可口可乐浓缩橙汁菌落总数超标
其中,由可口可乐公司生产的6批次、总计79.2吨的冷冻浓缩橙汁,上榜原因为菌落总数超标。中国农业大学食品安全学院副教授范志红告诉新华食品,如果是包装好的成品浓缩果汁出现了菌落总数超标,那么问题应该是出现在生产加工的环节。据了解,菌落总数测定是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量,它反映食品在生产过程中是否符合...
可口可乐浓缩橙汁菌落超标 无印良品糖果超保质期
可口可乐浓缩橙汁菌落超标无印良品糖果超保质期国家质检总局官网昨天公布今年6月进境不合格食品、化妆品信息,共有365批进境食品、化妆品被检出不合格,其中包括可口可乐、无印良品、美国嘉宝这样的“熟面孔”。顾客十分信任的这些“熟面孔”,居然也试图往我们这些“熟客”嘴里送“脏”食品、过期食品,这不是在“杀...
橙汁危机——过去一年,价格翻倍了!
而根据库尔斯透露,协会正考虑着手修订相关规范,允许用柑橘类水果制作“橙汁”。不过这一过程需要联合国食品法典委员会和各国监管机构的批准,可能还需要较长时间。
五湖四海齐聚金融街,总有一款你的咖!|甜品|金城|咖啡|工坊|嘉年华...
此外,还有咖啡机设备、文创品类的加入。与五湖四海的朋友相遇,又是怎样的意外惊喜?总而言之,会有一款的咖!大咖请进,咖啡脑袋、碳水迷请进!从意式浓缩到明星手冲,呈现一杯杯充满艺术感的咖啡饮品,满足热爱咖啡的发烧友们对咖啡的一切需求。还有令人心动的甜品碳水,与咖啡搭配,一切都是那么完美。TimeOut北京将携手众...
Orange Facts E202310|新产季全球甜橙价格再度攀升 产季内走势或...
图1.全球冷冻浓缩橙汁期货近月合约结算价走势图同时,佛罗里达州榨汁橙产量上涨34.72%;加利福尼亚州榨汁橙产量上涨11.94%。去除通胀因素后,近20年美国冷冻浓缩橙汁价格仅上涨5%;非冷冻浓缩橙汁价格仅上涨12%。然而,38%的巴西甜橙遭遇黄龙病侵袭,产量预期不足,导致希腊榨汁橙价格上涨。尤其是10月欧盟橙汁价格再创新...
非浓缩还原果汁橙汁行业标准来了!重庆这所大学参与起草
西南大学柑桔研究所吴厚玖研究员作为起草人之一,全程参与该标准制定过程(www.e993.com)2024年11月12日。他表示,国内多家NFC橙汁生产企业也参与了该标准制定过程。该项行业标准制定过程中,相关单位开展了大量调研、研讨及试验验证工作,并参考了欧洲果汁协会、美国等国际标准和国内相关标准。什么是非浓缩还原果汁(NFC)?吴厚玖介绍,NFC是英文NotFrom...
《非浓缩还原果汁 橙汁》(QB/T 5627-2021)行业标准发布_中国食品...
核心提示:近日,根据国家工业和信息化部2021第33号公告,由中国饮料工业协会牵头起草、全国饮料标准化技术委员会归口的《非浓缩还原果汁橙汁》(QB/T5627-2021)行业标准正式发布,并将于2022年4月1日正式实施。……(世界食品网-shijieshipin)
橙汁是鲜榨的好还是浓缩的好?
有两种方法:直接压榨和从浓缩橙汁中回收果汁。压榨在橙子种植国家大多完全自动化了。在冷冻后,果汁继续运往欧洲。经过再次浓缩,将橙汁加热并蒸发至其体积的五至六倍。剩下的就是浓缩橙汁和香料。两者都被送到欧洲冷却。在那里,浓缩橙汁和香料用水进行稀释处理并再次进行巴氏杀菌。结果是什么?浓缩汁返回果汁的时间更...
百事饮料进口浓缩橙汁菌落总数超标
??北京商报讯(记者阿茹汗)国家质检总局日前公布的2016年9月未予准入的食品化妆品信息显示,162批次不合格产品名单包括153批次食品、9批次化妆品。百事、中粮肉食等企业进口产品登上不合格名单。??最新不合格名单显示,由百事饮料(广州)有限公司申报进口的2批次冷冻浓缩橙汁被检出菌落总数超标,这2批次产品均由巴西...
称加水浓缩汁为“100%橙汁” 这是国际通用标准?
而GB/T21731第4.1条把橙汁分为复原橙汁和非复原橙汁。同时规定,复原橙汁有两种配料,是水和浓缩橙汁的混合物(非复原橙汁的配料仅为橙果实,是单一配料,不是混合物)。一位不愿具名的业内人士指出,国家标准(GB/T21731)专门对复原产品和非复原产品作出了细分,并规定了不同的名称,属于果汁标准中的特例。其原因在于...