赣商精神 美食传承 大连首家江西菜“饪识庐山”菜馆盛大开业

据了解，江西菜（赣菜）拥有众多特色菜肴，“莲花血鸭”、“三杯鸡”、“鳜鱼煮粉”、“甲鱼煮粉皮”、“四星望月”等每一道菜都蕴含着丰富的文化背景和独特的风味，“饪识庐山”的成功开业，不仅为大连市民带来了全新的美食体验，更标志着赣商精神在异乡的传承与发扬，开启了赣辽文化交流的新篇章。在未来的日子里...

揭秘!大连理工大学饭菜好不好吃?足不出校“吃遍全国”

首先从食堂数量来看，大连理工大学的食堂包括中心食堂、第五食堂、沁园餐厅、博留食堂、七食堂、在水一方西餐厅、开发区食堂、盘锦校区食堂等食堂和诸多特色餐馆，无论是包罗万象的大型食堂，还是物美价廉的快捷餐厅、环境舒适的约会圣地，大连理工大学都能全部满足。不止食堂数量多，能够给学生用餐、聚餐提供更多场所方面...

不做“穷鬼套餐”,被抛弃的高端餐饮如何活下去

2024年以来,Refer、TIAGO、OperaBombana等北京知名餐厅陆续闭店,就在9月11日,米其林一星餐厅山河万朵也宣布退租歇业;在上海,高端酒廊餐厅KORShanghai、Osteria生蚝海鲜餐厅纷纷歇业,据餐饮行业平台红餐大数据,截至7月21日,上海人均消费500元以上餐饮店的数量占比为0.59%,对比去年五月减少了超过1400家。在以前,Fine...

辽宁大连,一名男子去餐馆吃饭,点了毛血旺、茄子豆角等6个菜

辽宁大连,一名男子去餐馆吃饭,点了毛血旺、茄子豆角等6个菜10月3日,辽宁大连,一名男子去餐馆吃饭,点了毛血旺、茄子豆角等6个菜。结账时听服务员说是931元,男子马上掏钱结账,可是他扫了两眼小票,却感到很不高兴。男子是和几位朋友一起来吃饭的,点了毛血旺等菜品,还点了500多元的香辣蟹。结账时服务员说是9...

女子手伸裙下挠痒痒,坚称菜里有异物要免单,餐馆:这是第二次了

在辽宁,一位女子和丈夫出现在餐馆中,轻车熟路的点了几个菜,双方就愉快的品尝了起来。然而在结账的时候,女子却表示菜中出现异物,要求餐馆方面给一个说法和交代。话里话外就是要免单,轻描淡写的剧情让人发现不对劲。据了解:餐馆位于辽宁大连,餐馆老板得知这样的事,感觉女子有些脸熟,转身后就调取店内监控查看...

女游客餐馆吃饭饭后打包没吃完的虾被阻拦,女子:怎么你要回收?

辽宁,大连(www.e993.com)2024年11月12日。一女游客来到导游指定的餐馆用餐,因为时间还早,她有点吃不下,大家也都没怎么吃,于是,她便找了个袋子想把吃剩下的虾打包带走,不料却遭到店员的强烈阻挠,双方因此而起了冲突。女游客:凭什么不让打包?难道你们想回收?女子跟团来到大连游玩,因为当天下午的行程比较紧张,上午十点半的时候,导游就带着大...

台湾年味(三):东北年菜端上台湾餐桌 家乡味疗愈思乡人

澎湃的食材在高汤里沸腾,炙热炭火烧旺餐馆人气。肥美的五花肉片下锅,沾点腐乳酱汁搭配酸白菜入口,齿颊留香。台湾民众:以前我妈妈也常做酸菜,后来就感觉到断层了,今天好像又重回四五十年前,吃妈妈做的菜的感觉,所以回味无穷。这是大陆东北逢年过节必备酸菜白肉锅,当地家家户户都有一缸酸白菜,在冰雪寒冬的季节也...

鲁班张:用品位改变河南餐饮形象——精选全球好食材,匠心烹制中国菜

1995年,26岁的张书安在新密一间地下室开了家小餐馆,店虽小,名字却很大气,叫“鲁班大酒店”。菜品服务样样都好,为人又厚道,生意慢慢做大,营业面积逐步扩展。1998年,新密青屏街一家饭店转让,张书安接了下来,鲁班大酒店青屏街店开业了。鲁班是张书安上学时就钦佩的人,这个名字寄托着张书安对工匠精神的追求。凭借着...

大菜市一饭店煤气爆炸,多名就餐者跳楼摔伤?真相是…|新闻日志

“大菜市一老菜馆煤气爆炸,多名就餐顾客跳楼逃生摔伤,速看……”2月25日以来,一段长约3分钟的饭店爆炸视频在大连网友的微博、朋友圈中热传。画面中,爆炸现场狼藉一片,多名人员倒地受伤。26日中午,“@大连网警巡查执法”辟谣称,经有关部门甄别,确认事发地不在大连,而是在黑龙江省双鸭山市,事故发生在2月20日...

素食年夜饭大荟萃:一餐平安菜 吉祥如意在

佛教名刹中的高档素食餐厅,菜式为传统佛家素菜。坚持素菜素作,素料素名,独树一帜。素斋的用料、技法、菜名均坚持佛家纯素的特点。特色菜:南海金莲香泥藏珍半月沉江蜂巢雪莲。地址:厦门南普陀寺内四川峨眉山报国寺、万年寺素斋自明清600年来,峨眉山百里寺院,僧尼皆斋食素菜。报国寺、万年寺的素斋最为闻名。万年...