板栗又熟了,这是秋天的味道,你会拿板栗来做菜吗?
最多的是将板栗蜕了壳用来做菜,比如板栗红烧肉、板栗炒鸡、板栗炖鸭、板栗炖排骨等,做法很多,可配合其它食材做成各式各样的美食。这样做出来的菜,味美可口,营养丰富,在餐馆里广为制作,深受顾客欢迎和喜爱。因板栗多,一时吃不完,人们总是把它晒干存放,煮熟了吃,别具一格,水甜肉美。或把板栗放冷库储藏,可以...
它是千果之王,秋后大量上市,软糯可口,营养极高,一次囤20斤,做菜...
1、买新鲜栗子,栗子底部用刀斩开小口,放水里煮开,水不烫手就可以剥板栗了,趁热很好剥,若等水放凉了栗子的那层绒毛就很难抠2、生姜蒜瓣儿切好备用,鸡腿儿切块儿,冷水下锅放一点花椒料酒生姜片进去,水煮开捞出。然后再用流动水冲洗干净,洗净浮沫儿。这一步目的是去腥。3、锅里倒油,冷油放入白冰糖炒糖色。
12元—35元/公斤!新鲜板栗上市!商贩还免费提供这项服务...
李先生介绍,板栗吃法多样,生吃、煮、炒都可以,还能搭配其他食材做菜、做糕点。“新鲜板栗有水气,顾客买回家后需要放在通风处晾晒,避免发霉,放上一两个星期后吃起来更鲜甜。”为了方便顾客,李先生还能免费剥壳。“我们采用机器剥壳,外面的硬壳能完全剥下,顾客回去只用简单清理一下就行,吃起来比较方便。”“板栗...
新鲜板栗上市 12—35元/公斤 核桃价格平稳,大理漾濞核桃占据市场...
李先生介绍,板栗吃法多样,生吃、煮、炒都可以,还能搭配其他食材做菜、做糕点。“新鲜板栗有水气,顾客买回家后需要放在通风处晾晒,避免发霉,放上一两个星期后吃起来更鲜甜。”为了方便顾客,李先生还能免费剥壳。“我们采用机器剥壳,外面的硬壳能完全剥下,顾客回去只用简单清理一下就行,吃起来比较方便。”“板栗...
吃个板栗,咋还把嘴给炸了?爱吃栗子的人注意了!
这时,应该将买来的生板栗洗净,先用40~50℃的水将其浸泡20分钟左右,然后再放到冰箱里冷冻。经过这一系列的操作,板栗的内外果皮就很容易剥开。这其实就是热胀冷缩原理,你也试试吧!栗子储存小技巧新鲜的板栗并不容易储存,潮了容易发芽变质,干了果肉又容易干瘪生虫,那该如何保存呢?很多朋友会直接放到冰箱,其实...
板栗红豆怎么吃减肥
核心提示:板栗红豆在减肥期间可以将板栗炒熟吃,也可以用来熬粥或者是做菜,能够增加饱腹感,并且能够减少其他食物的摄入,从而起到辅助减肥的效果(www.e993.com)2024年7月24日。板栗红豆在减肥期间可以将板栗炒熟吃,也可以用来熬粥或者是做菜,能够增加饱腹感,并且能够减少其他食物的摄入,从而起到辅助减肥的效果。
把水果做成菜?广东人是怎么想出来的!
用柚子皮做菜,关键一步在于处理柚子皮,需要先加盐腌渍,后加糖焯煮,这样就可以去掉涩味。去涩的柚子皮无色无味,变成一块可吸附百家滋味的海绵。最好的搭配是鱼、肉,可炒、可焖、可炖,鲍鱼、瑶柱、鸡汤、鱼子等各种高级食材都可以和柚子皮搭配,甚至只用豉油也能做出一道经典菜色。对于一切汁水,柚子皮全盘吸收,...
冬补第一果 这样吃营养又美味
原料:板栗10个、南瓜90克、糯米10克、牛奶200毫升、清水600毫升、炼乳适量。做法步骤:1.准备好所需食材,将板栗洗净去皮,南瓜去皮切块。2.将南瓜、板栗和糯米倒入破壁机的料理杯中。3.加入600毫升左右的清水,盖好破壁机上盖。4.料理杯安装入底座,触控操作面板选择“米糊”功能即可。5.将打好的板栗南瓜糊倒入碗...
...补气血暖身体|桂圆|红枣|红薯|醪糟|板栗|补血|饮食调理身体...
吃过那么多板栗,最爱的还是迁西板栗,个头小小的,但是口感特别好。粉粉的,糯糯的,很香,而且还甜甜的,无论是直接吃,还是做菜,都特别好吃!新鲜板栗是很难保存的,所以我一般是把它剥出来,放冰箱冷冻在保鲜盒里,想吃的时候抓一把,方便。再来点蔬菜,西兰花随便焯一下水,滴几滴酱油就能吃,很快手。
大厨教你学做菜!秋天的第一道板栗烧鸡,你吃了吗!
崇明土鸡、板栗、老抽、生抽、葱、姜做法1.将整鸡切成块2.锅里水烧开后倒入鸡块3.鸡肉煮至变色后捞出,冷水冲净备用4.锅中倒入适量油,葱段姜片爆香后加入鸡块煸炒5.加入适量料酒、开水、生抽和老抽6.盖上锅盖,小火炖制5-10分钟7.加入板栗,小火再闷10-15分钟...