大厨教你学做菜!入秋了,来一碗鸡汤补补身子

大厨教你学做菜!入秋了,来一碗鸡汤补补身子秋风起,滋补时!崇明土鸡肉质香软入味,鸡汤色泽金黄,鲜美至极。入秋了,喝一碗鸡汤暖暖的。趁着国庆假期,赶紧来动动手,一起解锁这道美食吧!崇明土鸡汤材料崇明土鸡、黑木耳、鲜竹笋鸡毛菜、盐、葱、姜做法1.热锅热油,将葱段、生姜爆香。2....

汤大厨:一个懂“兵法”的大厨丨大商面对面

现阶段,汤大厨主题菜馆已经在石家庄有3家门店,主要聚焦辣椒炒肉这款单品,打造湘菜系列产品,围绕写字楼进行选址,针对的是嗜辣的年轻消费人群,客单价在20、30左右,属于平价菜馆里面的“必点菜”之一。餐饮之外,食材仍是主业!截至现在,汤大厨食材店共有4家直营店,分别在唐山市一家、天津市一家和石家庄市两家。其中...

悄悄告诉你25个做菜小窍门,秒变大厨就这么简单

悄悄告诉你25个做菜小窍门,秒变大厨就这么简单1.让豆腐不碎的小窍门,水烧开之后,放一小勺盐,然后把豆腐切块,在盐水里面焯一下,再做菜就不容易碎了。2.容易氧化的蔬菜如丝瓜,茄子等,先提前用盐腌制一下,可防止蔬菜变色。需要焯水的蔬菜,必须水沸腾后再放入,然后加少许的食用油,食材表面有一层油脂保护,炒...

探访徐州网红幼儿园:萌娃变身“大厨”,“6岁,有3年工作经验”

她与搭档小闫负责磨豆浆，坐在石磨边，豆子和水被石磨碾成汁、盛入碗中，她将豆渣和豆浆一块儿舀入小闫的漏勺中，等候片刻，小闫再将豆渣倒入夏天的碗中。夏天总能边干活，边灵巧地展开话题：旁边操作灶台的大厨做菜可好吃，远处泡茶的是她朋友，“我们一起做了蛋糕，你要不要吃？”以灶台为中心，孩子们分散...

大厨教你学做菜!鲜香可口,这道崇明菜太下饭啦!

小编邀请大厨教大家烹制一道鲜香下饭的咸菜笋丝烩肉圆一起来看看吧~咸菜笋丝烩肉圆材料笋片、自制肉圆、崇明土鸡蛋青咸菜、姜片、小葱胡椒粉、盐、菜籽油做法1.在锅中倒入少量菜籽油,低温时倒入蛋液。2.待蛋液凝固成蛋皮后,将其盛出。再将蛋皮切丝备用。

小伙跟米其林三星大厨学做菜,听完大厨的要求之后,头都大了_手机...

1评论小伙跟米其林三星大厨学做菜,听完大厨的要求之后,头都大了发现更多热门视频美国青年第一次来中国:美国没有这样的……中国日报4.9万次播放王楚然鹅厂派对视频,被王楚然美到了!雷小锋君1.3万次播放小浪底再现黄河之水天上来气势新华网6039次播放于适又双叒表演中国功夫了,听台下“哇”声一片叫我...

“隐藏太深了”!贾冰暴露厨艺,做菜堪比专业大厨,身边人吃服了

贾冰的厨艺一看就不是一两年的新手,去翻看他的社交平台,果然是多年的大厨,经常在家中做菜。对老婆、孩子都特别好,给他们亲手擀饼子、烙饼子吃,做营养美味的海鲜蔬菜面。过年过节的时候,也会在家做上一大桌菜,让家人大饱口福。平日里没事了就会去逛个菜市场,再回家做几个菜,每一道菜出锅后都看着极为诱人,...

社区食堂PK居民私房菜,谁是“邻里美食节”人气王?

当社区食堂的大厨遇见居民中的做菜好手,谁会摘得大家心目中的“厨神”桂冠?社区居民到底更青睐怎样的口味和菜品?10月30日上午,水电路1013弄4号邻聚力党群服务中心的小广场上人群攒动,“乐享乐龄、烟火广中——邻里美食节”热热闹闹拉开帷幕。居民们在摊位前排起队,挨个品尝。此次美食节共有广中路街道北片区7个...

姜妍真会做菜,虞书欣社交大牛,《中餐厅8》或成几季节目最好

01《中餐厅》第八季首期节目在湖南卫视播出,被认为可能是全八季节目中最好的一季,因为嘉宾人员搭配合理且看点足。02姜妍和虞书欣在节目中的表现受到好评,姜妍的真会做菜,虞书欣则展现出社交大牛的一面。03其中,姜妍在厨房中发挥默契配合,虞书欣则在与客人互动时展现出活泼开朗的性格。

红星深度丨探访徐州网红幼儿园:萌娃变身“大厨”,“6岁,有3年工作...

夏天总能边干活，边灵巧地展开话题：旁边操作灶台的大厨做菜可好吃，远处泡茶的是她朋友，“我们一起做了蛋糕，你要不要吃？”以灶台为中心，孩子们分散在不同的劳动工作中。无需走动，便能知道他们在忙什么，因为总会有孩子端上成品，或好奇或害羞地递到人面前：“你吃。”一名女孩负责水果摊位，将同伴切好的...