正宗朝鲜族冷面,Q弹劲道、酸甜清爽,10分钟就能搞定

将压成的圆面条煮熟后浸以冷水,再去冷水伴牛肉片、辣椒、鸡蛋、泡菜、梨或苹果片、酱醋、香油等佐料,加入炖牛骨汤或淹萝卜泡菜汤等即成。口感上讲究酸酸甜甜,清凉爽口,滑顺润喉。食用时,先在碗内放少量凉汤与适量面条,再放入佐料,最后再次浇汤。冷面上的菜色也很丰盛,卤牛肉、辣白菜、黄瓜丝、水煮蛋…...

朝鲜军队打响援俄首战,乌军美械精锐出动,要和8000朝军殊死决斗

最近这国际新闻啊，看得我这个老军迷是心潮澎湃，比世界杯决赛还刺激！这不，泽连斯基同志，又开始在线哭诉了，说朝鲜大军压境，请求西方爸爸们赶紧支援，不然乌克兰的兄弟们就要被“辣白菜”淹没了。泽连斯基这番话，翻译过来大概就是：大哥们，我这边真顶不住了，你们再不给点厉害家伙，我可就要被8000朝鲜兄弟“...

我在朝鲜那些年(十五)

选棵大、芯实的大白菜，去老帮，削去青叶，去根，用清水洗净，然后整齐地放入缸中。接着烧盐开水，晾凉倒入装白菜缸里（把白菜淹没为止）。腌三四天，将白菜取出，再用清水清，控干水。后面是把生姜、大蒜剁成泥，然后与盐、香菜籽、辣椒面一起拌成泥，取出，放少量水和味精一起再搅拌均匀。再把梨削皮，横...

【壮丽70年·奋斗新时代】从穷乡僻壤到蒸蒸日上——“中国朝鲜族...

体验制作辣白菜的记者朝鲜语牌匾红旗村牌匾被大水淹了的红旗村

全球30个主要国家代表性美食是什么?这些美食你吃过几种?

把切好的肉丁(可以是牛肉、羊肉、鸡肉等)加入姜黄粉、鱼露、小茴香、黑糖、白糖、盐、白胡椒面、食用油等腌制一下,串成串,用木炭烧烤。起锅烧油,加入姜片、辣椒、香菜、黑糖、姜黄粉、小茴香、玉露、花生粒等炒香,倒入容器内捣碎,捣至花生碎出油,再倒入锅内加热,最后再加入椰奶,制成沙爹酱。烤好的肉串蘸着...

李子柒做的泡菜,跟韩国有关系么?

按照非遗名录介绍,韩国越冬泡菜的制作从每年春季就已开始:春天要腌制、发酵海鲜;夏天用海盐做卤水;夏末则将红辣椒晒干、磨成粉末;深秋时,大家集体制作、分享泡菜(www.e993.com)2024年11月20日。李子柒视频截图“辣白菜”的“辣”从何而来?这里要注意的是,根据此说法,辣椒是腌制韩国越冬泡菜的必备食材。

好吃的腌咸菜配方,赶紧收藏!|花生米|辣椒|洋葱|调料|大蒜|萝卜干...

做法:预备泡菜坛子,里外洗净,用干布擦干;把洋葱去皮,洗净,切片,晒成半干,与上述调料拌匀,放入坛中,封好口腌制1个月后即可。6泡嫩姜食材:嫩姜10000克,凉开水3000克,盐2000克。做法:将嫩姜去皮洗净晾干,装入泡菜坛内;把凉开水和盐化开加入坛内,盖好盖,在坛口听水槽里加满凉水,10天后即成。

50种咸菜腌制方法,腌制出来的咸菜、又香又脆、方法特别简单

将白菜去老叶洗净切成条,晾至半干,放入坛中,加入调料拌匀,腌约2天即可。腌朝鲜辣白菜白菜、红干辣椒末、大蒜、鲜姜、精盐、苹果、白梨、鲜鱼、牛肉汤各适量。1、把白菜去掉老帮、黄叶,冲洗干净,一切两半,用适量盐水浸泡2天,捞出沥去水分;2、将大蒜去皮、蒂,洗净切蒜末。苹果、白梨洗净切碎。鲜鱼洗干净...