春吃八种时令菜(上)

茼蒿:健脾开胃上汤皇帝菜,听着名字相当霸气,上菜后一看,细细的嫩杆上有几片锯齿状的绿叶子,散发着一种野菜的清香,这不就是茼蒿嘛。夹一筷子尝一尝,嫩杆脆嫩多汁,清爽宜人。茼蒿以前是宫廷里的美味佳肴,所以被称为皇帝菜。茼蒿营养丰富,尤其是胡萝卜素,每百克中含1.5毫克,比番茄、南瓜等蔬菜高2—3倍,对...

糖尿病治疗:药疗不如食疗,多吃这个菜,降血糖调血脂,还抗炎!

1、蒲公英具有显著的降血糖作用,这得益于其丰富的营养成分,包括多种维生素、矿物质和膳食纤维。这些成分能够协同作用,帮助调节血糖水平,使糖尿病患者能够更好地控制病情。2、蒲公英还具有抗炎作用,可以减轻糖尿病患者的炎症反应,从而减轻身体不适感。在春季,正是各类炎症易发的季节,蒲公英的这一特性为糖尿病患者带来了...

脾胃虚寒,冬天如何调养?

做法:洗净猪肚和鸡肉,加料酒、胡椒分别焯熟后,把鸡塞进猪肚中,冷水下锅,放剩余药材,大火烧开后转小火炖1-2小时,炖好后猪肚和鸡切丝,再放回汤中烧开,适量盐和胡椒调味,即可。适用人群:这道菜中所用到的药材有祛风散寒、温胃健脾的功效,因此此药膳适合脾胃虚寒之人服用,平时可见腹部怕凉,饮食生冷易腹泻等...

咳嗽最怕这菜!一碗才花几块,隔三岔五吃一次,润肺止咳预防便秘

这道食疗方:无花果莲子蒸肉,莲子和百合本身就有养阴润肺、清心安神、止咳的功效,搭配无花果干,润肠通便、清除内热,大家不妨收藏试试。无花果莲子蒸肉食材:莲子40克无花果20克百合20克瘦肉100克做法:食材准备好,无花果和百合都可以提前在网上购买到。百合和莲子用清水浸泡一个小时左右,微微变软即可。猪...

物美价廉的辛集老菜--地瓜秧!

地瓜叶不但营养丰富,而且具有食疗作用,民间常利用它来止血,例如胃出血、痔疮出血等内出血,具有清凉退火的功效。用法很简单,只要将地瓜叶洗乾净,放在果汁机里,加少量的水打汁,再用纱布过滤约200cc,加一点蜂蜜或甘蔗汁即可饮用。吃法:最方便且不失营养价值的吃法,就是用开水将地瓜叶烫熟,拌佐料或沾酱油,就是一...

三伏天这菜使劲吃,全身是宝,一清热下火,二健脾祛湿,三补气血

藕带富含维生素C、钙、铁等多种营养元素,能够帮助增强免疫力,促进骨骼健康(www.e993.com)2024年11月12日。此外,藕带中的膳食纤维含量丰富,能促进肠道蠕动,预防便秘,还能帮助调节血糖水平,是一款高营养、低热量的健康食材。对于在三伏天感到乏力、湿气重、食欲不振的人来说,藕带无疑是食疗的上佳选择。

小儿便秘的中医解读与调理方法

食疗方法:根据孩子的具体情况,家长可以选择一些具有清热泻火、健脾益气等作用的食材进行食疗。例如,对于肠热便秘的孩子,可以适量食用苦瓜、丝瓜等具有清热泻火作用的食物;对于脾虚便秘的孩子,则可以多食用山药、红薯等健脾益气的食物。2、中药治疗中药治疗小儿便秘需要在医生的指导下进行,医生会根据孩子的具体情况进行辨...

便秘20 年,我最近又发现了一个拉屎神器(不是西梅

黑木耳吃法多。脆爽的黑木耳日常吃法真的挺多,可以在炒绿叶菜的时候丢点进去当配菜,也可以直接大蒜、辣椒、醋做一个凉拌木耳,还可以和鸡蛋一起炒一炒。最傻瓜的做法直接丢进汤里,煮开了就能吃。黑木耳的处理方法也很简单。备菜的时候,抓一小把干木耳,用热水或沸水泡10分钟(不需要更久);追求快的,可...

《本草纲目》故事:杏仁养生益寿

杏仁在药膳食疗中具有润肺止咳、健脾益肾等多重功效,可应用于各类粥品以滋养身体,如杏仁核桃仁粥能缓解咳嗽便秘,百合杏仁粥可润肺安神;在菜品中,如姜汁杏仁猪肺汤可温肺化痰,杏仁炖羊肉则健脾化痰;而在甜品方面,炒甜杏仁核桃仁能补肾润肤,杏仁甜酥和杏仁糕则分别具有润肺和补中益气的效果,杏仁牛奶则能清肺降痰,这...

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-**麦冬**:滋阴润燥,适用于内热便秘。-**玄参**:清热凉血,滋阴润燥。-**甘草**:调和药性,缓解药味。3.**食疗**:-**梨**:清热润燥,可以帮助缓解大便干燥。-**蜂蜜**:润肠通便,适合适量食用。-**红薯**:富含纤维,有助于改善大便干燥。