38款菜肴分享,简单好美味,一起下厨做菜吧,超级好吃

1、先把鸡肉洗净,切成肉块丁,把葱白也切成大块,跟鸡丁大小差不多,略小一些就可以;2、把鸡肉丁放到大碗里,放入1勺生抽、1勺淀粉和1勺料酒抓拌均匀,腌制30分钟左右;3、把剩下的调料都放到另外一只小碗里,倒入适量多的清水,搅拌均匀做成酱汁备用;4、烧热炒锅,倒入适量油,温热后,把腌好的鸡肉丁放到锅里,...

神十食谱个性化 有鱼香肉丝宫爆鸡丁和热米饭

小小的方盒内有三层加热空间,可以同时均匀加热一份米饭和两份菜。轻轻按下电源开关,耐心等上30分钟,一份冒着热气的地道中餐便新鲜出炉。热腾腾的米饭、香喷喷的鱼香肉丝、宫爆鸡丁……散发各种诱人香味的美食,让远在太空中的航天员尽情享受舌尖上的美味。2020:太空厨房全面升级满足航天员长期居住需求此次神舟十...

春天里除了韭菜香,也是菠萝季,拿来做菜,体验东南亚风味

1.起油锅,油热先下蒜瓣,接下来就下拌好味的鸡丁。2.滑炒断生,盛出备用。3.再起油锅,油热下菠萝和青椒。4.翻炒两下,加盐调味。5.将先前炒好的鸡丁倒入,翻炒均匀。6.舀上一勺子高汤,翻炒几下,菠萝变软就可出锅。三、摆盘装入前面准备好的菠萝壳中上桌。细微小语:1.凡是炒蔬菜加肉类的...

巧手烹美味,豆角鸡丁这样做才香!

把切好的鸡丁放碗里,撒点盐,淋些料酒,再加点生粉,搅拌均匀后静置十来分钟。这么一腌,鸡肉吃起来才够味儿!豆角可是个宝贝,营养丰富不说,还能助消化呢。不过啊,生吃可不行,得焯水。水开了往锅里一放,一两分钟就行,别煮太久了,脆嫩才够味。炒菜讲究个“快、准、狠”。油烧热了,姜蒜一下锅,香味立马就...

做菜时1个不起眼的习惯,可能升高血糖又增肥,赶紧改掉!

红烧肉、糖醋里脊、锅包肉、宫保鸡丁……这些家常菜都是糖“光顾”的“常客”然而这个看似微不足道的小习惯却可能给健康带来大问题1糖在烹调中的作用炒菜时,你以为糖的价值只是提供甜味吗?那就太小瞧它了。其实,糖是烹调中的调味大户,有很多意想不到的作用。

做菜时放糖好吗?不同人群摄入量有区别

你是否在做菜时,喜欢随手加一把糖?红烧肉、糖醋里脊、锅包肉、宫保鸡丁……这些家常菜,都是糖光顾的常客,然而这个看似微不足道的小习惯,却可能给健康带来大问题(www.e993.com)2024年11月13日。糖在烹调中的作用炒菜时,你以为糖的价值只是提供甜味吗?那就太小瞧它了。其实,糖是烹调中的调味大户,有很多意想不到的作用。

【孙建琴】养肌食谱!——“禽肉类”怎么吃?

1.整只鸭腿做菜,不易入味,可用粗牙签在煎好的鸭腿上戳一些小洞。2.熄火后不要马上出锅,让鸭腿在汤汁中浸泡一会更入味。栗子烧鸡菜品特色色泽红亮,鸡肉鲜滑,板栗软糯。原料(2人份)[主料]草鸡块350g,板栗仁100g。[调料]葱、姜、黄酒、生抽、老抽、盐各适量,白糖10g,油10g。

少油、少盐、少糖,又想好味道?这里有诀窍,患者必备!

土豆洋葱鸡丁??土豆、鸡胸肉切丁,洋葱切小块,葱花切好备用,土豆放入清水中浸泡;??鸡胸肉中放入蛋清一个,淀粉适量,盐少量,抓匀腌制15分钟;??起锅煮水,放入适量盐,加入土豆丁,水开后加入洋葱,捞出装盘;??热锅,放入鸡丁,煎至两面金黄,放入土豆洋葱,淋少许老抽,翻炒,加入葱花,出锅装盘。

哪些菜肴是加糖“刺客”

糖醋排骨、糖醋里脊、鱼香肉丝、宫保鸡丁、糖醋鱼、可乐鸡、红烧肉、咕咾肉、荔枝肉、西湖醋鱼、番茄炒蛋、烧茄子、照烧鸡排、泰式鸡丸、奥尔良烤翅……总有一款是你喜欢的。2.烤鸡、烤肉的时候,腌制时往往也会加糖。因为加糖后,食物烤出来的味道、颜色重,更诱人。

1月谣言榜丨车厘子核致中毒、椰子油能减肥?别信

但需要注意的是,像水煮肉片、辣子鸡丁等较辣的菜品往往都会伴随着高糖高脂,而这些才可能是造成皮肤爆痘的原因。4、椰子油有助于减肥?不会谣言:网络流传椰子油富含中链脂肪酸,能快速提供能量而不会囤积脂肪,有助于减肥。真相:2024年1月“科学流言榜”显示,中链脂肪酸是否真的能减肥尚无定论。一些研究表明...