你是四川人?那你一定很能吃辣吧?

不止阿杜,另一位大文豪---宋代的苏东坡身为四川人和美食家,居然也找不到一点点他说吃辣椒的只字片语!why?呵呵呵,答案好简单---辣椒是在明代末期才进入中国的。▲截图自电视剧《美人心计》有个讲霸道君王爱上小白女的宫斗剧《美人心计》,剧中林心如饰演的女主角窦漪房身后,居然挂了几大串红艳艳的辣椒--...

韩国夫妇创业定居成都12年,老板娘会说地道四川话

招呼客人时,她会夹杂着四川方言,很多时候,客人们并不知道,面前这位热情的老板娘,是一位韩国人。姜德顺做的特色煎饼。本文图均为华西都市报图在成都这座世界闻名的美食之都,每一天,数以万计的各种味道在餐桌川流不息,奔腾在人们的舌尖上,并直达心灵深处,让来自世界各地的人们,从味道中品味四川,也在味道...

韩国夫妇创业定居成都12年 四川话听力90分

餐厅除了成都本地的客人,很大一部分,是在成都定居生活的韩国人,可能带着些许家乡的味道,他们都会长期在姜德顺的餐厅里订餐。适逢中秋、端午或者其他的一些节日,姜德顺还会打造一些地道的韩国料理,搭配成二人套餐或者四人套餐,发到韩国人在成都的微信群里,供大家选择。除了为中秋打造的韩国料理套餐,姜德顺在端午的时候...

??蓉漂12年 韩国老板娘会说地道四川话

招呼客人时,她会夹杂着四川方言,很多时候,客人们并不知道,面前这位热情的老板娘,是一位韩国人。姜德顺做的特色煎饼。在成都这座世界闻名的美食之都,每一天,数以万计的各种味道在餐桌川流不息,奔腾在人们的舌尖上,并直达心灵深处,让来自世界各地的人们,从味道中品味四川,也在味道中抚慰游子思乡的胃。成都,...

美食影视怎么拍?演员用“手替”,菜品有“菜替”

电视剧《好先生》剧组也是类似的情况,导演张晓波表示:“做剧本的时候考虑哪些菜,惠灵顿牛排是剧本期间写进去的。拍摄前开始沟通菜、步骤、食材,筹备过程中,后来会跟厨师商量,可能有些菜拍出来效果不好,就换掉。”制片人张为为也说:“编剧专门查的惠灵顿牛排,着重写了很多笔墨。还请了美食专家跟我们一起设计出米其林...