东北盒饭,市井里的“江湖菜”|快餐|赤酱|锅包肉|地三鲜|红烧肉|...
2023年3月27日 - 网易
据说是从把子肉演变而来的,超大的一块卤五花肉,充满香料和草药的芳香,浓油赤酱肥肉相间,看着口水就流出来。要说这十几块钱只能吃这一样就满足,更别说还有几十种东北特色菜能让你随意挑选,这一定是幸福的味道!选好其他菜式,再盖上几块扒肉,浇上一勺卤肉汤,那简直就是盒饭界的天花板啊。有人问,东北盒饭为什么...
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昨晚央视刚播!口水收不住啦!徐州人的夜场标配,惊艳全国!
2019年8月21日 - 网易
把子肉特肥而不腻,多滋多味,除了把子肉还有肉丸、兰花干、海带结、面筋、豆筋、豆皮、腐竹、腐衣、素鸡片、虎皮鸡蛋、黄花菜、小青菜、豆角、香肠、排骨、肘子、鸡腿等配菜和白米饭一起吃,想想是不是都流口水了。2窑湾船菜时间:2015年10月14日央视科教频道(CCTV10)栏目:《味道——寻找运河味道》由央...
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苏州扬州南京都不算啥,徐州人说自己家乡才是江苏NO.1
2019年11月28日 - 网易
辣汤包子、sha汤、把子肉、烙馍、油条灌蛋……听起来就很“北味”,咸香总是比甜香更能让阿球分泌口水。/烙馍/徐州人的生活离不开烙馍,薄薄的生馍平铺在大火烧热的铁鏊子上摊熟,搭配盐豆、豆酱、芝麻、咸菜、小葱和香椿等配料,特别香。几乎所有徐州菜都可以用烙馍来卷,有多少种菜就有多少种吃烙馍的方法。
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