把湖南讲给世界∣“用英语讲中国故事”活动长沙站纪实
多年来,曾任湖南省委宣传部副部长的郑教授一直致力于向世界介绍湖南,由他担纲主讲的大型电视片《故事湖南》以700余集的鸿篇巨制在中国电视史上留下了厚重的一笔。去年,郑教授又多了一个新的身份,出任“故事里的中国”丛书湖南卷——《湖南:惟楚有材于斯为盛》的主编,用一个个精彩生动的故事向全球青少年传播...
三湘大地 热辣滚烫
“用英语讲中国故事”活动长沙办公室主任、新航道国际教育集团副总裁刘威介绍,今年,湖南有超过3万学生报名参加。四届活动以来,已有累计近10万学生参与到“用英语讲中国故事”活动中来。“我们邀请到专家学者编写了‘故事里的中国’系列丛书《湖南:惟楚有材于斯为盛》中英双语版,也把里面的许多湖南故事作为选题,供学...
调酒品酒,长沙高校冠军级选手带你探秘酒水服务比赛
“我们在选拔选手的时候,首先会看学生的英语水平,其次形象气质也比较重要,后面的技能是可以慢慢去练习的”,长沙商贸旅游职院湘菜学院教师、技能竞赛指导老师杨名进一步介绍,无论是省赛还是国赛,选手在比赛中都需要用全英文向“顾客”介绍酒水和交流等,因此学生的英语口语表达能力非常重要。新晋省赛一等奖得主姜安琪和丁...
“年夜饭”用英语怎么说?如何向老外介绍经典菜?
XiangCuisine(HunanCuisine)湘菜,又叫湖南菜,早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。徽菜HuiCuisine(AnhuiCuisine)徽菜即安徽菜,以安徽特产为主要原料,在采用民间传统烹调技法的基础上,吸收其它菜系技艺之长而烹制的以咸鲜味为主的地方菜肴。菜品分类Typesofcourses...
...新湖南”2021湖南省线上英语短视频大赛高校组一等奖获得者董龙杰
室外是长沙夏日平均35度的高温热浪,室内是飘香四溢的辣椒炒肉、小龙虾、爆炒鱿鱼……在这段长达2分57秒的英语短视频里,“辣”味随处可见。“高温天气和热辣湘菜是我对湖南最初印象。”作为一名从广州来湖南求学的日语系大二学生,董龙杰把对湖南的第一印象刻入了视频作品中,并赋予了“HOT(热)”的内容主旨...
这些中国特色美食,用英语可以这样介绍!
这些中国特色美食,用英语可以这样介绍!中国美食,是我们文化的重要组成部分,不仅有众多菜系如粤菜、川菜、湘菜等,还有各种时令美食,有网友自豪地总结说:天天轮换着吃中国菜,一年365天都可以不重复(www.e993.com)2024年9月22日。每当外国友人到来,我们都会热情地带他们品尝我们引以为傲的中国美食,那么我们如此众多的特色美食的英文怎么说?今天,美国...
谷爱凌爱吃的韭菜盒子、包子、汤圆,用英语该怎么说?
2、如汤汁或蘸料和主料是分开的,或是后浇在主菜上的,则用with连接,如:泡椒鸭丝ShreddedDuckwithPickledPeppers八、酒类的译法原则进口酒类的英文名称仍使用原文,国产酒类以其注册的英文为准,如果酒类本身没有英文名称的,则使用其中文名称的汉语拼音。
2023名师助考②丨高考英语二轮复习备考建议
对于中国传统文化与艺术方面,新教材上出现的有:京剧、太极、书法、中国传统八大菜系之湘菜、元宵节、春节、侗族大歌会、苗族芦笙、古诗词、孔子及儒家文化等。考生至少熟悉两种传统文化及艺术形式,能用英语默写出它们的名称、特点、起源、意义、保护及传承等。
臭豆腐的英文原来这么读!湖南师大为火宫殿经典小吃校准英译
湖南师范大学外国语学院英语系主任叶冬介绍,火宫殿经典小吃英文版已通过新华社推特账号等平台发布,学生撰写的湖湘术语英译策略等相关论文受邀在第六届世界汉学论坛宣读。火宫殿副总经理周后长代表店方致感谢信。他表示,火宫殿蕴藏着200多种传统湘菜、300多道三湘小吃,菜品英译将有助于新时代湖湘文化推广与传播。湖南...
[美食趣闻]长沙臭豆腐英文咋说?湘菜取洋名
湘菜取洋名“夫妻肺片”用英语怎么说?是“Husbandandwife'slungslice”(丈夫和妻子的肺切片)吗?这些让人忍俊不禁菜名的英译,曾让很多外国朋友不知所云。还好,一本《美食译苑——中文菜单英文译法》把2158道中餐饭菜名称的英译名进行统一规范,不过记者发现,有官方英文名字的湘菜仍不多,长沙多数湘菜馆也...