立秋了,这4种食材炖一锅,有肉有菜有汤汁,每吃一口不同滋味!

6、食材也是非常家常的,豆角是季节性食材,这个时候的豆角都非常新鲜又多又好吃。南方朋友来吃这道烩菜,每次2碗不嫌多,真的超好吃!

天越来越冷,6道热乎乎的炖菜吃起来,多种食材一锅出,简单好吃

三、豆腐丝烩菜从老家人肉背过来几个饼子,做个豆腐丝烩菜,热乎乎的又香又辣,根本不够吃,再泡个馍馍吃,过瘾!食材:炸豆腐丝、海带丝、黄花菜、木耳、青菜、葱姜、蒜苗、干辣椒做法:1、油热放葱姜干辣椒,一半蒜苗炒香,放两大勺辣椒面小火炒出红油,加入适量清水。2、放生抽、盐、味精、白胡椒粉调味...

陕西商州大烩菜:烩各色食材 融南北风情

一盆热乎乎的商州大烩菜,各色食材齐聚,馥郁芳香的肉汤里煮着红白萝卜块,配上油炸豆腐、红薯粉条,铺上一层五花肉片,出锅时再撒上一把葱花,以融汇斑斓的模样呈现,伴随着温暖悠闲的时光,亲朋好友围坐,在推杯换盏间倾诉着彼此的情谊。“过去生活艰苦,物资匮乏,那些年最希望的就是谁家过个红白喜事,好去吃上一顿...

割完肉烩菜的香,只有河南人才懂

海烩菜选材丰富，用料讲究，海参、鱿鱼、鹌鹑蛋、银耳、海鲜丸子等多种食材，一锅烩之，营养丰富，味道极其鲜美。上烩菜的食材少了海参银耳，但加了猪肚、广肚，海鲜丸子也由鸡肉丸子、猪肉丸子替代，展现出另一种温暖朴实的风味。值得一提的是，海烩菜和上烩菜都是宛若牛乳的白汤。汤汁中汇集了各种食材的味道，...

zeng好的宝藏美食内蒙古到处都有 跟着味蕾去旅行

烤全牛、羊背子、阿尔巴斯风干羊肉和鸿运牛头、迎亲套茶、排骨焖山药丸子、腌猪肉烩小白菜、准格尔六大碗、沙葱炒羊宝以及鄂尔多斯小吃(巧手花馍、豌豆豆面、驴肉碗砣、黄米糕圈、小米凉粉、糜米酸粥、沙葱土豆泥),构成了鄂尔多斯温暖10味。乌兰察布美食

千米之下这样吃:探访马兰矿井下的“班中餐”

大烩菜、土豆炖牛肉、红烧肉鹌鹑蛋、红烧鸡腿……李政权一班人变着花样做(www.e993.com)2024年12月19日。当问起李政权炒啥菜最拿手时,他憨厚一笑:“大家爱吃啥菜,我就炒啥菜,不会咱就学,总之得让井下的兄弟们吃好。”热饭送井下一个人,沿着狭长幽暗的巷道,背着30公斤重的保温餐包,行程5000多米,按时把班中餐送到工作地点,是马兰矿...

是理想的冬天呀!积极入冬的N件仪式感小事丨一周推荐_腾讯新闻

小室火锅真正做到了只选择顶级食材、应季食材,这是主理人在品质保证上的坚持。作为食客很难不爱上小室火锅,因为每一道菜都有属于小室自己的独家记忆点。这次周年庆活动非常多:人气菜品屠场水牛毛肚、鲜切雪花牛肉、极品鲜鹅肠8折;店庆当天全部菜品和酒水68折(酒水仅限单价5000元以下)超值优惠;消费满1000立减500(...

为什么预制菜是我们粗糙生活的隐喻?

预制菜的普及，正是我们生活中稻草般粗糙细节处不经雕琢的反映。在求快的途中，我们丢失了细腻：选择预制餐盒而非亲手烹饪的心形饼干，选择快餐而非与家人共享的慢炖烩菜。我们开始忽略了熟悉的厨房的怀抱，那里曾经是食材转化成佳肴的魔法工坊。这不是对预制菜自身的批评，而是对我们当代生活方式一个有趣的比喻。它...

疯狂的辣椒炒肉,坐在流量的浪尖

在北方某三线城市照顾外孙的张阿姨夫妇,把有锅气、味道家常、离家近、有宝宝餐的兰湘子当成了小食堂。“一份辣椒炒肉、一份湘子肉丸烩菜加一锅米饭,总价95.6元,加上办卡后的折扣,每一餐都不过百。”张阿姨告诉雪豹财经社,她们祖孙三人每周都有一两次在兰湘子用餐。

肉食动物的天堂!这里是碳水爱好者的精神故乡_腾讯新闻

店里冰煮羊的专用食材是鲜羊肉,有羊肉和羊排可选,我们选的是四子王羔羊肉。四子王旗是乌兰察布的羊肉主产区,那里羊肉的品质本身就是极好的——高端的食材往往只需要简单的烹饪方式,因此选择清汤锅底就可以了。羊肉被切成块放置在冰块上,放入洋葱、大葱等佐料,倒上矿泉水开始煮,不一会儿冰块就在炉子的热力下全部融...