冬天大鱼大肉都不如这一锅炖菜好!一碗米饭一碗菜,营养好消化!

五花肉炖白菜制作配料:五花肉1块白菜叶几片炸豆腐片3片蘑菇适量大蒜2个大葱1段生抽2勺老抽1勺盐1勺半粉条1把制作方法:1、五花肉切成薄片备用;大白菜手撕成小块;炸豆腐皮切成条;蘑菇洗净备用;2、锅中不用加油,下入五花肉片煸炒出多余的油脂,这个炒出来的油脂就足够用了,五花肉推到一边...

为什么说百菜不如白菜?

另外,大白菜含有丰富的粗纤维,可以有效刺激肠胃蠕动、帮助消化,从而起到润肠、促进排毒排便的功能。最新医学研究表明,多吃大白菜能起到预防乳腺癌的作用。白菜食谱白菜炖豆腐做法:1.白菜切段,豆腐切块。2.豆腐和白菜各下水焯一下,捞出沥干;锅中倒植物油烧热,放入姜蒜葱,炒香。3.放入豆腐略煎一下,加...

秋冬要多吃白菜,热乎乎地炖一锅,鲜香又暖胃,上桌连汤汁都不剩

今天和大家分享一个白菜粉丝千张煲,主要原材料是白菜、千张和粉丝,白菜用的就是普通的大白菜,粉丝可以用龙口粉丝、红薯粉丝等等,我用的是自家做的红薯粉丝,口感劲道爽滑,千张有的地方也叫干豆腐或者豆腐皮,千张分为薄千张和厚千张,一般选用厚千张,千张使用黄豆做成的一种豆制品,是有豆腥味的,为了吃起来口感更好更...

白菜贵了,酸菜会涨价么?沈阳物价部门:近期这些仍有上涨可能

根据上周沈阳市发改委价格监测局发布《2021年沈阳市秋菜价格专项调查报告》显示,受今秋降雨偏多影响,大白菜价格略有上涨,以新民大民屯地区为例,10月19日大白菜价格为每斤0.33-0.35元,比去年同期上涨10%-16.7%,市内销售点价格为每斤0.5-0.6元,比去年同期上涨20%。沈阳市民在囤秋菜。辽沈晚报记者王迪摄作为...

用白菜做凉拌菜也非常给力,加入海带和干豆腐,酸辣脆爽,真好吃

1.今天做一个好吃的凉拌菜。我们先把海带和干豆腐皮都切丝。2.取白菜叶,我们先把叶子切一下,再把白菜帮打一下花刀,然后再竖着切丝。3.切好之后放入水中泡一下,泡好之后就这样,有锯齿状了。4.接着把所有的菜都放入盆中,加入适量的盐,再加入两勺酱油、两勺醋,少量的香油,然后再加葱花和干辣椒,接着...

俗话说“百菜不如白菜”,这是为啥?

此美食做法简单,白菜和豆腐都是很普通的食材,在哪里都可以买到(www.e993.com)2024年11月3日。白菜其性微寒,可以清热解烦、通利肠胃,豆腐味甘、淡,性凉,入脾、胃、大肠经,有益中气、和脾胃、健脾利湿、清肺消痰之功效。两者共炖,营养丰富又美味,适合冬天品尝。大白菜可算得上是冬季“看家菜”,但它的用途不仅仅是果腹,还医治多种常见病。

...香菜|豆腐|肉末|肉丝|葱花|青菜|豆芽|豆皮|胡萝卜去皮_网易订阅

六、白菜炖豆腐皮食材:豆腐皮三张、大白菜半颗、五花肉、葱、姜、八角、十三香、盐、鸡精、料酒、生抽做法:1、五花肉切片,葱切段,姜切片,白菜切成段,豆腐皮切菱形片备用2、热锅冷油放五花肉,中小火煸炒出油至金黄色

三伏天,少吃鸡鸭鱼肉,多吃它,蛋白质含量极高,3元就做一大盘

菜谱一:豆腐皮烧金针菇材料:豆腐皮200克,金针菇100克,大蒜3瓣,辣椒1个,蚝油1汤匙,生抽1汤匙,盐适量,水淀粉适量,食用油适量。做法如下:1.将豆腐皮洗净,切成宽条,金针菇洗净,去掉根部,取一片豆腐皮,将适量金针菇包在里面,打上结备用。2.锅中加水烧开,放入豆腐皮和金针菇,焯水后捞出备用,锅内加油...

大白菜炒西红柿,韭菜豆腐皮,果香金针炒鹿肉,回锅肉的做法

第一步、大白菜摘成一片一片的,然后洗净切段。西红柿洗净切块。大蒜头切片备用。第二步、炒锅烧热后倒适量油,下大蒜片爆香。第三步、倒入大白菜梗部分翻炒片刻。第四步、倒入大白菜叶子和西红柿一起翻炒,并盖上盖子转中火煮至大白菜叶子软烂。

凉拌三丝,用豆腐皮,胡萝卜,白菜来做,味道鲜香美味

1.将豆腐皮切卷成卷然后切成细丝,胡萝卜也切成细丝、香菜切成小段。2.白菜取中心部分也切成细丝放入碗中放盐腌制15分钟,然后用手挤干水分放入一个大碗中。3.锅中放水,烧开后把豆腐丝和胡萝卜丝放入焯水1分钟左右.4.然后捞出、放凉开水中凉凉后,捞出沥干水分。