白菜素饺子原来这么鲜,不加鸡蛋不放肉,教你调馅方法,馅香味美
首先,将白菜洗净切成细丝,用盐腌制10-15分钟,然后用清水冲洗干净,沥干水分备用。这样可以使白菜更加脆嫩,口感更好。接着,将豆腐放入搅拌器中打成泥状,香菇洗净切成小丁,葱和姜也切成末备用。将白菜、豆腐、香菇、葱、姜放入一个大碗中,加入适量的盐、生抽、香油等调料,搅拌均匀即可。这种白菜素饺子馅的做法有...
七道豆腐皮凉菜,既有颜值又有味道,待客会友也不会降低档次
材料:白菜心、豆腐丝、醋、盐、香油。1.白菜心洗净,切丝;豆腐丝切段,放入开水焯烫片刻,捞出沥水。2.取一大碗,放入白菜丝、豆腐丝、盐、醋、香油拌匀即可。什锦豆腐皮材料:豆腐皮、素火腿、香菇、芹菜、姜丝、葱末、盐、味精、白砂糖、素高汤、香油。1.豆腐皮、素火腿、香菇、芹菜分别洗净,切丝备用。
俗话说“百菜不如白菜”,这是为啥?
白菜洗净,梗、叶切开;猪瘦肉洗净,切片,加调味料稍腌;牛百叶放入开水中浸2~3分钟,取出刮去黑衣,洗净,切梳形,沥干水。把白菜梗、蜜枣放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲1小时,放入白菜叶再煲10分钟,放入猪瘦肉片及牛百叶再煲沸,调味,取适量食用。9.白菜干腐皮红枣汤治咳嗽:白菜干100克左右,豆腐皮50克,红枣1...
20万元一小口?!杭州:我帮你把价格打成白菜价!这些隐藏宝藏藏不住...
东坞山豆腐皮东坞山豆腐皮是杭州富阳的传统特产,素有“金衣”之称,至今已有千年历史,成了闻名中外的“豆腐皮之乡”。东坞山豆腐皮薄如蝉翼,油润白净,分量极轻,用它制作菜肴,味道特别鲜美。红曲酒莪山畲族乡是杭州唯一的少数民族乡,每年自农历十月起,畲民家家户户自酿红曲酒,制作工艺已有500多年...
大白菜的功效_大白菜的营养价值_牢记吃大白菜的禁忌
06大白菜的性偏寒凉,胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多吃。07治感冒:大白菜的菜根洗净切片,和红糖、生姜用水煎服,每日两次。08治长期咳嗽:大白菜的菜根加冰糖,用水煎服,每日三次。09治秋冬肺燥:白菜干、豆腐皮、红枣一起加水炖汤,可用油盐调味,每日两次。
...香菜|豆腐|肉末|肉丝|葱花|青菜|豆芽|豆皮|胡萝卜去皮_网易订阅
食材:豆腐皮三张、大白菜半颗、五花肉、葱、姜、八角、十三香、盐、鸡精、料酒、生抽做法:1、五花肉切片,葱切段,姜切片,白菜切成段,豆腐皮切菱形片备用2、热锅冷油放五花肉,中小火煸炒出油至金黄色3、放一点十三香、料酒和葱姜炒香,倒入白菜根炒软后再放白菜叶和豆腐皮...
...白菜|虾仁|鸡蛋|西红柿|西兰花|豆腐皮|胡椒粉|胡萝卜去皮_网易...
食材:白菜、豆腐皮、葱姜蒜、干辣椒、尖椒做法:1、白菜洗净,根叶分离切宽丝,豆腐皮切宽丝;2、蒜切末,葱白切末,葱叶切段,干辣椒切段;3、热锅凉油,放花椒八角,油热下葱姜蒜末、干辣椒爆香,倒入白菜根部炒至半熟,加入白菜叶、豆腐皮、尖椒、葱叶一起翻炒断生;加生抽、蚝油调色增香,加盐、鸡精调味,翻...
火遍城口的渣豆腐≠豆腐渣,你有吃过吗?
那么,这道美味农家菜渣豆腐,是怎么做的呢?1、准备材料,黄豆浸泡一夜。2、小白菜洗净开水淖一下。3、捞出投入凉水中。4、捞出挤干水切碎。5、泡好的黄豆稍加水分两次打碎。6、打好的豆汁和豆渣一同倒进小锅7、煮开后,放入小白菜,边煮边搅拌,煮至汤汁减少。
除夕年夜饭,这6样“不吉利”的菜,切记别端上桌,避免闹出笑话
3.放入白菜,加入适量的盐,翻炒均匀,大火收汁后,关火出锅,撒上香菜点缀,即可食用。二、豆腐皮三鲜福袋寓意:豆腐皮形状酷似福袋,寓意“兜福、都富”,给家人带来幸福和富贵。材料:豆腐皮、虾仁、韭菜、鸡蛋、盐、生抽、香油、食用油。做法如下:...
寻“味”山东年,聊聊山东人的“爱豆自信”
轻咬一口,皮韧馅嫩,豆腐和内馅儿的咸香完美融合,香而不腻,回味无穷。吃上一口,便忘不掉了。泰安豆腐“凌晨街街梆子响,晚间户户豆腐香,泰城家家豆腐坊”。论吃豆腐,泰安非常有发言权。“泰安有三美,白菜、豆腐、水”,看似普通的食材,却在泰安碰撞出不一样的火花。由爽滑的豆腐、鲜嫩的白菜以及甘甜的泰山...