这样做菜好吃、好玩、还好看,还不赶紧学起来!
-03-锅底炒制完成后加入煮熟的意面,翻炒均匀,加入豌豆苗和小香葱,加入一点蚝油,炒匀,在快出锅时撒点辣椒面。最后加入番茄干,撒点盐,和匀,就可以出锅了。窍门:快出锅时,放入辣椒面,色泽更好看。这意面非常入味,笋干吃在嘴里特别有嚼劲,综合而言,麻度适中,一口下去,满满的四川味道,久放之后,面的弹韧劲...
豌豆苗排毒,蒜苗降血压,芦笋防癌,做成美味菜肴,对身体有好处
1、豌豆苗豌豆苗,豌豆苗用来做凉拌菜是最合适的,清爽的豌豆苗在搭配上脆嫩的藕或者是土豆丝,都是非常美味的。豌豆苗里含有很多对人体有益的微量元素,这些物质被人体吸收以后,能够帮助我们身体内排出毒素。经常吃这种食物,时间久了也就不知不觉的提高了我们身体的素质,所以不要错过这道美味。2、蒜苗蒜苗也是人...
春季不可错过的时令菜,7种豌豆苗的做法让你离春天更近了
一、枝竹银杏浸豌豆苗1、原料:豌豆苗、枝竹、银杏、鸡汤、清水、枸杞、玉米油。2、银杏(白果)洗干净3、腐竹用水泡软,剪短段。4、豌豆苗摘其嫩尖,洗干净。5、先把白果和腐竹放入瓦煲内。6、倒入鸡汤和清水煮至腐竹软透。7、放入豌豆苗煮至断生。8、煮腐竹的时候,把枸杞洗净,泡发。9、最后放...
春节限定杀猪饭,馋哭多少精神云南人|酸菜|酥肉|腌菜|杀猪菜|猪头...
非通体金黄、滋滋冒油不罢手,大人在炸,小孩偷吃,是云南人的集体回忆;刚切下的猪肝、腰花还冒着热气,用泡椒泡姜热辣一炒,便鲜嫩出锅,用来下饭滋味一流;粉肠、猪血可以与豌豆苗一同烹煮成汤,鲜掉两条大眉毛;剩下的筒骨可以用白萝卜煲汤,汤色浓白、萝卜鲜甜,冬天来一口,简直暖极了!
手把手教你把“三高”吃下去!权威医学营养治疗指南,重磅发布!
浙江省台州医院营养治疗中心主任何晓琴2014年在健康时报刊文介绍,豌豆苗中的膳食纤维能促进大肠蠕动,保持大便通畅,可起到防止便秘的作用。另外豌豆苗含有较高的无机盐钾,它可促进排除体内过多的钠,防止血压升高,对高血压朋友来说是个不错的蔬菜。⑥5.海带...
【谈文说史】元修菜与豌豆颠‖庞雨
豌豆的嫩头,我的家乡叫豌豆头,但将“豌”字读作“安”(www.e993.com)2024年9月17日。云南叫豌豆尖,四川叫豌豆颠。我的家乡一般都是油盐炒食。云南、四川加在汤面上面。叫做“飘”或“青”。不要加豌豆苗,叫“免飘”;“多青重红”则是多要豌豆苗和辣椒。吃毛肚火锅,在涮了各种荤料后,浓汤中推进一大盘豌豆颠,美不可言。
这菜,一斤1.2元,隔天吃一次,清肠排宿便,皮肤白皙,腰肢细!
做法:1、将买来的豌豆苗清洗干净,仔细地去掉豌豆苗地壳和豌豆苗不能吃的部分,然后沥干水分备用。2、准备一个煮锅,锅中倒入适量清水,开大火将水烧开,然后加入盐和食用油搅拌均匀,将豌豆苗下锅焯水,然后捞出来沥干水分备用。3、准备一个炒锅,将蒜去皮切末,将蒜末放入锅中爆香,加入少许辣椒,然后放入锅中爆香...
把吃出来的“三高”吃回去!营养专家给的降“三高”食物清单!_澎湃...
浙江省台州医院营养治疗中心主任何晓琴2014年在健康时报刊文介绍,豌豆苗中的膳食纤维能促进大肠蠕动,保持大便通畅,可起到防止便秘的作用。另外豌豆苗含有较高的无机盐钾,它可促进排除体内过多的钠,防止血压升高,对高血压朋友来说是个不错的蔬菜。④5.海带...
“白豌豆”、“青豌豆”它们区别很大,别选错了,不好吃还浪费钱
说起豌豆,那应该没有人是不知道的,它就是我们生活中最常见的一种食材,豌豆,在南方又经常被人叫做青豆,是一种经常被人当做零食的豆类,同时豌豆苗其实也可以拿来做菜。虽然不如黄豆用处多,但是也是一种很好的食材。豌豆的品种在市场上常见的有二种:青色、白色。还有其它品种,在我们当地以青色和白色豌豆为主。不过...
把吃出来的“三高”吃回去!营养专家给的降“三高”食物清单,一定...
浙江省台州医院营养治疗中心主任何晓琴曾刊文介绍,豌豆苗中的膳食纤维能促进大肠蠕动,保持大便通畅,可起到防止便秘的作用。另外豌豆苗含有较高的无机盐钾,它可促进排出体内过多的钠,防止血压升高,对高血压朋友来说是个不错的蔬菜。④海带除了常见的蔬菜,高血压的人还可以多吃点海带。中国中医科学院西苑医院心血管...