30余道美食真情推荐,不容错过的人间美味,快乐下厨吧|葱花|排骨|...
2、将粉肠节、笋丝、芹菜节过油,下入姜片、蒜片、泡椒炒香,调入盐、鸡精、味精、料酒、胡椒粉、泡椒末,炒匀后水淀粉勾芡,淋泡椒油,点缀小葱节即可。开胃蕨根粉材料:蕨根粉200g香菜两棵小红椒两根大蒜两瓣油辣椒适量醋适量生抽适量盐适量白糖适量做法:1、香菜、大蒜、小红椒都切成沫,油辣椒准...
24款家常菜肴精选,味道鲜美好吃极了,感兴趣的话一起下厨做菜吧
2、起锅烧热倒油,倒入蛋液小火煎至定型盛出铲成小块;3、锅中放入少许油,加入红萝卜片翻炒几下,倒入海鲜菇大火快速翻炒出水,加入适量盐和胡椒粉调味拌匀;4、倒入炒好的鸡蛋块翻炒几下,最后撒上少许葱花炒匀即可出锅。泡苦瓜食材200克苦瓜、15克蒜头、10克朝天椒、20克盐、20毫升、白醋1将洗净的苦...
大厨教你学做菜!鲜香可口,这道崇明菜太下饭啦!
胡椒粉、盐、菜籽油做法1.在锅中倒入少量菜籽油,低温时倒入蛋液。2.待蛋液凝固成蛋皮后,将其盛出。再将蛋皮切丝备用。3.锅中加入菜籽油,等油热后加入姜片、葱段、青咸菜和笋丝,翻炒均匀。4.在锅中加入适量水,再加入自制肉圆,待肉圆煮熟后将备用的蛋皮加入汤中。5.在汤里加入盐、糖和胡椒粉进行...
45个花样菜谱,带你花式做美味,把做菜变成艺术品
4.撒上腰果即可Ps:过年坚果剩下很多,可以用来做菜哦~腰果也可以事先在油中炸脆放凉撒上去。10、东坡豆腐食材:豆腐、竹笋、香菇做法:1.豆腐切大块,放入面粉、盐调制的面糊中挂糊,再入油锅炸至金黄色,捞出控油2.另起锅热油,爆香姜丝,放入笋和香菇翻炒3.用盐、味精、胡椒粉调味,勾薄芡即...
有助优化免疫力的天然调料,做啥都好吃
而且,不同于姜黄粉和普通的姜黄素产品,这款姜黄素没有味道(不会有“咖喱味”!)你可以把它加到各种食物中去:牛奶、豆浆、咖啡、茶、果汁、隔夜燕麦碗、酸奶、冰淇淋……都可以,不会改变食物原本的味道。“姜黄”是什么?姜黄(turmeric),跟我们平常做菜去腥用的生姜(ginger),可不是一个东西,它们是同科不同...
夫妻俩一周内先后突发脑梗!平常饭桌上少不了这种菜……
葱姜蒜、八角、辣椒、花椒、胡椒粉等天然调味料和香辛料,可以用来提味,做菜时加一些调味料,既能减少食盐的用量,还可以增加菜肴的口感,可谓一举两得(www.e993.com)2024年10月1日。第六招:将盐溶解成盐水将盐溶解成盐水,炒菜时撒入盐水翻炒,盐与菜的表面会更均匀地接触,这样也可以减少盐的用量,菜吃起来还有味道。
有助优化免疫力的天然调料,做啥都好吃!<抗炎食谱早餐示范>
而且,不同于姜黄粉和普通的姜黄素产品,这款姜黄素没有味道(不会有“咖喱味”!)你可以把它加到各种食物中去:牛奶、豆浆、咖啡、茶、果汁、隔夜燕麦碗、酸奶、冰淇淋……都可以,不会改变食物原本的味道。“姜黄”是什么?姜黄(turmeric),跟我们平常做菜去腥用的生姜(ginger),可不是一个东西,它们是同科不同...
茭白茄子炒肉片——不是地三鲜,胜似地三鲜!
By周小厨爱做菜用料长茄子一个茭白三个青椒五根指天椒3个蒜和姜若干花生油适量生抽俩勺老抽1/3勺淀粉一勺料酒一勺盐适量肉适量胡椒粉一点做法步骤打开网易新闻查看精彩图片1、瘦肉洗净,切片打开网易新闻查看精彩图片...
这7种做菜习惯容易“致癌”!几乎每家都中招了...…
炒菜时加点淀粉或食醋维生素C可阻断亚硝基化合物(一种可导致消化道癌症的物质)的形成,因此,炒菜时尽量做到急火快炒↓↓■烹调时可以加入少量淀粉,可有效保护维生素C;■或者加些食醋,也可避免蔬菜中维生素C丢失。厨房用具经常换健康提醒:有裂痕的陶瓷餐具要更换...
做菜时,黑胡椒、白胡椒如何选择?牢记2点,再也不会用错胡椒粉
虽然都是胡椒粉,但是黑胡椒粉的气味明显会比白胡椒粉更浓一些,所以更适合做一些腥味比较大的肉类。比如做黑椒牛排、黑椒牛柳、烧烤等等。而白胡椒粉香味比较淡,辣味更浓,能够提鲜味,所以白胡椒粉更适合做一些煲汤之类的,可以做素菜也可以做荤菜,既能保留菜品的色泽,还能起到提香增鲜的作用。