三九天冷到瑟瑟发抖,来碗热乎乎的羊肉汤,助你暖身又强健

清炖羊肉所需食材清炖羊肉做法2、红烧羊肉(+肉苁蓉+大白菜)红烧羊肉里加上维生素丰富、性寒去燥的大白菜,很常见。但是,为什么要加上一个几乎没人听过的中药「肉苁蓉」呢?这是因为它既补阳,又滋阴,同时补而不腻、润肠通便,而羊肉燥,吃了可能让人便秘,所以肉苁蓉搭配上它,正好解决这个问题。红烧羊肉和肉...

寒冬来袭,建议中老年人:少吃白菜萝卜,多吃这5样,营养又暖身

01羊肉羊肉是冬季最适合吃的一种温热补益的食材,具有暖身的特点,羊肉中富含蛋白质、维生素B群、铁和锌等营养物质,对提高免疫力、促进血液循环都有益处。羊肉的做法有很多,常见的便是羊肉汤,羊肉炖土豆,烤羊排,羊肉火锅等都是让人回味无穷的美食。将新鲜的羊肉和萝卜一起炖煮,给全家人来一碗暖身美味的羊肉汤...

冬至到,别忘吃这“2黑3白”,补充营养少上火,顺利度过寒冬

3、砂锅中加少许食用油,加入蒜末爆香,下入白菜,铺上豆腐,倒入准备好的料汁,大火煮开之后,转小火焖煮7分钟;4、最后在上面铺上切片的香肠,盖上盖子,继续焖煮3分钟,食材都熟了之后,撒上葱花,好吃的白菜豆腐煲就做好了,白菜和豆腐都吸饱了汤汁,味道非常好;三、羊肉羊肉是冬季温补最常见的食材,在冬...

小羊馆温馨提示:天气转凉,合理饮食促进健康

在寒冷的天气里,喝上一碗小羊馆的羊肉汤,不仅能为身体带来温暖,还能增强身体的抵抗力。搭配羊肉汤,可以选择一些新鲜的蔬菜。比如萝卜,素有“小人参”之称,与羊肉搭配,既能去除羊肉的膻味,又能增加汤的鲜美。还有白菜,富含维生素和膳食纤维,清爽可口,能中和羊肉汤的油腻。此外,还可以加入一些豆腐、粉丝等食材,丰富...

“冬补三九,夏补三伏”,入伏后吃3肉,补阳驱寒强脾胃,一年不受苦

一,吃羊肉三伏天在我国好多地方都有吃羊肉喝羊汤的习惯。在内蒙老家,每当三伏天来临的时候,饭馆里的羊肉汤卖得最好。老姑家开饭馆,每天都宰羊、炖羊肉汤,满大街都是鲜美的味道。入伏后的羊肉,最好是清炖着吃,连肉带汤的那种,大口吃肉,大口喝汤,不光滋味鲜美,还驱寒湿,补阳强脾胃。

8月7日立秋!建议“少吃2瓜,多吃3白”,顺应节气而食,健康度秋

1.白萝卜;推荐食谱:白萝卜羊肉汤材料:白萝卜300克,羊肉200克,姜片3片,料酒适量,盐适量,香菜适量(www.e993.com)2024年11月5日。具体做法:将白萝卜洗净,去皮,切块备用;羊肉洗净,切块,放入沸水中焯水,去除血沫,然后捞出备用;锅中加入适量清水,放入焯过水的羊肉块,加入姜片和适量料酒,大火烧开后转小火炖煮约60分钟;白萝卜块,...

全国各地喝羊汤图鉴

单从吃法来看,内蒙的羊杂汤配焙子,与陕西的羊肉泡馍非常接近,但很多泡馍里会加入粉丝、白菜丝等等辅料。显然,它们都带有烘烤小麦面饼的元素,加入了同样来自西域的香料胡椒、芫荽。这是烤饼和烤羊肉进入中国后的第一次革命,也是农耕文明最早将羊肉烹制方法改良,结合土地产出丰富其口味的尝试。

冬季进补正当时!这些食谱赶快收藏→

1、羊肉洗净,整块放入锅内;2、加水煮至五成熟捞出,切成小方块待用;3、土豆去皮,番茄去籽;4、洋葱、大白菜、胡萝卜均切成小方块;5、番茄酱加入少量的洋葱末,用油稍炒;6、再加羊肉汤,即成番茄酱汁;7、取羊肉汤烧开,将羊肉和全部蔬菜一起投入汤汁中;...

冬季进补,开春打虎,明日大雪,“冬令5宝”记得多吃,养好身体

4、将羊肉汤全部倒入砂锅中,倒入胡萝卜块,盖上盖子焖煮20分钟左右,加入盐和胡椒粉即可。第二宝:萝卜大雪之后,虽然降水量已经增加,但气温也随之下降,人们还是多会用空调、暖气等取暖,这时候室内空气还是比较干燥,加上室内外温差比较大,对人体呼吸道非常不友好,而萝卜属于凉性,水分充足,有助于去燥解腻补充水分...

过年大鱼大肉吃腻了,煮碗辣白菜羊肉汤鲜香酸爽开胃,解腻又下饭

过年的大鱼大肉吃腻了,端上桌看着就发怵。一过大年初五便急不可待地回归正常饮食模式,煮碗鲜香酸辣开胃的辣白菜羊肉汤来解腻开胃。辣白菜羊肉汤食材:手切羊肉片200克,辣白菜半棵,大葱1段,香菜1根,料酒1汤匙,山茶油1汤匙,盐和胡椒粉各少许步骤:...