秋天建议女人常吃这道菜,气血双补,驱寒祛湿
(3)搭配建议:可以根据个人口味添加些许胡椒粉或香葱,增添风味。二、黄豆炖猪蹄猪蹄:1只(约500克);黄豆:100克;姜片:3片;料酒:1汤匙;生抽:1汤匙;盐:适量;清水:适量;香葱:适量(切段)1.浸泡黄豆:提前将黄豆用水浸泡4小时,至豆子变软。2.处理猪蹄:猪蹄洗净后,切成块,用清水焯水去腥,捞出用温水冲...
秋天,遇到这菜别放过,买上30斤,晒干保存起来,冬天炖肉吃真香
二、推荐食谱:萝卜缨子炖猪蹄材料准备:晒干的萝卜缨子50克(提前用温水泡发),猪蹄1只(切块),生姜3片,葱2根(切段),八角2颗,桂皮1小块,料酒适量,生抽2汤匙,老抽1汤匙,冰糖适量,盐适量,食用油适量。具体步骤:1.将晒干的萝卜缨子放入温水中浸泡20分钟左右,待其完全泡软后取出,用清水洗净,沥干水分备用。
“自带黄体酮”的5道菜,女人30岁后要多吃,皮肤细嫩,更显年轻
五花肉的脂肪含量适中,炖煮后的汤汁浓郁,口感丰富。这个菜色不仅能提升皮肤弹性,还能提供丰富的营养。二、花生米炖猪蹄材料:猪蹄2只,花生米200克,葱姜适量,料酒、八角、桂皮、盐、生抽、老抽、食用油适量。详细步骤:1.将猪蹄处理干净后切块,焯水去腥;花生米提前泡水备用。2.锅中放入葱姜、料酒、八角、...
这样的黄豆炖猪蹄太好吃,软烂入味,连汤汁都不放过,做法也简单
猪蹄,我们家最常用来跟黄豆一起炖。因为这样炖出来的猪蹄软烂入味,连牙齿不太好的老人家也能吃得动,黄豆炖出来软糯并且吸收了肉香味,非常的好吃,就连汤汁拌着米饭也能吃两大碗。接下来菜卫卫就给大家分享这连汤汁都不放过的黄豆炖猪蹄的具体做法,一起来看看吧!黄豆炖猪蹄原材料:猪蹄2个,黄豆1小碗,葱1根,...
腊猪蹄炖什么好吃
**一、腊猪蹄炖黄豆**黄豆与腊猪蹄的搭配,可谓是传统中的经典。黄豆富含蛋白质,腊猪蹄则富含胶原蛋白,两者结合,既美味又营养。炖制时,黄豆的绵软与腊猪蹄的香醇相得益彰,汤汁浓郁,口感丰富,是一道暖身又滋补的佳肴。**二、腊猪蹄炖冬瓜**冬瓜清爽利尿,与腊猪蹄的油腻相得益彰。这道菜不仅口感清爽,而且具有...
不能“商家说啥就是啥”,预制菜如何能让消费者吃得明明白白
位于长楹天街的“莆田”餐厅,菜单印刷精美(www.e993.com)2024年11月8日。在记者的询问下,店员表示,店内有小部分菜品是预制菜。“预制菜都是由公司的中央厨房统一制作的,然后再配送至各个分店。”比如,像猪蹄、佛跳墙等需要炖较长时间的菜品,客人点餐后再现场制作,需要等待较长时间。因此会将这类菜品提前预制成半成品,待客人点餐后,只...
爆火!全网都在围观他做“四菜一汤”!更绝的是……
出生于汀溪镇的小乡村,阿蔡对香粉松酥细的进士芋再熟悉不过,其中姑姑做的芋头炖猪脚更是他记忆里挥之不去的童年美食。每次做这道菜,姑姑都要起个大早从菜市场买回最新鲜的猪脚,收拾干净,和芋头一起放入砂锅炖煮,直至汁水浓稠,猪蹄酥烂,芋头更是入口即化。姑姑的芋头炖猪脚最下饭,阿蔡说,每次自己都能啃上几...
预制菜需让消费者“吃得明白”
在记者询问下,店员表示,店内有小部分菜品是预制菜。“预制菜都是由公司中央厨房统一制作的,然后配送到各个分店。”像猪蹄、佛跳墙等需要炖较长时间的菜品,会提前预制成半成品,待客人点餐后,只需再加工一下即可。店员表示,店里工作人员均学习过预制菜二次加工的知识,“厨房培训的时候讲过”。
除夕团聚饭必备!4道招财聚福的好运菜,让你迎新年财源滚滚,好运连连!
首先,他选择了招财进宝的“黄豆炖猪蹄”。黄豆寓意着金黄的财富,而猪蹄则象征着招财进宝。小易回忆起小时候,每当家里炖上一大锅黄豆猪蹄汤,整个屋子都弥漫着浓浓的香气。于是,他决定将这道美味的菜品带入今年的年夜饭,为家人祈求财源广进,生意兴隆。接下来,他考虑到好运连连的“萝卜炖排骨”。萝卜的形状...
'食'力焕发:五道菜谱助女性运动者跨越30岁,营养与活力并举
三、花生米炖猪蹄:胶原蛋白盛宴与能量加油站猪蹄中的胶原蛋白与弹性蛋白对保持皮肤弹性和关节健康至关重要,尤其对于频繁承受冲击力的女性运动员而言,是天然的“肌腱养护师”。花生米富含蛋白质与健康脂肪,提供长效能量,助力长时间训练。慢炖过程中,猪蹄的胶质与花生的营养精华相互渗透,熬制成一碗浓醇的滋补汤,既是...