秋天抓紧吃这菜,叶酸含量高,常吃润肠,延缓衰老

(1)白菜选择:选用新鲜的嫩白菜,口感更佳。(2)调味灵活:根据个人口味适量调整醋和盐的用量。三、青菜炒肉片青菜(如小白菜或菠菜):300克;猪肉(或鸡肉):150克;大蒜:3瓣(切末);生姜:适量(切末);酱油:1汤匙;食用油:适量;盐:适量;胡椒粉:适量;料酒:1汤匙1.准备食材:将肉切成薄片,用酱油、料酒和少...

冬储大白菜 营养超丰富 正确吃法你别错过→

除此之外，还有可能是白菜生了小黑点病，叶柄上有1~2mm的小黑点，主要是因为种植过程中施肥不当或者贮藏条件不当导致的，只要黑点比较小就不影响食用，嫌弃它可以直接用刀把这一块扣掉。如果黑点比较大，叶片还蔫了，那可能是白菜感染了霉菌烂掉了，就别吃了。白菜怎么吃最营养？好吃的白菜做法太多了，从烹饪方式...

【健康】补药一堆,不如秋菜一把,秋天要多吃这15种菜

小白菜中医认为,小白菜能够养胃和中,通畅利胃。小白菜富含维生素C和钙质,还含铁、磷、胡萝卜素和B族维生素等。02菠菜菠菜是一年四季各地都有的常见蔬菜,但以秋冬食用为佳,其根红叶绿,鲜嫩可口。中医认为,菠菜性凉,味甘辛,无毒,入肠、胃经,有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化等功效。

冬季要“养骨”,建议中老年多吃6种“高钙菜”,腿脚好上楼利索

冬天不仅是吃大白菜的季节,小白菜也可以安排上了,在传统的养生观念中,小白菜养胃中和、通肠利胃,而冬季人们常吃一些火锅、烤肉等食物,容易不消化,吃小白菜正好能缓解这个症状,关键小白菜钙含量也不低,养骨也很在行。推荐做法:双鲜小白菜所需食材:小白菜、海米、鸡蛋、大蒜、生抽。1、小白菜洗净,放入热水锅...

冬季呼吸道疾病多,少吃3种发物,多吃5样高维C食物,加强抵抗力

冬天是吃白菜的季节,但别只记得吃大白菜,也要勤买些小白菜回家做着吃,在维C含量上小白菜是远超大白菜的,每一百克就含有64毫克的维C,几乎是大白菜的两倍之多,多吃些有助于预防和缓解呼吸道出现不舒服的情况。小白菜清炒或做汤都可以,它的口感清甜爽脆,吃起来也是开胃下饭,特别是吃肉菜吃腻了的时候来上一片...

冬天吃白菜好处多!

北方人冬天有一项刻在DNA里的传统:囤白菜(www.e993.com)2024年11月18日。在南方,青菜可以一颗一颗的买;但是入冬的北方,冬天买白菜少则十来斤,多则上百斤。用“买”其实并不准确,准确地说应该是“囤”。不少北方的小伙伴感慨:小时候天冷的象征并不是下雪,而是囤白菜。冬天吃白菜味美价廉,属于每年冬天从小吃到大的菜。虽说现在很少有人大...

“胶州大白菜”品牌塑成记

作为北方地区代表性的冬储菜,国内白菜品种多样、各有长短,但名气大如“胶白”,曾获鲁迅先生在《朝花夕拾》中专门点赞的,便屈指可数了。“胶白”拥有上千年种植史,从过去常见的大路菜,发展成现今远销日韩的蔬菜伴手礼;从一度无人问津到现在坐拥全国性线上线下销售网络,曾经的“小白菜”是如何炼成了“大特产”...

一种降血压降血脂、利尿的食物,还是一味好药

网上有一个话题,说冬天的大白菜,真的是北方人的命。北方人为什么对大白菜情有独钟?首先,大白菜很容易种植,不怕冷,适应寒冷的气候,北方的黑土地很适合它。其次,大白菜能够帮助消化,简单说,就是能刮油排便。北方人一到冬天,肉就吃得很多,再加上外面太冷,很少运动。这样一来,身体里的油脂就会积累。怎么办呢...

白菜的这两种吃法最营养,天天吃却不知道

这么分析下来,我们发现,不同小白菜营养各有优势,都是不错的深绿色蔬菜,清炒、白灼,或者下面条时放几颗,轻松吃起来吧。四、长了黑点的白菜能吃吗?细心的小伙伴会发现,很多大白菜上都有小黑点,这是咋回事呢?有黑点的白菜还能不能吃了?大白菜上的黑点可能是泥土、虫卵,这种只要用水洗掉就可以了,不影响食用...

防疫微课堂丨补药一堆,不如秋菜一把,秋天要多吃这15种菜

最近天气转凉,早晚温差会比较大,人会容易感冒着凉。在日常饮食中,宜健脾益肺、滋阴祛燥,多吃些时令蔬菜等。下面给大家推荐一些适合秋天吃的食物。秋季食养,多吃这些菜01小白菜中医认为,小白菜能够养胃和中,通畅利胃。小白菜富含维生素C和钙质,还含铁、磷、胡萝卜素和B族维生素等。