温暖冬日暖身菜:羊肉萝卜汤,滋补又暖胃

加入白萝卜:待羊肉炖至七八成熟时,加入白萝卜块,继续温暖冬日暖身菜:羊肉萝卜汤,滋补又暖胃冬日的寒风凛冽,气温骤降,人们总渴望一碗热腾腾的汤品来驱散体内的寒气,温暖身心。在众多冬季滋补汤品中,羊肉萝卜汤无疑是一道经典而美味的佳肴。它不仅能为人体提供丰富的营养,还能有效驱寒暖胃,成为冬日里不可多得的美食。

“霜降食5补,寒冬不受苦”,10月23日霜降,5补指啥?早知早受益

羊肉吃法多样化,推荐菜:葱爆羊肉,这是一道传统的北方菜,以羊肉和大葱为主要食材,具有补阳散寒的功效。做法:1.将羊肉洗净切片,大葱切段,姜、蒜切末备用。2.将羊肉片放入碗中,加入料酒、生抽、盐、胡椒粉、淀粉,搅拌均匀,腌制15分钟左右。3.热锅凉油,放入姜、蒜末煸炒出香味。4.加入腌制好的羊...

解家河南菜冬季新品亮相 杜康烈火牛肉、酸萝卜炖羊肉温暖上线

本次品鉴会上,既有适宜冬季享用的时令菜肴,也有适合暖冬进补的砂锅炖品。杜康烈火牛肉、砂锅焗温县山药、酸萝卜炖羊肉……在“解家河南菜2023冬季品鉴会”上,一道道异彩纷呈的冬季新品惊艳了食客们的味蕾,也让食客们感受到阵阵温暖。四季品鉴会将轮番登场为顾客呈现时令好味道本次品鉴会上,特别邀请到到了来...

当归生姜羊肉汤 乌鸡炖板栗 胡椒猪肚汤 医生推荐三道冬季养生菜

第一道菜是当归生姜羊肉汤,在炖羊肉汤时加一点当归和生姜,起到温阳的作用;第二道菜是乌鸡炖板栗,板栗具有温补肾阳的作用,乌鸡炖板栗是一道美味、温肾阳的美食;第三道菜是胡椒猪肚汤,胡椒健胃暖胃,肚片温补脾阳,二者结合让人们身体暖和的同时,也有滋补的作用。中医学认为药食同源,除了进补让身体更强壮,面对冬季...

冬天,最该吃的不是羊肉,补蛋白、养脾胃、强筋骨,炖一锅真解馋

酱牛肉以其浓厚的酱香味、酥烂的口感而受到人们的喜爱。这道菜炖煮的过程中,牛腱子肉充分吸收了各种调味料的精华,入口满溢着浓郁的香气。在小寒前后,除了寻找温暖的衣物御寒外,还可以通过食物来提高身体的抗寒能力。不管是焖一锅西红柿炖牛肉,还是酱牛肉都是不错的选择,它们不仅美味可口,而且能够为身体提供足够的...

炖羊肉“忌”两种调料,加了就等于毁了羊肉,大部分人都不懂

菜名:萝卜炖羊肉所需食材:白萝卜770克,羊肉700克,姜片适量,黄酒适量,盐1勺,生抽1勺,冰糖适量(www.e993.com)2024年11月1日。制作步骤:1、先把羊肉准备好,把多余的血水洗干净,最好用新鲜的羊肉,如果是冻的就要提前解化。2、锅里面烧水,把大块的羊肉冷水下锅,煮熟了再切成小块,开大火烧开水。水开撇去上面的浮沫,再煮...

这种绿叶菜上市了,女人吃暖胃,男人吃补肾,怕冷的人最应该吃!

养生功效:茴香煎蛋具有暖胃、助消化、提高免疫力的作用,适合冬天食用。2、茴香炖羊肉食材:羊肉500克,茴香15克,生姜15克,大葱15克,料酒10克,盐适量,水适量。做法:1、羊肉洗净,切成块;茴香、生姜、大葱洗净,备用。2、羊肉块放入锅中,加入足够的水,大火烧开,撇去浮沫。

冬日里的“热力”盛宴:八道菜让你告别寒冷,拥抱温暖!

萝卜切成滚刀块,与羊肉一同放入砂锅中;加入清水、盐、胡椒粉等调料,小火慢炖至羊肉熟烂。三、酸菜鱼——酸辣开胃,暖身又暖心酸菜鱼是四川地区的一道特色美食,以其酸辣开胃而深受人们喜爱。在寒冷的冬天里,吃上一顿酸菜鱼,不仅能暖身,还能暖心。而且,酸菜中的乳酸菌还能帮助消化,增进食欲。

寒潮凶猛,这8道菜让你“暖到心窝窝”,滋补又润燥,别错过!

鱼肉富含蛋白质和不饱和脂肪酸等营养成分;酸菜则能开胃消食、增进食欲。用它们做成的酸菜鱼酸辣爽口、汤汁浓郁、非常开胃下饭!特别适合胃口不好的人食用呢~第四道:白菜豆腐煲白菜和豆腐都是冬季常见的食材之一,它们价格便宜、营养丰富、做法多样。将白菜和豆腐一起煲成汤或炖成菜都非常美味可口!而且还能起到很好的...

明日冬至,再忙别忘“吃3肉,食3样,囤3菜”,尊重传统安稳过冬

到了冬至别忘了去买一个猪肚回家做着吃,猪肚吃起来是比羊肉还养人的,像家中的老人就常说“一个猪肚十副药”,猪肚中含有丰富的铁元素,还有大量的维生素、钙、蛋白质等营养物质,多吃一些健脾胃,提升气色,也能很好的帮助身体抵抗寒冷。猪肚最适合的食用方法就是煲煮着吃,可以简单的和莲子、百合、红枣这些同样富含...