我,30岁,山东人,对东北美食有10大不解,在家想了5天,没明白|酸菜|...

8:东北菜的菜量到底有多大?东北菜的菜量通常被认为是非常大的,这一特点在东北地区的餐馆中尤为明显。锅包肉作为东北菜的代表之一,一份锅包肉可能有十几块甚至更多,每一块都炸得外焦里嫩,裹满了浓郁的酱汁。在东北餐馆中,点一份锅包肉往往就能满足多人的需求。小鸡炖蘑菇:这是一道经典的东北炖菜,以鸡肉和...

华盛外滩越城店|准备这样一桌菜绝对让宾客夸爆!

双数为主,南方地区的习俗是一桌10～12个煮菜,加上头尾两个甜品,鱼肉海鲜营养搭配。按人数的菜点,应当让酒店根据每桌人数适当作出调整。适当增加点心数量,让宾客在酒席中有饱足感。菜系选择一般菜单里要有6—8个“硬菜”,也就是鸡鸭鱼肉海鲜类,但为了解腻,还要搭配一些荤素混炒菜或素菜;口味最好能够兼具咸、...

小伙每天独自点一桌烧烤等一个女生,连续10天后他消失了…

坐下来点菜,他用手指了指菜单上的几个招牌菜,鲜鲍蒜蓉大虾、大串牛肉、烤黄鱼等,点的量两人吃也尚有余。在收回菜单的电光火石间,她想起来,这似乎已是这位男顾客第7天出现在这个位置了,从每晚的六点半,待到八点半。这位不知姓名的男顾客,约20来岁,穿着休闲,体格瘦小。来了以后,坐在角落椅子背对大厅的那...

婆家十几口人聚餐,婆婆给我二百让我整一桌硬菜,我点十五份米线

婆婆被我突然的主动震惊了,她疑惑地看着我:“特别的?你需要多少钱?”我笑了笑,回答:“200就够了。”婆婆没有多说什么,她从钱包里拿出了200元递给我。那天,我没有进入厨房,我没有提前准备食材,我没有亲手切菜洗米。我只是拿起手机,打开了外卖软件,搜索了沙县小吃,点了15份米线,再加上15份花生米。等待...

有底气了,全红婵家摆9桌大席宴请全村亲朋吃大餐,一桌12菜4汤

近日,中国跳水队人气实力明星选手全红婵家非常热闹。从全红婵的哥哥全进华发出来的视频可以看到,全红婵老家院子里正在大摆宴席,有9大桌,每桌有12个菜4个汤,可以说是非常丰盛。原来,全红婵一家在院子里宴请全村亲朋好友,而全进华则重操旧业,亲自下厨掌勺。

客人走了菜还没上完?一些地方举办婚礼攀比浪费严重

在老家举行的答谢宴，宴请人数约400人，花费4万余元(www.e993.com)2024年11月2日。按照老家传统，答谢宴一般要摆两天流水席。吴先生给记者算了一笔账：父母在老家请了当地厨艺出色的婚宴团队，租了两个室外临时婚宴大棚，两天花费6500元；宴请了40桌亲友，每一桌落座约10人，准备宴席的食材花费大约2.5万元。喜烟、喜酒、喜糖、喜茶等费用加起来...

“仪征一桌菜”吃出“征”美味

“仪征一桌菜”精简菜单PART.01岔镇盐水鹅(拼盘)散养老鹅,当天宰杀,猛火攻熟,文火焖烂。祖传技艺,秘制配方,岁月沉淀,老卤点化,浓香从舌尖渗到心底。大仪五香牛肉PART.02大仪牛市,曾经名闻遐迩;大仪牛肉,执着挑逗食客舌尖。精选牛肉,加入特制调味卤制,入锅煮透。色泽红润,舒适筋道。入口绵软,唇齿留...

开国第一宴后接连举办高规格宴会,毛主席不快:四菜一汤就可以了

三国宴“瘦身”四菜一汤时间进入了上个世纪六十年代，随着我国经济形势的日益紧绷，毛主席主动要求相关部门减少举办大规模的宴会。除了必要的外交场合，地方上的同志们来中央尽量在招待所或者单位食堂里吃饭。能不办宴会就不办宴会。同时，为了帮国家节约资金，毛主席也几次要求给中央的同志们下调薪资待遇。他自己...

全红婵家请全村吃席,12菜4汤摆了9桌,鲍鱼+龙虾被批太奢侈

此次年例，掌勺的工作自然就落在了哥哥全进华身上。毕竟，后者是厨师出身。元宵当天，全红婵家一共摆了9桌酒席，每一桌都是12菜4汤。从照片能看到，这12道菜，菜品非常丰富，让人看了很有食欲。随着全红婵东京奥运会夺冠，这一家人的生活水平，也跟着好了起来。请全村人吃席，也是全红婵一家人回报亲朋好友的一种...

周松芳︱下江菜的上江行

1942年版《重庆指南》（83页）列得更少，而且口味也变得混杂：五芳斋，京苏味，民族路特四号会仙桥；一心饭店，川味兼下江味，中二路；上海洪福菜社，江浙味，林森路；聚丰园，京苏菜，民权路。社会部重庆社会服务处1941年《重庆旅居向导》（24-28页）介绍得则相对详细一点，毕竟集体力量胜于个人：浙江味有中华路...