山药新做法,一道酱汁山药,入味咸香好吃,简单靠谱的家常菜

山药、小米辣、青椒、大蒜、食用油、盐、酱油、素蚝油、甜面酱具体做法:1.朋友们,大家好,今天咱们做一个好吃的酱汁山药。准备一根山药去皮洗净,切成段,再改刀成粗条,切好之后,放入水中。2.再切少量的小米辣、青椒段和蒜。3.然后起锅烧水,水开之后,加少量的油和盐,加入山药煮一下,煮个两分钟就可以捞出...

28款地道家常菜推荐,做法简单一学就会,一定做给家人尝尝

老火煸黑山羊制作此菜把握三点,黑山羊食材,煸出羊油,轻调味。原料:黑山羊肉15千克。调料:菜子油400克,姜片150克,郫县豆瓣酱200克,干黄椒、当归各100克,蒜子25克,蚝油30克,东古一品鲜15克,青、红美人椒各10克。制作方法:1、新鲜带皮黑山羊肉,剁成块(不新鲜,注水羊,公羊,太老都不能使用)。2、锅...

在家自制甜面酱,不用出去买啦!蘸肉蘸菜都好吃_手机新浪网

11在家自制甜面酱,不用出去买啦!蘸肉蘸菜都好吃发现更多热门视频这算不算龙舟媛最搞冷笑话19.2万次播放侃爷老婆穿的这种貌似垃圾袋材质的衣服是侃爷自己专门定制的吗?撩妃儿1.3万次播放苏群:独行侠接下来两个主场必须全赢丢一个这轮系列赛就没了直播吧4.6万次播放妈妈就送到这了,以后要好好生活...

在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!

水磨年糕、肋骨、甜面酱、辣椒酱、鸡蛋、面粉、葱、姜、香菜做法:1、肋骨用刀背将两面拍松。加料酒、盐、酱油轻拍、捏,使之入味。2、将菱粉和面粉鸡蛋搅拌均匀,浸裹在排骨表面。3、下肋骨过油炸至表面结皮,捞出沥油。4、锅内留少许油,加葱段、姜丝、八角、桂皮炒出香味,加肋骨、糖、胡椒粉、少许盐...

30道精选菜肴,美味家常菜系列,好吃实惠健康营养,不容错过

番茄娃娃菜食材:娃娃菜250克、西红柿1个、花生油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、白醋少许、鸡精少许做法:1、娃娃菜洗净,切块;西红柿、葱切好备用。2、起锅烧油,爆香葱花,放入娃娃菜煸炒出水分;3、加料酒、生抽,继续煸炒;4、放入西红柿,加盐和少许的水,烧开加鸡精白醋大火收汁即可。

入秋我常做这菜,香气四溢,肥而不腻,上桌秒光,家人吃了少感冒

食材:蒜苗一把,豆豉适量,猪臀肉400块,猪油适量,甜面酱一勺(www.e993.com)2024年11月13日。制作方法:1.将蒜苗洗净切好。将叶子和杆分开,待会儿分开时间下锅。2.将猪臀肉切成薄片。3.锅里放入适量植物油,再加入适量猪油,烧至7成热。4.放入猪臀肉煸炒。炒至变色,微微变卷。

千城百县看中国|尝冀菜:李鸿章烩菜

李鸿章烩菜是河北保定的一道经典名菜。根据保定府自古擅做烩菜的传统,精选上等的海参、鹿筋、牛鞭等配以贡白菜、豆腐、宽粉等,加入保定府三宝之一的槐茂甜面酱精心烩制而成。据记载,在保定总督署东花厅的宴席中曾奉上此菜,李鸿章品尝后翘指称赞,后来直隶官府官厨便将此菜命名为“李鸿章烩菜”。

重庆女子去东北男朋友家里见家长,看见男方妈妈做的菜:这可咋吃

蘸酱菜最关键就是蘸酱味道是否鲜美,蒋大姐自认为自己调制的蘸酱口味不错,鲜美有味,口感丰富,营养又解馋。新鲜的蔬菜搭配着豆瓣酱和甜面酱,美味绵甜细腻,回味无穷。豆瓣酱和甜面酱都是自己精酿而成,足期发酵,含有人体需要的各种氨基酸,氨基酸态氮含量达0.8g/100g,完全可以替代外面卖的酱油使用,口味非常独特。

8月23日处暑,记得多吃这个菜,大火一蒸,营养滋润,对脾胃好

山药蒸肉末所准备的食材有:山药一根、肉末适量、甜面酱、蚝油、淀粉、香油、花椒水、香葱具体做法:1、精瘦肉都是一些后腿肉,没有肥肉,吃起来不腻。买一块新鲜的精瘦肉,清洗一遍,用绞肉机搅成肉末,再用淀粉、1勺蚝油、花椒水充分的搅拌一下,腌上5分钟。

北京本地人才懂的6种“胡同美食”,都好吃,打破美食荒漠的传言

老北京人的夏天多偏爱一碗炸酱面,可能在很多人看来一碗面能有什么吃头和特别之处,但别说这老北京炸酱面还真的不似表面看的那么简单,里面是有很多讲究的。手工制作的面条要兼具香和筋道,黄瓜丝、萝卜丝、豆芽一类的面码也要至少准备个四五样才行。炸酱面的灵魂“酱”不能只单独用甜面酱或干黄酱,两者混合澥好后炸...