍去空心菜、生菜的菜根边说,“现在...

步履铿锵行致远 蓄势聚能促振兴

目前该项目已经全部建成投产,项目一期已建成国内最先进的葵花籽、南瓜籽、西瓜籽生产线4条,年产量可达3万吨,二期建成了每日坚果生产线和预制菜生产加工生产线,并拓展青豆、菜花、青叶菜等蔬菜种植面积近2万亩。在传统销售模式的基础上,企业紧紧抓住直播电商的这一“风口红利”,新组建了专业的直播团队,通过抖音、快手...

3种“青叶菜”,立春后种上,阳台栽几盆就够全家人吃了

第二种,生菜生菜在东北是一种非常受欢迎的蔬菜,不仅是因为洗干净就能够吃,更是因为它和大酱是黄金搭档,随随便便一凑合就是一顿饭!另外,生态的种植方法非常的简单,我们在采摘的时候,如果只截取外面的叶子,那么它的根部依旧可以继续长出新的叶子,满足人们使用的需求。而除此之外如果选择大面积的种植,那么当尽量...

五一菜价普降,青叶菜回归1元价

五一菜价普降,青叶菜回归1元价本报5月1日讯(记者杨青)逢节菜价上涨似乎已成规律,然而由于天气回暖,"五一"期间市场蔬菜价格不涨反跌。1日,记者调查了解到,青叶菜价格降幅最大,回归1元,其他蔬菜普降5毛左右,4元以上菜类少见。5月1日,记者在滨城区六街、清怡、樊家巷等多家农贸市场了解到,"五一"小...

【美食】自贡盐帮菜中的家常菜

清炖牛肉汤、大拍萝卜牛肉汤、汆汤牛肉等,另外,四时青叶菜都可做汤(www.e993.com)2024年11月6日。其中酸菜粉丝汤、萝卜连锅、风萝卜蹄花汤、清炖牛肉汤等是汤菜中的代表。风萝卜蹄花汤家常烧菜中,魔芋烧鸭子、红萝卜烧鸡、笋子烧鸡、红烧牛肉、红烧牛筋头、红烧肉等。烧菜都讲究味浓收汁。红烧牛肉是其中的代表。

问题也是机遇,预制菜面对舆论棒喝不必妄自菲薄丨顶端快评

一是,像糖醋里脊、梅菜扣肉、鱼香茄子这样的菜品,明明可以当天烹饪出更鲜美的美味送给孩子们,何必要用预制菜的方式去做?二是,像各种时令青叶菜,在学生供餐上大可不必用上速冻“锁鲜”绝技。企业们当思考如何让学生吃上有机、无公害的菜蔬才是核心。

“菜篮子”拎得稳装得满,没问题!

潘得荣是云南人,在万邦市场里一干就是十几年,娶了河南媳妇,家也安在了中牟。从23岁开始做销售到自己开公司,生意做得红红火火。他主打生菜、油麦菜、小白菜等青叶菜,在云南有自己的生产基地。当天上午,一辆17米长的拖挂车停在档口,拉来的蔬菜足有28吨。“今年货源足、销量大,去年这个时候每天销售56吨,现在翻...

上游??夜雨丨回顾丨菜市场的风景 - 贺芒

甚至最不好摆放的青叶菜,也努力地摆放整齐,根茎部位朝里,叶子朝外,好像列队的士兵一样整齐划一。顾客一番挑挑拣拣,把这些队伍弄乱了,他们又重新拾掇好。就像给他们的孩子梳好头发,换件干净衣服一样,手上,眼里,总是充满爱意的,对弄乱弄坏那些菜蔬的顾客,他们难免会埋怨,甚至争吵。珍惜自己售卖的东西,意味着珍惜...

青菜怎样炒不变色不出水炒的蒜蓉油麦菜,清脆爽口不发黑

再放入油麦菜。开小火翻匀,加入食盐2克,白糖1克,鸡精1克,然后,开大火,快速翻炒。油麦菜不出水一定要大火快炒,出锅前淋入一点植物油再提亮一次油麦菜的色泽,快速翻炒均匀,就可以出锅装盘了。这道简单家常的油麦菜就做好了,清淡爽口的青叶菜,一年四季可以经常吃。