中西结合红酒做菜

一般来说,浅色的肉类,比如鱼肉,适合用浅色的葡萄酒烹饪,如白葡萄酒;深色的肉类,比如牛肉,则适合用深色的红葡萄酒作配料。(来源:京华时报)

葡惊天下28:在银川,吃葡萄不吐葡萄皮会被笑话吗?

每天都买一些不同品种的葡萄回来,尝试不同的吃法,比如将葡萄切片拌入酸奶中,酸甜交织,口感层次丰富;或是用葡萄酒的酿造方法,自制简易的葡萄汁,冰镇后饮用,清凉解暑,别有一番风味;或者用来做菜,最常做的就是葡萄鱼了,真葡萄做鱼,感觉都不一样。遇上周末有空,跟朋友们参加了一场葡萄采摘活动。走进葡萄园,翠绿...

这个经常用的做菜调料,竟然是降血糖能手

这个经常用的做菜调料,竟然是降血糖能手喝醋降血糖,是真还是假?醋真的有这么神奇吗?今天就来为大家答疑解惑。01多喝醋真的可以降血糖吗?确实有研究发现,吃醋,有助于降低餐后血糖。因为醋酸能够降低食物分解成葡萄糖分子的速度,还能延迟胃排空,增加饱腹感,减少食物中糖分的吸收和利用,从而降低餐后血糖...

葡萄不能常吃?医生提醒:这3种人尽量少吃,吃葡萄也是有禁忌!

而身体正常的人吃葡萄时,最好将葡萄放到小苏打食盐水中浸泡10分钟后冲洗干净再吃,这样可以去除葡萄表面的虫卵和其他脏东西,防止葡萄没有洗净导致腹泻!除了以上3种人,其他的人都可以正常吃葡萄,只要每天不要过量吃葡萄就可以了。虽然葡萄很多人都爱吃,可有些人总是买到酸不溜秋的葡萄,这都是有些果农,为了葡萄快...

凤凰网美食见证中国葡萄酒大赛奖项揭晓 澳门永利打造系列餐酒菜单

最佳其他干型白葡萄酒浅金黄色酒液,具浓郁清新的柠檬、百香果、奶油、金银花及木桶香气。入口细腻,酒体柔协,余味爽净,搭配广府风味的开胃前菜,恰到好处地唤醒味蕾。无花果叶姜蓉鸡汁蒸海斑谭师傅对一道传统粤菜创新又考究的个性演绎—以无花果叶包裹着新鲜的海斑鱼,配上姜蓉和鸡汁上锅蒸制。高温使无花果叶的...

1981年,华国锋选择辞职,退休后的他生活迷上种葡萄,生活如何?

两人准备酿一点葡萄酒,再给家里的孩子们备一些葡萄汁(www.e993.com)2024年11月9日。剩下的许多葡萄,他们计划送给部队,送给各自的老同事和老朋友。除了看新闻和撰写回忆录之外,政治的色彩已经从华国锋的生活中完全褪去。晚年生活,他想换一种活法。他还有一件心心念念的事情要去做,那就是回老家。

秋天,这4种水果尽量不要买,不好吃还伤身体,可惜很多人不知道

柄干枯的葡萄，在便宜也不要买！秋天，“打蜡的冬枣、绿柄香蕉、有刺激性气味的龙眼、柄干枯的葡萄”这4种水果尽量少买，不好吃还会伤身体，可惜很多人不知道！如果今天的文章对您有帮助，请点一个关注，点一个赞，这是对我最大的支持。后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、养生技巧，最后感谢大家的观看。

“秋吃酸,病不沾”,立秋后为啥要吃酸?5种酸果多吃,开个好头

注意事项:这个葡萄很容易出现损耗,而且保存不当就容易腐烂,所以我们在选的时候,一定要注意买到新鲜的水果。5、柠檬这种水果经常被大家忽视,但是在秋季的时候,我们家里完全可以多准备一点,它可以保存很久,而且还含有大量的维生素C,我们把它买回家之后,不管是泡水喝,还是当做辅料做菜,都能促进食欲。

格鲁吉亚菜,秀色可餐

格鲁吉亚采取的葡萄酒酿造方式叫Kakhuri。具体做法是,首先在压榨槽内将葡萄压榨成汁,并保持葡萄籽完整,再将葡萄汁连葡萄皮、葡萄梗一起倒入一种叫Qvevri的陶罐中发酵。陶罐随后被埋入土中,只将罐口露出地面,每个陶罐容量可达3000～5000升。埋入土中的陶罐可使葡萄汁在14℃～15℃的常温下发酵,葡萄籽、葡萄梗和葡...

开车老“犯困”咋么办?老司机教你个“小窍门”,瞌睡“跑光光”

第三，降低空调的温度。在高速公路上开窗提神有点危险，这时候把车厢内的空调温度调低，然后打开外循环，补充车厢内的新鲜空气，这样个办法也是不错的。第四，清凉油擦脸。清凉油是消暑、提神的必备神器，把它擦在脸上立即见效。其实，清凉油应该擦在脖子上或者手上，这样司机闻到清凉油就有提神的作用，如果擦在脸上有...