秋季减肥最没「腹担」的水果,血糖高也能放心吃
不过你可以用柚子皮做菜。柚子皮选用白色的部分,切片,用盐不停揉搓,直到汁液流出来感觉有些粘手,挤去汁液,再倒入开水浸泡,等水变凉,挤干水分,然后用葱姜蒜小米椒爆炒,撒上糖盐调味,辣炒柚子皮就做好了。今日互动:柚子品种多多,你最爱哪种?有没有柚子的花样吃法?参考文献:[1]杨月欣.中国食物成分表第...
揭秘 大蒜不为人知的神奇功效
据了解,在清远很多本土居民喜欢用柚子皮做菜,最常见的有清蒸蒜蓉柚子皮、柚子皮蒸腊肉、焖鸭、做红烧肉等。而陈阿姨的柚子皮拿手菜则是炒柚子皮。据介绍,这个菜很简单:先将柚子清洗干净,削去外面的青皮,去掉絮状物。留中间柔软的白色海绵部分,一一切成薄片。再将切好的柚子皮放入锅中,加清水浸泡两到三天时间,...
中秋前后吃柚子,降火润燥、止咳化痰
1、用盐将柚子洗净,用刀将柚子皮尽量薄地刮下来,将刮下的柚子皮切成细丝,用盐水浸泡1小时,后放入清水,中火煮10分钟,去除苦味;2、剥出柚子肉,撕成小块;用料理机打碎;3、把处理好的柚子皮和果肉放入锅中,加1-2碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可。熬的过程中要经常搅拌,以免...
广西容县:深挖柚子全产业链 “吃干榨净”身价增
“首先要把沙田柚的外皮削掉,然后把白色的皮囊切成三角块状,再把处理好的柚子皮用清水浸泡。将处理好的柚子皮备用,加上剁好的土猪肉和新鲜的韭菜作馅,调好味后酿入柚皮的小口中,放锅中加水煮熟即成一道美味的特色菜。”李振炎表示,如果柚子皮处理不当,就会有苦味,影响到最后的味道。2014年,沙田柚皮酿经...
只听过西瓜皮做菜,柚子皮也能做菜?真的长见识了
我们把挤好的白皮部分切成小块备用,起锅加油,倒入大蒜,柚子皮,加入蚝油,生抽,盐,料酒,翻炒均匀,加入清水翻煮,调中小火,煮十五分钟,大火收汁,这样就可以出锅了,然后在柚子皮上撒点桂花,就完美啦!然后再给这道菜取名叫蚝油焖柚皮。怎么样,你们是不是也脑洞大开?看完文章后,是不是觉得以前吃过的柚子都浪费太...
为什么老广喜欢用柚子皮做菜呢
一般做柚子皮的美食首先去皮,切成块,清水浸泡,把水挤出(重复几次,别太用力抓烂果皮)(www.e993.com)2024年11月17日。用开水在很短时间内煮一煮,再把水挤出(前面都是为了去除柚子皮的苦涩味)。还有一个传统的做法是把柚子皮放在火上烤,再刷去黑皮,泡水,挤水。这样子去掉苦涩味。以下看看顺德人家怎么料理这个食材。特别声明:以上内容(如...
柚子皮别浪费,简单几步变废为宝,用来做菜大家抢着吃
1.买来的柚子先不要剥开,打开包装后用盐反复搓擦表皮,再用清水冲洗干净,将水分搽干。2,采取正常的开柚子方式剥取柚子皮3,找把锋利的刀,将柚子皮的白瓢尽量去除,这东西带苦味儿4.处理好的柚子皮是这样的5,柚子皮可以风干或者用烤箱100度烤半小时即可干透...
柚子皮做菜前怎么处理 柚子皮做菜怎么做好吃
1、选材柚子皮做菜的话,在选料上,最好选用泰国金柚的柚皮。因为泰国金柚的皮比较厚,而且洁白,香气又浓郁。如果用未成熟的广西沙田柚皮的话,那就更好了,柚皮更厚、香气也更浓,那可是难得的好材料。2、取皮取柚子1只,用水果刀在柚子皮的上打竖刻划成5瓣船形,然后把皮向四面剥,从中取出柚子瓤。取柚子瓤的时...
你吃过吗?梅城美女竟然用柚子皮做菜
5、美容,将柚子皮的里面白色部分直接贴在脸上,可以去除皱纹,消除色斑。6、缓解头痛,晒干柚皮放水中煮开,放至温热洗头,再用水冲净即可。7、止咳、助消化,将晒干的柚子皮切成细丝,放入小锅中加水煮开后饮用。8、去污,将柚子皮放入水中煮约30分钟,将煮好的柚皮水,一边倒入排水孔,一边用刷子将排水孔周围脏污刷...